2025年3月12日—14日，由廣東省燕窩產業協會主辦的2025燕窩產業年會頒獎典禮上，宮小燕鮮燉燕窩從大會400余家參評品牌中脫穎而出，被授予“2024年度消費者信賴品牌”稱號。

作為中國首家燕窩產業聯盟，廣東省燕窩產業協會主辦是國內燕窩行業的權威組織，擁有海內外會員/榮譽會員單位1000名以上，主導制定《解開燕窩密碼》、《中國燕窩消費指南》等多本燕窩知識科普書籍，其評選以“盲測品質、供應鏈審查、消費口碑”三大維度為核心，被譽為燕窩界的“品質奧斯卡”。

本屆年會匯聚業內諸多頂尖機構，以及宮小燕等燕窩行業頭部品牌，更有行業相關人員評說：“在中國燕窩進口量不斷增長的今天，行業仍面臨預制化過度、品質參差等挑戰。獲獎品牌需兼具創新力與責任感，為行業樹立標桿。”

以“現燉主義”破局，宮小燕在六大議題下的品牌實踐

本次年會圍繞“共識凝聚、共創新局、共生產業、共守本真、共話未來、美美與共”六大核心議題，直指燕窩行業轉型升級的核心命題。而宮小燕燕窩本次能夠獲獎，正是品牌對議題的深度響應：

1. 拒絕預制化，堅守“現燉”哲學

在當前“方便菜”橫行市場的大環境下，宮小燕燕窩品牌門店仍舊堅持每天新鮮現燉，旨在為顧客提供一份健康與口感兼具的營養燉品。同時，宮小燕品牌遵循當前“科技化社會”的發展戰略，以固定溫度燉煮燕窩，避免燉品中的營養價值被破壞。

2. 溯源體系構建信任基石

宮小燕燕窩的燕窩產品均來自印度尼西亞、馬來西亞兩大燕窩生產地，每一份燕窩產品都是可溯源、帶溯源碼、有正規海關報告的品質好燕窩。另外，宮小燕品牌還規定加盟店原料采購需從總部統一采購，杜絕非合規原料流入，保障消費者的就餐品質。

3. 場景化創新

針對消費者底層需求，將燕窩與其他養生、養顏產品跨界融合，提升年輕客群占比。

“品質315”承諾，科技賦能與新質生產力實踐

年會同期發起的“品質315，燕窩守承諾”行動中，宮小燕作為首批簽約品牌，公布七大品質承諾。

宮小燕的管理人員表示，目前品牌不僅在專注健康燉品的研發，更關注于如何能夠讓消費者在購買飲品時同步知曉品牌產品的健康性。這一舉措如果能夠落地，不僅能夠讓消費者購買宮小燕的現燉飲品時更安心，同時也推進了行業的產品透明化，有利于行業整體的健康化發展，正符合大會所提出的堅守高質量標準、加快發展新質生產力的目標。

六年深耕，品類頭部的增長邏輯

自2019年創立以來，宮小燕鮮燉燕窩以“鮮燉+透明化”雙引擎驅動增長。截至目前，宮小燕鮮燉燕窩已擁有500+門店，覆蓋國內25省107市。不斷攀升的品牌熱度與行業影響力，讓宮小燕燕窩在業內的地位愈發穩固，獲行業認可獲評“2024年度消費者信賴品牌”。

而宮小燕的案例也恰恰證明，傳統滋補品行業可以通過‘現制化+數字化’重構價值——他們讓燕窩從禮品屬性回歸日常消費，這才是可持續的增長模式。

宮小燕的實踐為行業提供了三重轉型啟示，更改變了消費者的購物觀念。首先，宮小燕品牌推動產品從即食化到體驗化，告訴消費者在當前“方便菜”橫行的時代，人們也可以“吃點好的”。另外，宮小燕品牌還用標準化降低嘗鮮門檻，讓燕窩的客單價從500元降至50元。

從長沙的一家燉品店，到成為如今的消費者信賴品牌，宮小燕鮮燉燕窩用六年時間書寫了一個關于堅守與創新的故事。當越來越多的品牌追逐“便捷化”的捷徑時，宮小燕鮮燉燕窩以“現燉主義”證明：消費者對品質的信任，才是行業最珍貴的護城河。