6月5日17時57分，迎來芒種節氣。

芒種標志著仲夏時節正式開始。 “芒”，指麥芒類植物的收獲；“種”，指谷黍類作物的播種。芒種一到，夏熟作物要收獲，秋收作物要播種，收與播緊密相連，正是農忙之時。

在這個既收又種的時節，愿你忙中有甜，在生活這片廣袤的田野，既收獲當下，也耕耘遠方 。

一

執一筆純真，畫一隅煙火，贈你一方生趣

央視新聞《夜讀》 X 插畫師@劉溪溪

特別呈現

作者/殷若衿

芒種，《月令七十二侯集解》曰：“五月節，謂有芒之種谷可稼種矣。”芒種已近農歷五月間，夏季之中，今天開始的這一個月，稱為仲夏。

芒種三候：一候螳螂生。螳螂在去年深秋時產子于林間，此時破殼而出。二候鶪（jú）始鳴。鶪即伯勞，“伯勞以五月鳴，其聲鶪鶪然”，以聲命名。三候反舌無聲。“反舌”即百舌鳥，能夠學習其他鳥叫。反舌感陽而發，感應到陰氣的出現而停止鳴叫。

芒種時節，黃梅雨季，大雨時行。榴花照眼明，枇杷半坡黃。一鉤新月天如水，兩點雨滴山如眉。

榴花

“五月榴花照眼明。”一句詩道盡五月榴花的明媚。

榴花的紅，用“明媚”來形容最貼切，既不那么濃烈，也不那么艷俗。

微雨過，小荷翻，榴花開欲燃。石榴花季，折一枝回來，隨意地斜斜插入碗中。橙紅的花兒枕在碗沿，綠葉兒探頭垂到碗外，置于書架上，頗得時令之雅趣。

石榴原產于波斯，傳說是由張騫從西域帶回中國的。現在中國最聞名遐邇的石榴產地，是臨潼。石榴有許多美麗的別名：沃丹、若榴、丹若、天漿等，名字皆美。

中國人更愛極了石榴花明媚的紅，于是把這一抹紅從石榴花身上借來，染成女子的裙裾。“芙蓉為帶石榴裙”。隔著時光，慢慢地，中國人干脆將紅裙稱之為“石榴裙”，再后來，又干脆把“石榴裙”泛指為女子的代稱。男子傾慕臣服于心愛的女子，被稱為“拜倒在石榴裙下”。

石榴因為花和果實盡美，因此中國人喜歡在院子里栽石榴，接著又被喜愛盆栽的人種進了花盆中。在明人的插花“主客”理論中，榴花總是被列為花主之一，稱為花盟主，輔以梔子、蜀葵、孩兒菊、石竹、紫薇等花客卿或花使令。石榴在中國人心目中的尊貴地位可見一斑。

梔子

印象里，夏日里的白色花朵都有馥郁的香氣，如茉莉、白玉蘭、含笑，等等。鄭逸梅先生在《花果小品》里獨封梔子為“夏花之最馥郁者”。汪曾祺形容它說：“梔子花粗粗大大，又香得撣都撣不開……”這個“撣”字用得真是妙。

南北朝梁代女詩人劉令嫻曾作描摹梔子花的詩句贈予她所欣賞的才女謝道韞（謝道韞乃王羲之的兒媳是也）：“同心何所切，梔子最關人。”梔子，與“執子”諧音，因為是才女之間互贈之作，此時的梔子多了一份被寄予的惺惺相惜的情感。

梔子分為黃梔、白水梔。黃梔，即是我們尋常所說的可以做藥用和草木染的品種。白水梔，又稱白蟾，是我們平時在庭院中常見的重瓣品種。

既是被尊為“夏花之最馥郁者”，國人不免要挖空心思琢磨如何向梔子花“借香”。梔子花如茉莉，是可以用來窨茶的。

今年梔子花季結束后，便收到西安的茶人朋友寄來的兩份古法八窨梔子花茶。一份是綠茶，一份是白茶，只打開了綠茶趁今年喝掉，白茶先存了起來。剛剪開包裝，就嗅到綠茶的豆香味融合著梔子花的冷香撲鼻而來，兩種香氣相得益彰，誰也沒有奪誰的功，僅僅是干茶便令人心神俱清。

另一種“借香”的方式便是端上餐桌了。

宋人林洪的《山家清供》中記載了一款“薝蔔煎”。把大瓣的梔子花片用熱水燙一下，晾至微干，裹上甘草水調成的稀面糊，在油中煎熟，品嘗起來“清芳極可愛”。也可以直接清炒來吃，口感有梔子花的清香。還可以封存到玻璃罐中腌漬起來，味道清香爽口，適合苦夏的人。

芒種逢高考，六月的驕陽下，無數考生即將走上考場。麥浪難掩鋒芒，恰似少年理想。

或許此刻你們會有點緊張，但就像農人相信土地不會辜負汗水，你們也要相信，付出終會開花結果。那些熬過的夜、刷過的題、寫空的筆芯，都在編織著屬于你們的豐收圖景。

這個特別的芒種，你們既是耕耘者也是收獲者。試卷上的每一個字，都是你們用青春培育的飽滿麥粒；求知路上所有的苦樂沉淀，都將在這一刻蓄力而發。希望日夜兼程逐夢而上的你，能不負努力，不留遺憾，不畏考驗，奔向山高海闊的明天。

在備戰高考的這段時間里，“加油”這句話你可能已經有些聽膩了，可面對千辛萬苦攀行至此的你，此刻《夜讀》最想說的，好像仍是這兩個字。你可以把它視作是祝福和鼓勵，也可以把它看成是寬心和安慰，只要能帶給你一點力量和勇氣。

愿你們帶著這份祝福走進考場，像農人信任土地那樣信任自己，落筆生花，得償所愿，收獲屬于自己的金黃六月！

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來 源：央視新聞

責 編：張云露

審 核：彭 鍇

監 制：武文科

總監制：程戰國