1《關(guān)于進(jìn)一步深化農(nóng)村改革扎實(shí)推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興的意見》發(fā)布

　　2月23日，中共中央、國(guó)務(wù)院公開發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步深化農(nóng)村改革扎實(shí)推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興的意見》，要求堅(jiān)持和加強(qiáng)黨對(duì)“三農(nóng)”工作的全面領(lǐng)導(dǎo)，完整準(zhǔn)確全面貫徹新發(fā)展理念，堅(jiān)持穩(wěn)中求進(jìn)工作總基調(diào)，堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，堅(jiān)持城鄉(xiāng)融合發(fā)展，堅(jiān)持守正創(chuàng)新，錨定推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興、建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)目標(biāo)，以改革開放和科技創(chuàng)新為動(dòng)力，鞏固和完善農(nóng)村基本經(jīng)營(yíng)制度。

　　點(diǎn)評(píng)：實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效益、農(nóng)村增活力、農(nóng)民增收入

　　“三農(nóng)”在大局全局中具有基礎(chǔ)性地位。當(dāng)前，我國(guó)“三農(nóng)”發(fā)展呈現(xiàn)許多新趨勢(shì)新特征，面臨許多新情況新問題，需要系統(tǒng)謀劃和有效應(yīng)對(duì)。今年發(fā)布的中央一號(hào)文件，錨定推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興、建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)目標(biāo)，對(duì)當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期“三農(nóng)”工作作出系統(tǒng)部署，向全黨全社會(huì)釋放重農(nóng)強(qiáng)農(nóng)的強(qiáng)烈信號(hào)。今年的一號(hào)文件是黨的十八大以來，中央連續(xù)出臺(tái)的第13個(gè)指導(dǎo)“三農(nóng)”工作的一號(hào)文件，是又一個(gè)以推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興作為主題的一號(hào)文件。文件在穩(wěn)定“三農(nóng)”工作部署總體格局基礎(chǔ)上，將深化農(nóng)村改革貫穿全篇。文件從黨中央關(guān)心關(guān)注的重大問題、農(nóng)民群眾反映強(qiáng)烈的突出問題入手，既著眼當(dāng)前，部署2025年“三農(nóng)”工作中必須抓緊抓好的一些要事實(shí)事，也放眼長(zhǎng)遠(yuǎn)，著力健全推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興長(zhǎng)效機(jī)制。通過深入貫徹落實(shí)中央一號(hào)文件，一定能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)業(yè)增效益、農(nóng)村增活力、農(nóng)民增收入，不斷開創(chuàng)“三農(nóng)”工作新局面。

　　2 民營(yíng)企業(yè)座談會(huì)在北京舉行 習(xí)近平發(fā)表重要講話

　　2月17日，中共中央總書記、國(guó)家主席、中央軍委主席習(xí)近平在京出席民營(yíng)企業(yè)座談會(huì)并發(fā)表重要講話。他強(qiáng)調(diào)，黨和國(guó)家對(duì)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基本方針政策，已經(jīng)納入中國(guó)特色社會(huì)主義制度體系，將一以貫之堅(jiān)持和落實(shí)，不能變，也不會(huì)變。新時(shí)代新征程民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展前景廣闊、大有可為，廣大民營(yíng)企業(yè)和民營(yíng)企業(yè)家大顯身手正當(dāng)其時(shí)。要統(tǒng)一思想、堅(jiān)定信心，促進(jìn)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展。希望廣大民營(yíng)企業(yè)和民營(yíng)企業(yè)家胸懷報(bào)國(guó)志、一心謀發(fā)展、守法善經(jīng)營(yíng)、先富促共富，為推進(jìn)中國(guó)式現(xiàn)代化作出新的更大的貢獻(xiàn)。

