微成都報道4月14日,CFB集團CEO許惟掄在中國連鎖經營協會主辦的2025中國連鎖餐飲峰會上告訴微成都,DQ漢堡如果拓展更大市場,會優先考慮成都。
在他看來,成都是一座極為有趣的城市,擁有龐大的旅游客群和豐厚的文化內涵。他認為,無論后續有怎樣的新店布局或商業構想,成都絕對是優選。
據了解,2024年7月11日,DQ BLIZZARD & BURGERS(簡稱“DQ漢堡”)的中國首店落店上海,由擁有DQ中國運營權的CFB集團運營。據媒體報道,開業首日便吸引了眾多顧客排隊購買。
在大部分中國消費者印象里,DQ是一家冰淇淋品牌。許惟掄解釋,其實DQ在全球約7000家門店中,4000家左右是漢堡店?,F在來中國落地DQ漢堡,是進軍國際市場的重要一步。
目前,DQ漢堡已在上海開業3家門店,并于近期推出了5款新品,把原來40元的客單價拉到20多元,旨在定位日常簡餐?,F階段,考慮到管理半徑,DQ漢堡會優先考慮上海周邊單日能到達的華東城市。
許惟掄還介紹,CFB集團的“品牌重塑”計劃,使得旗下以DQ為代表的品牌快速擴張。DQ年均擴展250多家新店,并融合當地城市的歷史文化或古跡進行門店設計。比如DQ成都錦里店的墻面設計融入了熊貓、川劇變臉等當地特色。此外,CFB旗下另一餐飲連鎖品牌 Brut Eatery 悅璞食堂的寬窄巷子店,在入口中庭、窗洞設計“馬”的視覺剪紙,呼應茶馬古道的歷史文化;結合蜀錦在軟裝飾中,比如采用蜀繡制作空間座椅的軟墊,蜀錦花紋織品包覆設計大廳主燈。
紅星新聞記者 程璐洋
編輯 侯春萍
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