來源|商業(yè)地產(chǎn)觀察（ID：sydcgc）

作者|汪靜

頭圖為嘉興服務(wù)區(qū)，來源|中國服務(wù)區(qū)

文中圖片來源|各服務(wù)區(qū)官方微信公眾號(hào)

贏商大策劃

隨著中國高速公路網(wǎng)絡(luò)的快速發(fā)展，高速服務(wù)區(qū)正從傳統(tǒng)的中途休息站向綜合消費(fèi)場(chǎng)景轉(zhuǎn)型，贏商網(wǎng)特別策劃《在路上｜高速服務(wù)區(qū)商業(yè)發(fā)展觀察》專題，通過趨勢(shì)綜述、案例分析與模式解讀，系統(tǒng)剖析高速服務(wù)區(qū)商業(yè)的現(xiàn)狀、機(jī)遇與挑戰(zhàn)，探索這一特殊消費(fèi)場(chǎng)景的未來趨勢(shì)，此為第四篇，浙江篇。

提到高速服務(wù)區(qū)商業(yè)，離不開浙江桐鄉(xiāng)人，他們的身影遍布全國。

據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，在全國3200對(duì)高速服務(wù)區(qū)中，約有1600對(duì)是對(duì)外承包的，而在這些對(duì)外承包的服務(wù)區(qū)中，有約1200對(duì)是由來自嘉興桐鄉(xiāng)的商人承包經(jīng)營(yíng)的，占比高達(dá)80%。

浙江人不僅深諳高速服務(wù)區(qū)生意，在服務(wù)區(qū)商業(yè)的運(yùn)營(yíng)上，也頗有心得。

其中，浙江商業(yè)集團(tuán)是管理運(yùn)營(yíng)服務(wù)區(qū)的浙江省交通集團(tuán)全資子公司，是浙江省規(guī)模最大、綜合實(shí)力最強(qiáng)的國有大型綜合交通商業(yè)服務(wù)平臺(tái)運(yùn)營(yíng)企業(yè)。平臺(tái)旗下有“高速驛網(wǎng)”系列平臺(tái)服務(wù)品牌，如“佰里庭”、“驛佰味”、“驛佰購”、“驛佰匯”、“驛佰行”、“驛佰居”等，被認(rèn)定為“浙江省著名商標(biāo)”。在全國五星級(jí)高速服務(wù)區(qū)的評(píng)比上，旗下的眾多服務(wù)區(qū)項(xiàng)目榜上有名。

近年來，浙江商業(yè)集團(tuán)持續(xù)改造所轄的浙江省內(nèi)72對(duì)服務(wù)區(qū) （含停車區(qū)12對(duì)） 軟硬件設(shè)施，年均服務(wù)車輛8800萬輛，服務(wù)司乘旅客超3億人次，一次次刷新了服務(wù)區(qū)商業(yè)的消費(fèi)體驗(yàn)。

嘉興高速服務(wù)區(qū)

- 引進(jìn)首家高速公路星巴克

嘉興服務(wù)區(qū)地處浙江省嘉興市秀洲區(qū)內(nèi)，坐落于滬杭高速沿途，是由上海江蘇方向進(jìn)入浙江的第一座公路服務(wù)站點(diǎn)。總體量2.18萬方，于1999年開始運(yùn)營(yíng)，2020年啟動(dòng)改造工程，建造浙江省首座采用底層架空模式的綜合型服務(wù)區(qū)。

2014年，它引入全國首家高速公路星巴克，目前服務(wù)區(qū)既有五芳齋、咬強(qiáng)羊肉面、烏鎮(zhèn)特色面館等本地名品，也有肯德基、星巴克、古茗等國際國內(nèi)知名品牌，甚至還有新華文創(chuàng)·光的空間等文體娛品牌，可滿足旅客各式需求。最重要的是實(shí)施了同城同價(jià)，很多商鋪門前，都貼有放心消費(fèi)、同城同價(jià)的標(biāo)簽，在驛佰購超市里，會(huì)員價(jià)甚至還能更便宜。