　　點(diǎn)評(píng)：民營(yíng)經(jīng)濟(jì)成推進(jìn)中國(guó)式現(xiàn)代化生力軍

　　市場(chǎng)監(jiān)管總局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，截至2025年1月底，我國(guó)民營(yíng)企業(yè)數(shù)量5670.7萬戶，其中食品領(lǐng)域的民營(yíng)企業(yè)數(shù)量和市場(chǎng)份額都在不斷增加。此次座談會(huì)上，飛鶴乳業(yè)、新希望等食品企業(yè)代表，以及在食品行業(yè)中扮演著重要的平臺(tái)角色的美團(tuán)和阿里巴巴等電商代表悉數(shù)參加。我國(guó)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)從小到大、由弱到強(qiáng)，如今已經(jīng)形成相當(dāng)規(guī)模、占有很重分量，在推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)程中迸發(fā)出強(qiáng)勁活力。企業(yè)作為民營(yíng)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，是發(fā)展民營(yíng)經(jīng)濟(jì)的中堅(jiān)力量。

　　同時(shí)，我們也要看到，民營(yíng)經(jīng)濟(jì)也面臨一些前進(jìn)中的困難、局部性的問題、暫時(shí)性的挑戰(zhàn)。保持發(fā)展定力、增強(qiáng)發(fā)展信心，保持愛拼會(huì)贏的精氣神，是應(yīng)對(duì)各種風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)的關(guān)鍵。此次座談會(huì)提出的一系列促進(jìn)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的政策措施，每一項(xiàng)都直指民營(yíng)企業(yè)反映強(qiáng)烈的現(xiàn)實(shí)問題。國(guó)家層面要積極解決問題、通過多種措施釋放民營(yíng)企業(yè)巨大潛能，培育發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，提升產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量，在關(guān)鍵領(lǐng)域、“卡脖子”的地方下大功夫，推動(dòng)科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，不斷提高企業(yè)質(zhì)量、效益和核心競(jìng)爭(zhēng)力，為推進(jìn)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展、中國(guó)式現(xiàn)代化建設(shè)作出新的更大貢獻(xiàn)。

　　3 新版《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》正式實(shí)施

　　2月8日，《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760—2024）（以下簡(jiǎn)稱“新版標(biāo)準(zhǔn)”）正式實(shí)施。相較于2014版標(biāo)準(zhǔn)，新版標(biāo)準(zhǔn)在多個(gè)方面進(jìn)行了修訂。這些變化包括：修改了食品添加劑的定義；在食品添加劑品種和使用規(guī)定方面，基于最新的安全性和工藝必要性評(píng)估結(jié)果，進(jìn)行了全面梳理和修訂；調(diào)整了部分食品添加劑的使用范圍和使用量；嚴(yán)格限制脫氫乙酸及其鈉鹽的使用；新增對(duì)個(gè)別甜味劑共同使用時(shí)的總量控制要求。按照新版標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，我國(guó)允許使用的食品添加劑按功能分為23大類，加工食品中比較常用的有防腐劑、抗氧化劑、著色劑、漂白劑、甜味劑、增味劑、酸度調(diào)節(jié)劑、增稠劑、穩(wěn)定劑、食品用香料等。

　　點(diǎn)評(píng)：規(guī)范行業(yè)發(fā)展，增強(qiáng)消費(fèi)信心

　　“沒有食品添加劑，就沒有現(xiàn)代食品工業(yè)”。食品添加劑的使用提升了產(chǎn)品品質(zhì)、豐富了食品種類，滿足不同消費(fèi)者對(duì)食品多元化的需求。不過，針對(duì)食品添加劑的誤解一直存在。相較于2014版標(biāo)準(zhǔn)，新版標(biāo)準(zhǔn)變化大、涉及面廣，幾乎涉及所有食品生產(chǎn)企業(yè)。新版標(biāo)準(zhǔn)一方面及時(shí)回應(yīng)了公眾關(guān)切，推動(dòng)食品行業(yè)朝著更加規(guī)范、透明、健康的方向發(fā)展，另一方面也增強(qiáng)了消費(fèi)者對(duì)食品市場(chǎng)的信心。

