“老板,兩杯檸檬水加冰,再來個甜筒!”凌晨兩點,廣州天河區的一條背街小巷里,一臺貼著“蜜雪冰城”logo的三輪車旁,十幾個年輕人正舉著手機拍攝。
攤主小陳熟練地切著檸檬片,身后的保溫箱里堆滿了貼著“蜜雪冰城”標簽的原料包。
這是2025年3月底被網友戲稱為“雪王地攤文學”的經典一幕:
一家因衛生問題被責令整改的蜜雪冰城加盟店,竟在深夜化身“地攤游擊隊”,用4元檸檬水和3元甜筒繼續收割流量。
更魔幻的是,評論區一片狂歡:“這才是真正的下沉市場!”“雪王,你連擺攤都這么努力,我有什么理由不努力?”
不知在廣州,即便是在首都,這樣的情況依然比比皆是。
"家人們誰懂?。偝龅罔F口就被雪王堵了!"2025年4月,北京西二旗的程序員小李在社交平臺分享的短視頻突然爆火。
畫面里,印著"蜜雪冰城甜蜜蜜"的電動三輪車正被下班人群團團包圍,店員手速快到出現殘影,泡沫箱里的檸檬水以每分鐘20杯的速度消失。
這條視頻下最高贊評論是:"雪王唯一的塌房方式是提價,結果人家直接讓三輪車帶著3塊錢檸檬水殺瘋了!"
在鄭州碧沙崗公園門口,退休教師王阿姨第一次見到"地攤版蜜雪冰城"時,還以為是山寨貨。
直到看見三輪車上貼著"本店產品由花園路第108分店直供"的告示,她才敢下單:"雪王都擺到象棋攤旁邊了,看來是真著急掙我養老金啊!"
更離譜的是河南某農村大集上,蜜雪冰城的紅色遮陽棚直接懟在賣活雞的攤位隔壁,網友戲稱這是"鄉鎮包圍農村"戰略。
這場全民圍觀的擺攤狂歡,其實藏著蜜雪冰城的絕地反擊密碼。
把時間倒回2025年3月15日,湖北某門店被曝使用隔夜檸檬切片時,網友的反應堪稱魔幻現實主義:"不是檸檬隔夜了,而是我去晚了""只要還是3塊錢,蒼蠅我幫你趕"。
當其他品牌遭遇食安問題會被罵上熱搜時,蜜雪冰城硬是靠"自來水公關"把危機變成了全網玩梗。
這種群眾基礎絕非偶然。在杭州某門店,店員小張每天閉店前都要對著報廢的檸檬片拍九宮格發工作群:"現在總部規定,沒扔的檸檬不能過夜,扔了的檸檬要過審。"
而上海徐家匯門店的珍珠每4小時強制報廢,店長苦笑道:"現在后廚監控比高考考場還嚴,倒是擺攤車成了泄壓閥——賣不完的珍珠正好帶出去清庫存。"
當蜜雪冰城的三輪車開進夜市,同行們突然發現了新大陸。
CoCo店員背著保溫桶蹲守地鐵口,被戲稱"當代賣炭翁";滬上阿姨在演唱會門口支攤,精準收割追星女孩;最絕的是某縣城蜜雪門店,直接把操作臺搬進廣場舞隊伍,大爺大媽們跳完《最炫民族風》集體續杯。
網友@奶茶偵探 算過一筆賬:北上廣深門店月租金2萬起,而擺攤車日租金不到200元。
更妙的是"游擊戰術"——早高峰攻地鐵、午休占寫字樓、傍晚搶學校、深夜蹲酒吧,完美實現"人隨車走,車隨錢跑"。
有大學生在論壇吐槽:"現在全校都知道,想看雪王漂移得盯著課程表,專業課教室外的三輪車永遠最早賣光。"
這場地攤革命最讓人拍案叫絕的,是徹底打破了茶飲界的"階層固化"。當高端品牌忙著聯名限量杯、請頂流代言時,蜜雪冰城用三輪車完成了最野的品效合一:
鄭州某商業區出現過魔幻一幕——穿著西裝的投行精英和送外賣的小哥并肩排隊,共享同一輛攤車出品的4元冰鮮檸檬水。
"以前覺得地攤low,現在覺得這是最牛的用戶洞察。"某4A廣告公司總監在朋友圈寫道。
數據顯示,蜜雪冰城擺攤車覆蓋的38%點位是原有門店輻射不到的盲區,而鄉鎮集市擺攤日均銷售額竟比縣城門店高出20%。
當然,質疑聲從未停歇。食品安全專家提醒:"移動攤點難以實時監管,報廢流程全靠自覺。"也有消費者投訴買到的擺攤飲品封口不嚴、冰塊不足。
更有意思的是網友的"陰謀論":"這是雪王的萬億下沉市場計劃!先用三輪車圈地,等培養出消費習慣就原地蓋房(門店)。"
不過看著蜜雪財報里"移動點位貢獻營收增長12%"的數據,這屆網友又集體倒戈:"建議瑞幸學習雪王,下次財報別寫門店數了,直接報三輪車保有量。"
從2023年試探性擺攤到2025年形成標準化模式,蜜雪冰城的三輪車轍里印著最真實的商業智慧。
當我們在抖音刷著#雪王擺攤大賞#的搞笑視頻時,或許該重新理解《資本論》里的那句話:"當生產工具突破空間束縛,生產關系就會發生有趣的變化。"
此刻,某三線城市步行街上,蜜雪冰城的第N代擺攤車正播放著魔性改編版《甜蜜蜜》:"你問我為啥要擺攤,還不是為了讓你爽~"而排隊人群里舉著手機直播的年輕人,或許就是下一個商業傳奇的見證者。
畢竟在這個魔幻又現實的時代,誰能拒絕一輛會唱歌還賣3塊錢檸檬水的三輪車呢?
本文作者 | 老A
責任編輯 | 藍橙
策劃 | 藍橙
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