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永不停歇的奔跑者:揭秘君樂寶的乳業加速度

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作者:正解局



“這個周末,你跑馬拉松嗎?”

這句話現在已經成為不少人之間的問候語。

近幾年,隨著人們健康意識的提高,馬拉松在全國遍地開花。

在剛剛結束的君樂寶2025石家莊馬拉松賽,作為賽事冠名商,君樂寶乳業集團董事長兼總裁魏立華更是親自下場,帶領500余名君樂寶高管、員工等組成的君樂寶跑團出現在了賽道上,和數萬名選手一起跑向終點。

很多企業都喜歡贊助馬拉松,但是企業創始人親自上陣跑馬拉松,并且帶著企業跑團跑馬拉松的,著實少見。

君樂寶與馬拉松賽事攜手的歷程,已經走過了11年。

為什么一家乳企要執著于馬拉松?



近日,魏立華同知名跑者“百馬王子”勵建安和著名體育節目主持人、長跑愛好者劉建宏展開了一次深度對話。

談笑風生之間,我們發現,君樂寶這家企業已經把馬拉松的“長期主義”精神以一種潤物細無聲的方式融入到了企業文化中。

一、賽道上的突圍

在乳制品行業,君樂寶是少數穿越周期的幸存者。

2009-2018年,中國乳業進入到了轉型調整的10年,行業從跑馬圈地的拓荒場,變成了優勝劣汰的淘汰場,很多規模以上、耳熟能詳的乳制品企業都消失了。

然而,民營乳企君樂寶卻在這段期間,走出了穿越周期的加速度,從腰部企業,一躍成為頭部企業。

在2018到2023年的5年奔跑中,君樂寶又再次提速,進入到了一個高速增長的周期中,營收屢創新高,2024年又交出雙位數增長的亮眼成績單。

君樂寶爆發的秘訣在哪兒?

答案就藏在魏立華十余年的馬拉松情緣里。

在訪談的一開始,劉建宏拋出了一個問題:

“魏總,什么時候覺得自己愛上跑步了?”

其實,魏立華和馬拉松的結緣,是在2011年。



當時,他的體重超過180斤,身體已經亞健康,朋友建議他去跑步。剛開始,魏立華跑200多米就跑不動了,他回憶說,當時感覺肺都要炸了。

不過,魏立華并沒有就此放棄,反而在這個過程中,暗下決心:

“跑步和做企業一樣,可以勻速,慢點也行,但是千萬不能停。”

也正是這個決心,讓君樂寶在接下來開啟了一段波瀾壯闊的歲月。

2012年,魏立華和一眾合作伙伴去到德國的杜塞爾多夫參加國際包裝展覽會,結果剛下飛機,幾個代表團成員都去買嬰兒奶粉,把藥店奶粉都給買光。

看到德國售貨員詫異的眼神,魏立華感到了一種羞恥感:中國人,就做不好一罐奶粉嗎?

這趟考察交流的旅程,魏立華一張名片也沒發,也沒有說自己是從事乳品行業的。

回到石家莊后,魏立華下定決心和管理層說,自己想做奶粉,把尊嚴給掙回來。

不過,別說企業的員工,就是自己的妻女都對魏立華做奶粉的決定提出反對,因為當時國內普遍不信任國產奶粉,君樂寶做奶粉,搞不好會把企業給弄垮。

面對這些反對的聲音,魏立華仿佛有了自己第一次跑步的那種感覺,氣堵在胸口,爆炸一般的疼痛。

對于這段往事,魏立華在訪談中笑談:“你得欺騙自己,說服自己,下去一跑就是勝利。”



他拿出了君樂寶多年積累的家底,耗資上億對廠內設備進行了全面的技術改造,又花重金聘請一批奶粉行業的專家大咖,拒絕了貼牌、國外加工等捷徑,選擇了最難跑的一條道:就用君樂寶品牌,就在中國自建奶源,并在石家莊生產。

“如果用新品牌,我們做奶粉就會有退路,但依然叫君樂寶,就不是奶粉這個增量的問題了,而是把酸奶這個存量、把我們十幾年的身家全都押到一起,沒有任何退路。我們只能做最好,因為我們別無選擇。”