　　好制度要想真落地，監(jiān)管需要及時(shí)跟上。相關(guān)部門應(yīng)加大執(zhí)法力度，對(duì)食品添加劑使用進(jìn)行嚴(yán)格審批和管理，對(duì)濫用行為依法進(jìn)行嚴(yán)肅處罰，切實(shí)維護(hù)食品市場(chǎng)秩序。同時(shí)，各地各部門要多措并舉，從群眾最關(guān)心、反映最強(qiáng)烈的食品領(lǐng)域入手，深入開展專項(xiàng)治理，防止超范圍超限量使用食品添加劑。遵循“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)”，才能讓新版標(biāo)準(zhǔn)深入人心，更好地守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。

　　4 加大對(duì)重點(diǎn)液態(tài)類食品散裝運(yùn)輸監(jiān)管力度

　　為嚴(yán)格落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，規(guī)范重點(diǎn)液態(tài)類食品散裝運(yùn)輸行為，防范全鏈條食品安全風(fēng)險(xiǎn)，2月17日，市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布《中華人民共和國(guó)食品安全法（修正草案征求意見稿）》，擬對(duì)重點(diǎn)液態(tài)類食品散裝運(yùn)輸實(shí)施許可管理，以防范全鏈條食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

　　同時(shí)，最高人民檢察院也對(duì)一些危害較大的重大敏感案件的督辦進(jìn)展進(jìn)行了通報(bào)。天津、河北兩地檢察機(jī)關(guān)已對(duì)“油罐車運(yùn)輸食用油”案件提起公訴。

　　點(diǎn)評(píng)：補(bǔ)齊制度“短板”，強(qiáng)化全鏈條監(jiān)管

　　食品安全沒有“零風(fēng)險(xiǎn)”，但對(duì)食品安全問題絕對(duì)要“零容忍”，“油罐車運(yùn)輸食用油”事件不僅暴露了運(yùn)輸環(huán)節(jié)的監(jiān)管漏洞，還讓液態(tài)類食品及其在非消費(fèi)端的安全保障問題受到關(guān)注。守護(hù)“舌尖上的安全”，要打出“組合拳”，強(qiáng)化全鏈條監(jiān)管。

　　此次食品安全法修正釋放了對(duì)液態(tài)類食品散裝運(yùn)輸行為的強(qiáng)監(jiān)管信號(hào)，對(duì)強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管提出了具體措施，增設(shè)準(zhǔn)入要求與配套的罰則規(guī)定，補(bǔ)齊了制度“短板”。在強(qiáng)化執(zhí)法方面，全國(guó)檢察機(jī)關(guān)嚴(yán)懲食藥犯罪，指導(dǎo)督辦重大敏感案件。事實(shí)證明，唯有政府、企業(yè)、社會(huì)等多元主體綜合施策，動(dòng)員一切資源力量，參與食品安全社會(huì)共治，才能織牢織密食品安全網(wǎng)。

　　5 五部門聯(lián)合印發(fā)《優(yōu)化消費(fèi)環(huán)境三年行動(dòng)方案（2025—2027年）》

　　2月17日，市場(chǎng)監(jiān)管總局、國(guó)家發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部、商務(wù)部、文化和旅游部聯(lián)合印發(fā)《優(yōu)化消費(fèi)環(huán)境三年行動(dòng)方案（2025—2027年）》（以下簡(jiǎn)稱《行動(dòng)方案》）?！缎袆?dòng)方案》提出，到2027年，大力發(fā)展一大批放心消費(fèi)商店、網(wǎng)店、直播間、餐飲店、工廠等基礎(chǔ)單元及放心消費(fèi)市場(chǎng)、商圈、景區(qū)等集聚區(qū)，動(dòng)態(tài)發(fā)展線下無理由退換貨承諾單位150萬家以上。