近年，嘉興高速服務(wù)區(qū)在網(wǎng)上火出圈，甚至有網(wǎng)友稱其為“中國最美高速服務(wù)區(qū)”。2023年五一期間，嘉興高速服務(wù)區(qū)單日人流量達(dá)10萬人次的歷史高峰，最高日營(yíng)收110萬元，網(wǎng)紅服務(wù)區(qū)名副其實(shí)。

嘉紹大橋服務(wù)區(qū)

- “江湖巷里”沉浸式游逛

嘉紹大橋服務(wù)區(qū)地屬海寧市黃灣鎮(zhèn)尖山村,緊靠海寧錢塘江觀潮點(diǎn)，毗鄰金庸故居，總占地面積9萬多平方米，2022年，整體提升改造之后實(shí)現(xiàn)了整體規(guī)劃、服務(wù)品質(zhì)、經(jīng)營(yíng)管理全面升級(jí)。

在整體規(guī)劃上，嘉紹大橋服務(wù)區(qū)東西區(qū)分別融入了錢江大潮和江南仿古風(fēng)格，并以“江湖巷里”作為主樓主題，融入金庸武俠文化元素，打破了消費(fèi)者對(duì)服務(wù)區(qū)空間的刻板印象，大大提升服務(wù)區(qū)的游逛感。2024年3月，在金庸先生誕辰百年之際，嘉紹大橋服務(wù)區(qū)還創(chuàng)新打造“網(wǎng)紅打卡點(diǎn)”，對(duì)金庸作品和金庸故居進(jìn)行全面展示。

服務(wù)區(qū)在不斷建設(shè)自有品牌的同時(shí)，先后引入麥當(dāng)勞餐廳、瑞幸咖啡（省內(nèi)首個(gè)服務(wù)區(qū)門店）、楊國福麻辣燙、如意餛飩等品牌，還充分挖掘地方文旅資源，為嘉興特色產(chǎn)品提供銷售渠道，設(shè)置共富集市、同城同價(jià)專柜、“扶貧幫困”專區(qū)等平臺(tái)。

紹興服務(wù)區(qū)

- 融合老紹興味道的服務(wù)區(qū)

紹興服務(wù)區(qū)是浙江省最早開通運(yùn)營(yíng)的服務(wù)區(qū)之一，2023年4月，紹興服務(wù)區(qū)北區(qū)增擴(kuò)建改造工程正式啟動(dòng)，并于2024年1月全面建成開業(yè)。增擴(kuò)建改造后的紹興服務(wù)區(qū)以“書卷蘭亭、醉美紹興”為主題，將紹興酒文化、名仕文化、民俗文化融入服務(wù)區(qū)，形成系統(tǒng)、整體的建筑文化風(fēng)格及經(jīng)營(yíng)特色。

2024年，紹興服務(wù)區(qū)牽手屬地知名企業(yè)會(huì)稽山股份有限公司，打造了集“產(chǎn)品展示、文化宣傳、品鑒體驗(yàn)”為一體的會(huì)稽山黃酒主題服務(wù)區(qū)，主體部分劃為三個(gè)分區(qū)，分別為黃酒體驗(yàn)中心、黃酒文化餐廳和會(huì)稽山官方旗艦店。

同時(shí)，服務(wù)區(qū)目前共有星巴克、和府撈面、古茗、咬不得、肯德基、老娘舅等45家品牌入駐，新引進(jìn)好果兜水果、巴酥喜燒餅、南洋大師傅蛋糕等品牌；合理利用中島空間，引進(jìn)新疆特產(chǎn)館、N多壽司、玩寵等展銷項(xiàng)目，不斷滿足司乘多元化消費(fèi)需求。

桐廬服務(wù)區(qū)

- 年出租率100%

桐廬服務(wù)區(qū)坐落桐廬縣江南鎮(zhèn)，位于長(zhǎng)深高速K2373處，建筑面積6996.4㎡，于2006年建成運(yùn)營(yíng)，為全國百家示范服務(wù)區(qū)和浙江省五星級(jí)服務(wù)區(qū)。據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示，該服務(wù)區(qū)年接待車次高達(dá)570萬余輛，司乘人員1800萬余人。