別無選擇的時候,可能就是最好的選擇。

當你坐在一個沙發或椅子時,舒服得根本不想動,當你站起來那一刻,你就成功了。

2013年君樂寶成立了牧業事業部,從牧草種植到奶牛養殖,投資了奶粉生產的全程監管,種植、養殖、加工一體化。

根據瑞士標準公證行SGS檢測,君樂寶奶粉奶源的主要指標,遠遠優于美國、日本國標和歐盟標準。例如,蛋白質含量為3.5g/100g,超過了國標2.8g/100g和歐盟的3.0g/100g,并獲歐盟BRC食品安全全球標準的A+頂級認證,甚至反超了很多歐洲知名奶企。

2014年4月12日,君樂寶奶粉上市,結果賣不出去,君樂寶奶粉業務第一年虧損了8000萬。面對虧損,魏立華選擇的是繼續堅持奔跑。

也就是在拓展奶粉板塊業務的期間,魏立華堅持每天早上跑步,從最開始的200米,然后到了500米、1000米,一直到每天堅持跑步十公里,風雨無休。

及至今天,魏立華已經有了多次跑完馬拉松的輝煌經歷,體重也降到了140斤。



談到君樂寶昔日“撞墻期”那段艱苦時光,魏立華在訪談中感慨回憶了一件往事:

“(一個朋友)說,要把這企業買了,我也同意了,說一起吃頓飯。但是,當我下了車準備進飯店那一刻,突然就感受到很痛苦,很難受,我扭頭上車,我不賣了。”

“我覺得每個人的人生都有這個撞墻期,要堅持一下。擁有它的時候,你不覺得它還是個寶,當你真要放棄它的時候,心跟刀割一樣。做任何事情,要有耐力,要咬牙,過了那種痛苦期,就是一個新的臺階。”

盡管奶粉最初上市銷售不及預期,但因為君樂寶對品質的執著和堅持,市場逐漸給到了正向的反饋,短短一年,君樂寶就在天貓平臺成了奶粉銷售Top 1的品牌。

隔年,君樂寶奶粉甚至打入了香港市場,在短短幾個月的時間,銷售額節節攀升,改寫了國人赴港代購奶粉的尷尬歷史。

香港食品監管機構有個專家非常吃驚,說自己沒想到石家莊竟然有個企業真的是按照全世界最嚴格的標準在做奶粉。

二、奔跑者的基因

撞墻不是體能崩盤的臨界點,是突破自我的起點。

面對企業的撞墻期,魏立華篤定:

“叫你停下來的借口,都是不讓你邁出那一步。要把這個理由借口全部斷掉,當你真的邁出去了,所有借口都沒有了,就去努力,去干,一定能成功。”

魏立華不僅把馬拉松精神融入進自己意志,也貫徹到了君樂寶企業戰略的方方面面。



在馬拉松賽場上,贏家永遠屬于掌控節奏、堅定信念的“耐力跑者”。企業經營也是如此,既要鎖定終點不動搖,也要把握“快”與“慢”的節奏分配。

2019年,君樂寶悅鮮活鮮奶上市,很快就成為便利系統瓶裝鮮奶第一、天貓鮮奶品類第一,高端鮮奶品類中市占率全國第一。

這個第一怎么來的?

核心秘訣就是“快”。

悅鮮活采用了行業非常先進的INF 0.09秒超瞬時殺菌技術,即在一個巨大的真空蒸汽空間中,讓牛奶以自然滴落形式勻速通過,實現瞬間升溫,瞬時殺菌。

這種用蒸汽直接對牛奶加熱的殺菌過程,只有0.09秒,可以最大限度地保留牛奶中的天然活性蛋白。目前這款牛奶已經成為小紅書上的爆款。

科技上的“快”,往往是通過研發上的“慢”去積淀。

之所以能夠拿出領先行業的滅菌技術,就是因為君樂寶多年來對研發的深耕。

2021年,君樂寶投資5億元成立了科學營養研究院,后來又成立了嬰幼兒營養研究全球科學專家委員會,探索早期營養研究的尖端成果。 魏立華認為,做企業必須賺錢,但如果只考慮賺錢,這事可能做不長,因為過程中總會交學費,很艱難。