　　《行動(dòng)方案》綜合統(tǒng)籌擴(kuò)大內(nèi)需和改善民生，實(shí)施消費(fèi)供給提質(zhì)、消費(fèi)秩序優(yōu)化、消費(fèi)維權(quán)提效、消費(fèi)環(huán)境共治、消費(fèi)環(huán)境引領(lǐng)五大行動(dòng)，著力破除消費(fèi)者反映突出的痛點(diǎn)、難點(diǎn)問題，提振消費(fèi)信心、激發(fā)市場(chǎng)活力、維護(hù)群眾利益，全面建設(shè)誠(chéng)信、公平、便捷、安全的消費(fèi)環(huán)境。

　　點(diǎn)評(píng)：全方位擴(kuò)大商品和服務(wù)消費(fèi)

　　優(yōu)化消費(fèi)環(huán)境是提振消費(fèi)信心、激發(fā)經(jīng)濟(jì)活力的重要舉措，對(duì)推動(dòng)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展、保障高品質(zhì)生活具有重要意義。作為一項(xiàng)全局性、系統(tǒng)性工程，優(yōu)化消費(fèi)環(huán)境需要各方面政策協(xié)同發(fā)力，財(cái)稅、金融、產(chǎn)業(yè)、投資等各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)政策都要體現(xiàn)促消費(fèi)政策導(dǎo)向，同時(shí)需要政府、企業(yè)、社會(huì)、消費(fèi)者多方努力。政府方面，需要加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì)，強(qiáng)化部門協(xié)同；企業(yè)方面，始終堅(jiān)持客戶至上、誠(chéng)信守法，提供優(yōu)質(zhì)商品和服務(wù)；社會(huì)方面，注重加強(qiáng)行業(yè)自律，發(fā)揮輿論監(jiān)督作用；消費(fèi)者也要樹立健康消費(fèi)理念，依法維護(hù)自身權(quán)益。

　　《行動(dòng)方案》中提到，要大力發(fā)展一大批放心消費(fèi)商店、網(wǎng)店、直播間、餐飲店、工廠，這些食品消費(fèi)重要場(chǎng)景的發(fā)展，既有利于整個(gè)食品行業(yè)，也對(duì)提升居民消費(fèi)意愿有重大意義。

　　6 國(guó)常會(huì)審議通過《2025年穩(wěn)外資行動(dòng)方案》

　　2月，國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議審議通過了《2025年穩(wěn)外資行動(dòng)方案》（以下簡(jiǎn)稱《方案》）?！斗桨浮诽岢?，外商投資為發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力和實(shí)現(xiàn)中國(guó)式現(xiàn)代化發(fā)揮著重要作用，對(duì)推動(dòng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展起積極作用。

　　《方案》在“外資24條”等現(xiàn)有政策的基礎(chǔ)上，從有序擴(kuò)大自主開放、提高投資促進(jìn)水平、增強(qiáng)開放平臺(tái)效能、加大服務(wù)保障力度等4個(gè)方面，提出了20項(xiàng)政策舉措，旨在切實(shí)解決外資企業(yè)關(guān)切的問題，進(jìn)一步放寬市場(chǎng)準(zhǔn)入、優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境、吸引高質(zhì)量外資，推動(dòng)中國(guó)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。

　　點(diǎn)評(píng)：擴(kuò)大高水平對(duì)外開放，促進(jìn)互利共贏

　　隨著中國(guó)市場(chǎng)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，外資食品企業(yè)在中國(guó)的市場(chǎng)表現(xiàn)日趨活躍。《方案》加大了政策支持力度，釋放了進(jìn)一步對(duì)外開放的積極信號(hào)。積極吸引外資，對(duì)內(nèi)有助于更好地以開放促改革促發(fā)展，對(duì)外可以更好地以開放促合作促共贏。

