會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)。

大地春意濃，科技“鬧春耕”。4月9日，一場(chǎng)以“科技賦能促春耕，蔡甸蓮藕繪新篇”的科技“鬧春耕”助力鄉(xiāng)村振興示范活動(dòng)在蔡甸區(qū)某蓮藕基地舉行。

此次活動(dòng)由湖北省農(nóng)科院指導(dǎo)，蔡甸區(qū)人民政府與武漢市農(nóng)科院共同舉辦。會(huì)上，武漢市農(nóng)科院與蔡甸區(qū)人民政府及相關(guān)企業(yè)簽訂了合作協(xié)議，并進(jìn)行了贈(zèng)送蓮藕新品種種苗、送蔡甸“蓮花湖蓮藕”回家和授予武漢市農(nóng)科院柯衛(wèi)東研究員為蔡甸蓮藕特聘專家等活動(dòng)。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)，參會(huì)人員集中觀摩了由“515”行動(dòng)水生蔬菜服務(wù)團(tuán)隊(duì)在蔡甸區(qū)示范推廣的蓮藕新優(yōu)品種、蓮藕優(yōu)化施肥技術(shù)、蓮藕病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)、蓮藕新裝備，并參觀了蓮藕種植基地。會(huì)后，“515”行動(dòng)水生蔬菜服務(wù)團(tuán)隊(duì)相關(guān)專家還為蔡甸蓮藕種植大戶、農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社和企業(yè)進(jìn)行了蓮藕高效生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)。

蔡甸是湖北省和武漢市蓮藕產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)地區(qū)，是“中國(guó)蓮藕之鄉(xiāng)”。近年來(lái)，在湖北省農(nóng)業(yè)科技服務(wù)“515”行動(dòng)水生蔬菜服務(wù)團(tuán)隊(duì)的大力支持下，科技賦能蔡甸蓮藕產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為蔡甸蓮藕插上騰飛的翅膀。目前，蔡甸蓮藕種植面積達(dá)10萬(wàn)畝以上，年產(chǎn)值近20億元。

湖北省蓮藕及其制品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心發(fā)布蔡甸蓮藕品質(zhì)分析報(bào)告，報(bào)告指出，蔡甸原生品種蓮花湖1號(hào)(毛三節(jié))主藕三節(jié)粗壯突出，支鏈淀粉、可溶性糖、維生素C含量在8個(gè)品種中位居前列。以蓮花湖1號(hào)(毛三節(jié))為親本選育的新品種蓮花湖2號(hào)(香粉王)，在外觀、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量和風(fēng)味物質(zhì)種類上均優(yōu)勢(shì)突出，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中蛋白質(zhì)和鋅含量在8個(gè)蓮藕品種最高，糖分含量最低，蛋白質(zhì)含量達(dá)到了3.08g/100g，鋅含量為3.5mg/kg，蔗糖含量低至1.5g/100g，可溶性糖占比僅為0.52%，其品質(zhì)特點(diǎn)較適宜對(duì)高蛋白、低糖飲食需求的人群。另外，蓮花湖2號(hào)(香粉王)多達(dá)27種風(fēng)味物質(zhì)，賦予其特有的香氣。

蔡甸是國(guó)家生態(tài)文明建設(shè)示范區(qū)和中國(guó)蓮藕之鄉(xiāng)，中國(guó)蓮藕人工栽培技術(shù)從這里起源，蓮藕種植歷史長(zhǎng)達(dá)1400多年，蓮藕常年種植面積逾10萬(wàn)畝，一方好山好水、千年良技良種，成功孕育“蔡甸蓮藕”國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。今年，蔡甸藕王“藕”遇科技神話頂流IP“哪吒”，驚艷亮相央視元宵晚會(huì)，刷新最長(zhǎng)蓮藕吉尼斯世界紀(jì)錄，持續(xù)讓蔡甸蓮藕火出圈，帶動(dòng)線上銷量連創(chuàng)新高。

湖北省、武漢市農(nóng)科部門攜手蔡甸區(qū)，為蔡甸蓮藕產(chǎn)業(yè)播下智慧種子、注入創(chuàng)新動(dòng)能。蔡甸區(qū)聚力建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品加工園、農(nóng)機(jī)裝備循環(huán)產(chǎn)業(yè)園和省級(jí)蓮藕及其制品質(zhì)檢中心、農(nóng)業(yè)科創(chuàng)孵化中心、現(xiàn)代化農(nóng)事服務(wù)中心等“兩園三中心”，全面叫響蔡甸蓮藕、武漢活魚(yú)、新農(nóng)牛肉等“土特產(chǎn)”品牌，加快打造超大城市鄉(xiāng)村全面振興新樣板。

蔡甸區(qū)委主要負(fù)責(zé)人表示，蔡甸區(qū)持續(xù)做好“科技+蓮藕”大文章，大力實(shí)施蔡甸蓮藕產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)，系統(tǒng)推進(jìn)原產(chǎn)地保護(hù)及新品種引育、標(biāo)準(zhǔn)化種植等八大重點(diǎn)任務(wù)，加快建設(shè)一批蓮藕智慧產(chǎn)業(yè)園、蓮藕文旅綜合體，著力提升價(jià)值鏈、延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、打通供應(yīng)鏈，力爭(zhēng)用2-3年時(shí)間，推動(dòng)蔡甸蓮藕年產(chǎn)量超15萬(wàn)噸、年綜合產(chǎn)值達(dá)50億元，努力繪就“荷美藕香”與“和美鄉(xiāng)村”交相輝映的豐收畫卷。(圖/文 周雄)