君樂寶是為一個愿景而存在的,就是努力成為中國營養健康乳制品企業領先者。

憑借多年的研發生產經驗,君樂寶建立起了包含1000余株乳酸菌的菌種庫,其中30余株獲得專利保藏,解決了長期以來中國奶企菌種受制于人、被國外卡脖子的情況。

菌株研究的短期效益并不明顯,需要長期大量投入。

而過去10年,君樂寶光在前端牧草種植和奶牛養殖上就投入達百億。

以位于河北張家口察北管理區的君樂寶旗幟乳業為例,這里實現了牧草種植、奶牛養殖、生產加工全產業鏈的全程自有自控。

正是這些生產高標準和扎實基本功,才撐起了君樂寶鮮奶低GI、有機等特色。

正如魏立華的預判:君樂寶重視研發,重視投資全產業鏈一體化,看起來很重,但越往后優勢越明顯。

他在訪談的交流中分享:

“只有堅持科技創新,才能跑出乳業加速度。”

“在科學技術創新上,我們不惜一切投入,長期它絕對是有益的。悅鮮活,喝牛奶的人一口就喝出來了……研發科技就是我們君樂寶的未來。”

堅持、專注、突破,在魏立華的感染下,越來越多的君樂寶人也開始參與馬拉松,愛上馬拉松。

當乳品行業步入存量競爭時代,君樂寶用“馬拉松式”的戰略定力、“長期主義”的戰略節奏,跑出了一條獨特的路徑。

三、沒有終點的賽道

奶業是國民經濟的重要組成部分,民營乳企在奶業發展中扮演著至關重要的角色,君樂寶一直都致力于將科學營養的理念同馬拉松精神相結合。

此次攜手中國十大國家隊在石家莊馬拉松賽的賽道沿線發布特色應援海報,激發了不少跑者的愛國情懷和拼搏精神。



現場的一位跑者感慨:

“君樂寶提供的冠軍品質乳品不但及時幫助跑者補充了營養,還讓我們體驗了一把冠軍待遇,讓我有足夠的信念去挑戰極限、超越自我。”

今年是君樂寶成立30周年,也是君樂寶冠名贊助石家莊馬拉松的第11年。

多年來,君樂寶已經累計贊助超50場馬拉松,吸引72萬參賽者,影響過億人群,見證了賽事規模的不斷擴大和品質的不斷提升。

魏立華在前不久曾提出:“一杯牛奶既是營養工程,更是未來工程。”

企業的根本價值,在于為社會提供優質的產品和服務。

在君樂寶的廠區,有一則標語震撼人心:“讓每一個中國孩子都能喝上世界頂級的好奶粉”。當前食品行業刮起健康風,君樂寶就率先沖在了前面,在行業內率先生產0蔗糖酸奶,做出君樂寶第一個全國雙冠軍——0蔗糖酸奶冠軍和低溫酸奶的全國冠軍。

目前簡醇酸奶在零蔗糖酸奶品類全國銷量第一,重塑了國民健康飲食認知。

另一個特色產品悅鮮活則是中國第一個通過“特優級生乳原料認證”的全國鮮奶品牌。

現在,君樂寶更是通過馬拉松賽事,將奧運冠軍的同款奶源普及到了消費市場。



美國哲學家詹姆斯·卡斯在《有限游戲與無限游戲》里這樣寫道:

在有限游戲中,勝者為王,參與者關注的是勝負和結果;而在無限游戲者眼中,人生就像一場不會結束的游戲,你才是主角,規則自己定。無限游戲不是短暫的沖刺,而是悠長的旅程,參與者每一步都是在探索與領悟。

在訪談中,劉建宏問魏立華:“拿馬拉松跟企業做對比的話,你認為君樂寶現在在馬拉松的哪個階段?”

魏立華說:“我覺得我們現在雖然有一些困難,但是君樂寶的發展應該是過了撞墻期,后面就是迎接更大的挑戰的一個過程。所以君樂寶再往后發展,我們可能跑第三場馬拉松,第四場馬拉松,或者第五場馬拉松……”

劉建宏感慨:“辦企業也是在跑一場沒有終點的馬拉松。這次看到君樂寶營養研究院真是感觸很深,君樂寶建立的全產業鏈和‘六個世界級’的標準,從牧場到餐桌的全鏈條品質把控。30年來從跟跑、并跑到領先。”



30年的奮斗歷程,終點在哪里?

答案是:跑者永遠在路上,做企業沒有終點,只有下一個里程碑。

從三間平房到中國乳業頭部企業,堅持“長期主義”的君樂寶用30年詮釋了馬拉松精神的現代商業價值。

不畏困難和挑戰,在奔跑時刻保持初心,在科研創新堅守使命。

這條跑道上,永遠沒有撞線時刻。

有的,只是永不停歇的腳步,和始終向前的中國商業力量。

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