　　對(duì)外而言，在全球經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇緩慢、跨國(guó)投資低迷的大背景下，中國(guó)依然以廣闊的市場(chǎng)前景、完善的產(chǎn)業(yè)鏈體系、持續(xù)優(yōu)化的營(yíng)商環(huán)境和不斷擴(kuò)大的開放姿態(tài)，吸引著全球食品行業(yè)投資者的目光。對(duì)內(nèi)而言，通過積極吸引和利用外資引進(jìn)了資金、先進(jìn)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，推動(dòng)了各地經(jīng)濟(jì)發(fā)展、稅收增加，提供了大量的就業(yè)崗位，提升了居民生活水平，豐富了食品領(lǐng)域商品和相關(guān)服務(wù)供給，有利于增強(qiáng)人民的幸福感。

　　7 最高檢發(fā)布保健食品領(lǐng)域詐騙典型案例案值高達(dá)2億余元

　　2月20日，最高人民檢察院舉行“加強(qiáng)民生司法保障”新聞發(fā)布會(huì)，通報(bào)2024年全國(guó)檢察機(jī)關(guān)以高質(zhì)效檢察履職加強(qiáng)民生司法保障的做法成效，并發(fā)布檢察機(jī)關(guān)加強(qiáng)民生司法保障典型案例。

　　2024年，生產(chǎn)銷售偽劣商品犯罪、危害食品安全犯罪、危害藥品安全犯罪三類犯罪共提起公訴1.8萬余件3.6萬余人。2024年1—11月，全國(guó)檢察機(jī)關(guān)辦理食品藥品安全領(lǐng)域公益訴訟案件2.3萬余件，提出檢察建議1.3萬余件，提起訴訟2100余件。其中包括申某某等人將低價(jià)購(gòu)買的藥品、保健食品充當(dāng)治愈糖尿病的“神藥”進(jìn)行銷售，騙得全國(guó)各地中老年被害人共計(jì)2億余元的典型案例。

　　點(diǎn)評(píng)：司法重拳打斷保健食品詐騙產(chǎn)業(yè)鏈

　　保健食品領(lǐng)域詐騙行為不僅給人民群眾造成經(jīng)濟(jì)損失，還可能延誤疾病治療，因此必須堅(jiān)持“零容忍”態(tài)度，以保障人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全。同時(shí)，此類詐騙行為具有一定迷惑性，且往往涉及地域廣、被害人眾多，對(duì)此檢察機(jī)關(guān)要準(zhǔn)確界分虛假宣傳與刑事詐騙的界限，對(duì)詐騙犯罪依法嚴(yán)厲懲處。

　　老年人是購(gòu)買保健食品的主力軍，隨著老齡化社會(huì)來臨和健康意識(shí)的提升，保健食品需求量將大幅增加。然而，一些不法商家誘導(dǎo)老年人高價(jià)購(gòu)買虛假保健食品，嚴(yán)重?fù)p害了老年人的合法權(quán)益，因此司法機(jī)關(guān)要加強(qiáng)法治手段維護(hù)老年人等特殊群體的權(quán)益。

　　8 市場(chǎng)監(jiān)管總局：對(duì)12種首次違法和輕微違法行為不予處罰

　　為解決社會(huì)廣泛關(guān)注的“小案重罰”和“類案不同罰”問題，按照《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范和監(jiān)督罰款設(shè)定與實(shí)施的指導(dǎo)意見》，市場(chǎng)監(jiān)管總局于2月7日發(fā)布《市場(chǎng)監(jiān)管行政違法行為首違不罰清單（一）》及《市場(chǎng)監(jiān)管輕微行政違法行為不予處罰清單（一）》（以下簡(jiǎn)稱“兩個(gè)《清單》”）。

　　在充分考慮違法行為危害后果、當(dāng)事人主觀過錯(cuò)和獲利情況的基礎(chǔ)上，市場(chǎng)監(jiān)管總局對(duì)12種首次違法和輕微違法行為不予處罰。其中，“首違不罰清單”包含8種初次違法，且危害后果輕微并及時(shí)改正的違法行為；“輕微免罰清單”包含4種違法行為輕微并及時(shí)改正，且沒有造成危害后果的違法行為。兩個(gè)《清單》明確表示，所有首違不罰、輕微免罰的違法行為必須滿足共同的免罰條件。

