2024年，衛龍美味（9985.HK）迎來歷史性轉折——以魔芋爽為核心的蔬菜制品收入占比達53.8%，成為公司營收主力。這一數據標志著衛龍第二增長曲線全面成型，至此，衛龍實現了從“不止于辣條”向“衛龍不只是一種辣”的完美蛻變

魔芋賽道：從單品爆款到戰略支柱

自2015年推出魔芋爽以來，衛龍通過持續研發投入和精準營銷，將這一品類從邊緣零食推向主流市場。2024年，魔芋制品收入同比飆升59.1%至33.71億元，占總營收比重突破50%。這一增長的背后是衛龍對消費趨勢的前瞻布局：

• 健康化需求：魔芋爽以低熱量、高膳食纖維特性，契合Z世代健康零食偏好；
• 口味創新：年內推出麻辣、泡椒、燒烤等8種新口味，覆蓋不同區域消費者需求；
• 產能保障：漯河5G智能工廠投產，魔芋爽年產能提升至25億包，支撐市場快速擴張。

新品小魔女魔芋素板筋、魔芋干等上線3個月即實現銷售額破億，驗證了衛龍“研發-推廣-放量”的創新閉環能力。第三方數據顯示，衛龍魔芋爽在國內魔芋零食品類的市占率超65%，穩居絕對龍頭地位。

技術+ESG：筑牢長期增長根基

衛龍以數智化技術重塑生產鏈路。魔芋爽生產基地通過5G網絡實現設備互聯和數據實時監控，生產線自動化率超95%，產品不良率降至0.02%以下。區塊鏈溯源系統覆蓋原料采購至成品出廠全流程，每包產品可精確追溯至種植農戶和生產線工號，食品安全等級達到行業最高標準。

在ESG領域，衛龍通過辣椒原料本地化采購，帶動河南漯河及周邊超10萬農戶增收，同時投入5000萬元支持鄉村教育和大熊貓保護項目。這些舉措不僅提升品牌美譽度，更與消費者形成價值共鳴——第三方調研顯示，85%的年輕消費者因衛龍的社會責任表現增強購買意愿。

未來展望：千億市場的增長野心

根據弗若斯特沙利文調研數據，中國辣味休閑食品2021-2026年的零售額將保持9.6%的年均增速，預計2026年將達到2737億元，行業呈現穩定增長態勢。面向未來，衛龍董事長劉衛平先生表示：

“新的一年，集團將繼續積極關注行業和消費者的變化，持續推進產品升級與創新，深化品牌年輕化策略和全渠道布局策略，并加強供應鏈、數字化能力和組織團隊建設，不斷提升經營效率，努力為廣大股東和客戶創造價值。”

從“辣條之王”到“魔芋巨頭”，衛龍憑借第二曲線的爆發式增長，正在改寫休閑食品行業的競爭格局。隨著健康消費浪潮的深化，衛龍的長期價值有望進一步釋放。