當古法釀酒的醇厚與現代化口腔健康服務相遇，會碰撞出怎樣的火花？近日，北京大興興業口腔醫院走進北京隆興號方莊酒廠有限公司，不僅為這家百年老字號酒廠的員工送上口腔健康服務，更在百年酒香中展開了一場關于“匠心傳承”與“健康守護”的對話。

一、探訪隆興號的“百年匠心”

走進北京隆興號方莊酒廠，時光仿佛被酒香凝固。古樸與現代化并存的廠區內，層層疊疊的陶壇靜默佇立，壇身斑駁的痕跡訴說著跨越百年的京酒傳奇。創立于清同治年間的“隆興號”，是北京地區現存歷史最悠久的白酒釀造企業之一。老字號第五代傳承人王志軍曾感慨：“釀酒如做人，急不得，也糙不得?！?/strong>

1.非遺技藝的文化傳承

方莊隆興號至今仍嚴格遵循“大興南路燒”非遺釀造工藝：清蒸清燒，清蒸排雜，一次投料兩次清。從選糧、制曲、發酵到蒸餾，每一道工序都需歷經數十天甚至數月的自然沉淀。酒廠內至今保留著始建于民國初年的木質酒甑，蒸汽升騰間，高粱的精華被一點點萃取。眼觀、鼻問、口嘗、手捻酒液，看花摘酒，老匠人的手感和經驗，才是酒香的靈魂。

2.品質為王的“百年承諾”

在工業化量產盛行的今天，方莊隆興號仍堅持古法釀造——延長清香大曲頭楂、二楂的發酵時間至112天。這種近乎“固執”的堅持，讓其產品蟬聯斬獲布魯塞爾國際烈酒大賽金獎。

二、當酒香遇見“微笑守護”

興業口腔醫院的醫護人員來到北京隆興號方莊酒廠有限公司，這場名為“口腔健康全身健康”的義診活動，將專業醫療服務送到了生產一線。

1. 釀酒師傅的“牙齒秘密”

活動中，興業口腔醫院的醫護人員發現，酒廠員工工作繁忙。為此，醫療團隊特別設計了“護齒套裝”：漱口水，牙線、牙縫刷以及李氏德林漱口水，為員工的口腔健康保駕護航。

2. 健康課堂的“沉浸式體驗”

在酒廠會議室，一場別開生面的口腔健康講座正在進行。醫生用釀酒工藝比喻牙齒保健：“就像窖池需要定期精心養護，牙齒清潔不能只做表面功夫”，“齲齒好比酒液變質，早期干預才能避免‘整壇報廢’”。釀酒師傅老趙欣慰地說：“原來我的牙和酒壇子養護是一個理兒！”

3. 特別定制的“微笑檔案”

每位參與員工都獲得了包含3D口腔掃描報告、個性化護理方案在內的電子健康檔案。

三、跨界背后的“匠心共鳴”

這場看似跨界的合作，實則蘊含著深層的價值契合。北京大興興業口腔醫院的代表在座談會上表示：“隆興號用百年守護一杯酒的純粹，興業口腔醫院則用專業守護每個人的笑容——本質上都是對‘匠心精神’的努力踐行。”

活動結束時，釀酒車間飄出新酒的初香，活動現場傳來員工們的歡聲笑語。這溫馨的場景，恰似北京隆興號方莊酒廠百年傳承的生動隱喻——正如時間賦予“美酒醇厚”，專業的口腔健康關懷讓每個人笑容歷久彌新。

當被問及合作初衷，北京大興興業口腔醫院黨工辦顧寧主任引用了一句古老的釀酒諺語：“‘酒是陳的香，情是久的濃’。我們向百年老字號北京隆興號方莊酒廠有限公司學習，愿做健康事業的‘釀酒人’，用時間積累信任，用專業釀造幸福?！?/p>