　　點(diǎn)評(píng)：多元化柔性執(zhí)法，將服務(wù)融入執(zhí)法全過程

　　處罰不是市場(chǎng)治理的唯一手段，以往“一刀切”的執(zhí)法方式不利于企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。兩個(gè)《清單》強(qiáng)調(diào)多元化柔性執(zhí)法，指導(dǎo)基層執(zhí)法人員轉(zhuǎn)變執(zhí)法理念，將服務(wù)融入到執(zhí)法全過程中，對(duì)違法違規(guī)企業(yè)，運(yùn)用各種行政檢查方式，將“監(jiān)管+服務(wù)+處罰”有機(jī)結(jié)合，以達(dá)到減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)、防范糾正違法行為、規(guī)范行業(yè)健康發(fā)展的目標(biāo)。

　　兩個(gè)《清單》的發(fā)布是市場(chǎng)監(jiān)管部門落實(shí)科學(xué)執(zhí)法的關(guān)鍵一步，對(duì)于提升政府綜合治理能力，提升人民對(duì)法治政府的信任與信心格外重要。它的發(fā)布對(duì)守護(hù)消費(fèi)市場(chǎng)安全底線和公平秩序、優(yōu)化消費(fèi)環(huán)境、保障消費(fèi)者合法權(quán)益具有重要意義。

　　9 兩項(xiàng)指南促保健食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

　　隨著保健食品市場(chǎng)的不斷發(fā)展，公眾健康意識(shí)持續(xù)提升，保健食品需求也與日俱增。為推動(dòng)保健食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，由市場(chǎng)監(jiān)管總局特殊食品安全監(jiān)督管理司指導(dǎo)、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)組織完成的《保健食品原料保健功能聲稱科學(xué)證據(jù)評(píng)價(jià)技術(shù)指南》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)2月發(fā)布，該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容主要包括保健食品功能聲稱的科學(xué)依據(jù)、科學(xué)證據(jù)評(píng)價(jià)基本原則、文獻(xiàn)收集方法、評(píng)價(jià)程序以及證據(jù)強(qiáng)度、推薦建議等內(nèi)容，明確非人群研究文獻(xiàn)不能作為證據(jù)評(píng)價(jià)，應(yīng)使用高質(zhì)量人群研究文獻(xiàn)證據(jù)評(píng)價(jià)，推動(dòng)保健功能聲稱評(píng)價(jià)科學(xué)證據(jù)強(qiáng)度（ABCD）等級(jí)化。同時(shí)，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)歷時(shí)3年制定的行業(yè)首個(gè)真實(shí)世界研究標(biāo)準(zhǔn)——《保健食品真實(shí)世界研究指南》于2月28日發(fā)布。起草組融合了循證醫(yī)學(xué)、信息科學(xué)、數(shù)理統(tǒng)計(jì)等多學(xué)科知識(shí)，深入探討了開展真實(shí)世界研究的技術(shù)規(guī)范要求。

　　點(diǎn)評(píng)：保健食品產(chǎn)業(yè)升級(jí)離不開完善的科學(xué)研究體系

　　一直以來，保健食品原料的保健功能聲稱缺乏統(tǒng)一的科學(xué)證據(jù)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，給消費(fèi)者和企業(yè)帶來了諸多困惑?！侗＝∈称吩媳＝」δ苈暦Q科學(xué)證據(jù)評(píng)價(jià)技術(shù)指南》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)進(jìn)一步推動(dòng)了保健食品原料保健功能聲稱評(píng)價(jià)的科學(xué)化和規(guī)范化。這不僅滿足了我國(guó)保健食品和功能生稱創(chuàng)新發(fā)展的需求，也對(duì)產(chǎn)業(yè)的規(guī)范發(fā)展和消費(fèi)者的保護(hù)起到了積極作用，同時(shí)還有利于技術(shù)創(chuàng)新和推動(dòng)保健食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。更為重要的是，這也為其他食品領(lǐng)域相關(guān)制度的制定開了“好頭”，對(duì)整個(gè)食品產(chǎn)業(yè)的規(guī)范化發(fā)展具有重要啟示。

