當春風吻過滇西的褶皺群山，龍陵木城的溝壑崖壁間便蒸騰起層層紫霞——這是白露花開的季節(jié)。羊蹄狀的絳紫花瓣綴滿枝頭，像無數(shù)振翅欲飛的蝶，將整個春天釀成一杯微醺的紫酒。

木城鄉(xiāng)的居民們挎著竹簍穿行花海，采擷的不僅是春色，更是流轉(zhuǎn)千年的時令密碼。剛摘的白露花瓣還凝著晨露，轉(zhuǎn)眼已在土灶鐵鍋間完成華麗蛻變。

白露花炒蠶豆

春天，龍陵的山林里，蠶豆飽滿，白露花也開得正好。在當?shù)貜N房，先把蒜末丟進熱油鍋里，瞬間香味四溢。接著，剝好的嫩蠶豆和白露花瓣一同下鍋翻炒。炒熟后，蠶豆油亮，像春日里翠綠的小山，花瓣舒展，好似山間飄動的云霧。撒點鹽調(diào)味，一道滿是山林氣息的菜就出鍋了。夾一筷子放進嘴里，蠶豆軟糯，花瓣帶點甘甜，一下就能讓你嘗到龍陵春日山林的獨特滋味。

涼拌白露花

清晨摘下帶露水的白露花，用熱水焯一下去掉青澀。加入翠綠、帶著山野味的水腌菜，吃起來清爽可口，就像春日清晨的露珠。再倒上醬油，放上姜絲、紅椒圈，滴幾滴麻油，簡單一拌，這道菜就有了春天清晨的感覺。嘗一口涼拌白露花，那股來自龍陵山野的清新，能讓你的味蕾盡情享受大自然的饋贈。

白露花炒小番茄

在龍陵的菜園和花叢間，白露花的白色和小番茄的紅色相互映襯，十分惹眼。這兩種食材在熱鍋里相遇，便開啟奇妙變化。白露花或卷曲或含苞，在小番茄的襯托下愈發(fā)嬌羞。小番茄被熱油煎出琥珀般的汁液，暈染出漂亮的緋紅色。這道菜像剛畫好未干的水彩畫，展現(xiàn)出春天的美好與希望，品嘗時，能讓你感受到龍陵春天色彩的魅力。

白露花干腌菜湯

在龍陵農(nóng)家，干腌菜滿是歲月痕跡。暗褐色的干腌菜如同畫里干枯的樹枝，和潔白的白露花瓣一起下鍋燉煮。隨著湯汁咕嚕咕嚕翻滾，花瓣像遠處山上起伏的白雪，再撒上幾片嫩綠的芫荽點綴，一鍋充滿山野氣息的湯就成了。喝上一口，寒意被春天的溫暖驅(qū)散，能讓你在這碗湯里，品出龍陵的時光沉淀與溫暖情懷。

小貼士：

白露花采摘時，要選擇花瓣完整、無病蟲害的花朵，以保證菜品口感。

烹飪白露花時，火候和調(diào)味要適中，避免掩蓋其本身的淡雅風味。

若想品嘗正宗的白露花美食，可前往龍陵當?shù)氐霓r(nóng)家樂，那里的廚師能將白露花的美味發(fā)揮到極致。

此刻的龍陵，每一朵花都在等待成為你的春日信使。快來龍陵赴這場舌尖上的踏青吧！