目前，服務(wù)區(qū)共有星巴克、肯德基、建德豆腐包、茶8度、邁力士等16家品牌，年出租率100%。截至2023年12月，服務(wù)區(qū)日均入?yún)^(qū)人流約5萬人。在服務(wù)上，項(xiàng)目打造了“司機(jī)之家”，集休息、餐飲、住宿等多功能于一體，不僅可以洗衣做飯甚至還能洗澡，貼心的“暖心八條”服務(wù)為司乘人員提供溫馨的休憩港灣。

2024年，桐廬服務(wù)區(qū)“平急兩用”改擴(kuò)建項(xiàng)目正式啟動(dòng)，將在北區(qū)新增建筑面積31331㎡，總建筑面積達(dá)32011㎡，北區(qū)擬引進(jìn)業(yè)態(tài)約30家，南區(qū)新增部分?jǐn)M引進(jìn)業(yè)態(tài)約16家，以餐飲業(yè)態(tài)為主。擴(kuò)建項(xiàng)目計(jì)劃于2025年12月建成并對(duì)外營(yíng)業(yè)。

慈城服務(wù)區(qū)

- 寧波高速上的“南塘老街”

慈城服務(wù)區(qū)位于江北沈海高速公路寧波段，分東西兩區(qū)，占地面積67165平方米，毗鄰千年古鎮(zhèn)慈城，是沈海高速杭州灣跨海大橋進(jìn)入寧波北的重要一站。服務(wù)區(qū)于2021年5月經(jīng)過全新升級(jí)后正式對(duì)外亮相，目前集黨建教育、文化參觀、購物、旅游等功能于一體，可以算得上是寧波高速上的“南塘老街”。

首先，外形上就與眾不同，白墻黛瓦、飛檐戧角的江南院落風(fēng)格，宛如旅游景點(diǎn)，周邊還可以游覽慈城史前文化展廳。其次，美食薈萃，匯聚了五芳齋、星巴克、麥當(dāng)勞、寧波油贊子、慈城手工年糕等連鎖品牌和寧波特色美食。此外，作為五星級(jí)服務(wù)區(qū)，它配備了微波爐、飲水機(jī)、空調(diào)、衛(wèi)生間、淋浴房、獨(dú)立的司機(jī)休息室的5A級(jí)的“司機(jī)之家”。

慈城服務(wù)區(qū)還設(shè)置了寧波市首個(gè)“消費(fèi)幫扶智能柜”，顧客可以再次購買來自吉林、寧夏、西藏等地區(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品。

與購物中心不同的是，高速服務(wù)區(qū)走的是以服務(wù)革新為驅(qū)動(dòng)，創(chuàng)新商業(yè)體驗(yàn)的模式。首先，便捷、價(jià)優(yōu)、安全、衛(wèi)生等，這些是高速區(qū)客群的“硬通貨”，需要全方位保障；其次是商品的多元和空間的游逛感，帶來消費(fèi)的新鮮感；最后，商業(yè)的創(chuàng)新營(yíng)銷，起到錦上添花的意義。

浙江服務(wù)區(qū)商業(yè)把控以上三個(gè)步驟刷新人們的消費(fèi)認(rèn)知。服務(wù)區(qū)商業(yè)還在繼續(xù)大規(guī)模的升級(jí)，或許今后還有更有趣的“玩法”，正在等待發(fā)掘。

網(wǎng)紅設(shè)計(jì)、小眾品牌、社群運(yùn)營(yíng)”似乎成了

非標(biāo)商業(yè)的“標(biāo)準(zhǔn)模版”。 但脫離實(shí)際需求后，

這些也成了偽標(biāo)簽。撕掉“假裝非標(biāo)”的遮羞布，

好的商業(yè)藏在真實(shí)的消費(fèi)需求缺口中。