　　此外，盡管真實(shí)世界研究在營(yíng)養(yǎng)保健食品行業(yè)的應(yīng)用逐漸受到關(guān)注，但目前仍處于起步階段，亟需建立科學(xué)規(guī)范的研究體系?！侗＝∈称氛鎸?shí)世界研究指南》不僅是保健食品行業(yè)完善高質(zhì)量循證體系的重要里程碑，也是回應(yīng)監(jiān)管與市場(chǎng)需求、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的必然選擇。

　　10 乳業(yè)首個(gè)AI專利智能工具率先接入DeepSeek大模型

　　國(guó)家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心與智慧芽信息科技（蘇州）有限公司聯(lián)合研發(fā)的乳制品AI專利智能工具于2月7日正式接入DeepSeek-R1大模型，成為乳制品行業(yè)首個(gè)深度融合AI大模型的專利智能工具。

　　該工具專為乳制品行業(yè)研發(fā)人員打造?；谛袠I(yè)創(chuàng)新痛點(diǎn)，從研發(fā)投入產(chǎn)出比低、關(guān)鍵技術(shù)突破難、專利文獻(xiàn)晦澀難懂、交底書撰寫困難等問題出發(fā)，利用行業(yè)領(lǐng)先的AI大模型，結(jié)合全球海量文獻(xiàn)數(shù)據(jù)，建立行業(yè)首個(gè)人工智能輔助專利分析方法，用戶能夠便捷獲得行業(yè)最新專利情報(bào)、高效獲取解決研發(fā)難題的新方法新思路、一鍵生成預(yù)研報(bào)告、快速了解領(lǐng)域全貌。同時(shí)，利用該工具，還可以智能生成專利技術(shù)交底書，提升專利申請(qǐng)效率。接入DeepSeek模型后，該工具將進(jìn)一步強(qiáng)化乳制品領(lǐng)域?qū)＠閳?bào)分析、技術(shù)趨勢(shì)洞察等方面的核心能力。

　　點(diǎn)評(píng)：AI專利智能工具升級(jí)，創(chuàng)新方式轉(zhuǎn)型

　　這不僅是工具的升級(jí)，更是創(chuàng)新方式的轉(zhuǎn)型，也標(biāo)志著中國(guó)乳業(yè)率先構(gòu)建“知識(shí)發(fā)現(xiàn)—技術(shù)創(chuàng)造—專利保護(hù)”的智能創(chuàng)新閉環(huán)，我國(guó)乳業(yè)在“AI+知識(shí)產(chǎn)權(quán)”領(lǐng)域取得里程碑式進(jìn)展。AI工具在乳品加工、益生菌開發(fā)等領(lǐng)域的深度應(yīng)用，有效降低了研發(fā)成本，提升了創(chuàng)新效率，助力我國(guó)乳業(yè)向全球價(jià)值鏈的高端邁進(jìn)。

　　隨著DeepSeek等AI技術(shù)的快速發(fā)展，整個(gè)食品工業(yè)正迎來一場(chǎng)深刻的變革。從智能生產(chǎn)、精準(zhǔn)營(yíng)銷到消費(fèi)體驗(yàn)升級(jí)，AI在業(yè)內(nèi)的應(yīng)用不斷拓寬，不僅提升了產(chǎn)業(yè)效率，也極大地推動(dòng)了消費(fèi)升級(jí)。不過，AI技術(shù)在食品行業(yè)的應(yīng)用還面臨著確保數(shù)據(jù)的安全性和隱私性等問題，需要政府、企業(yè)和社會(huì)各界共同努力解決。

（孫 茜）