三秦都市報全媒體訊 海棠盛放十六載，感恩共赴新征程。3月26日，海棠花盛開，西安大唐博相府舉辦創立十六周年慶典。來自餐飲行業專家、企業家、文化學者們共襄盛會，共同見證陜菜的歷史時刻。
一段如夢如幻的音樂演奏拉開了慶典的序幕。
“每年春季海棠花開，就是我們的一個不約之約。”中國陜菜網創始人、陜西省面食產業發展促進會會長、西安市酒店協會會長、西安大唐博相府酒店董事長劉曉鐘致辭，簡單回顧了大唐博相府16年走過的風雨歷程，感謝16年來，感謝每一位一直支持、陪伴的朋友們。他表示，當前，餐飲業面臨許多挑戰，但相信，看見未來的人一定擁有未來。希望大家都能前程似錦，年年到大唐博相府共赴海棠花約。
著名文化學者、西安市文史館研究員商子雍，西北大學食品與工程學院院長岳田利，陜西科技大學設計與藝術學院教授、大型紀錄片《千年陜菜》總撰稿人田龍過，西安美術學院教授、藝術人文學院非物質文化遺產保護系主任張西昌，中國烹飪大師、資深陜菜烹飪大師師永虹，曲江新區應急管理局原副局長張和安，華商報社總經理聶保剛，陜西石羊集團副總裁劉恒，寶雞肖蹄坊食品有限公司總經理肖紅軍和陜西緣聚食品有限公司董事長、陜菜供應鏈體驗中心總經理王優等送上祝福，他們從不同角度，充分肯定了16年來，西安大唐博相府酒店在劉曉鐘帶領下為陜菜傳承與發展所作的突出貢獻，并對酒店未來給予厚望。
張西昌帶來了他編撰的陜菜書籍《山家風味》贈予參加酒店慶典的來賓。
當代著名詩人、作家黨永庵為大唐博相府酒店賦詩三首。
慶典現場，不僅有精美的歌舞表演，還有唱詩班贊美詩獻唱。
百年海棠，繁花似錦。來賓們在此享受一場大唐博相府酒店特有的視覺、聽覺和味覺多重極致盛宴。
三秦都市報全媒體記者唐朝報道
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