就在今天18:30

小伙伴們

請準時打開電視

2025年4月19日，中央廣播電視總臺財經節目中心打造的大型城市知識競猜服務類節目《歡樂大猜想》，即將于黃金時段18:30在央視財經頻道播出第一百一十九期節目，約您打卡安徽馬鞍山。

《歡樂大猜想》以呈現新時代中國城市最新的發展面貌，打造向全國及世界展示的城市“新名片”為核心，對全國城市的“人文歷史+特色經濟+旅游資源”等進行多維度展示。每期節目將圍繞一個城市，由六個競猜題目組成，涵蓋城市的經濟發展、旅游資源、歷史人文、非遺傳承、特色產業、美食文化等，為城市“新名片”提供新的宣傳通道。

讓我們淺淺地預告一下

4月19日晚

有哪些馬鞍山的美景、美食和非遺

與大家見面

馬鞍山的這些問題

你又能回答幾條呢？

丹陽羊肉面

馬鞍山的羊肉面，豐盛的似乎叫羊肉火鍋更為貼切。而馬鞍山的丹陽羊肉面因其豐富的菜品，成為了當地最具代表性的美食。丹陽羊肉面，一定要用鐵鍋盛上餐桌，而且要在桌上放爐子，一邊加熱一邊吃。一鍋羊肉面在爐子上越燒越旺，藏匿在鍋底的美味慢慢生成，面條也越煮越有味道，羊肉的鮮美融入其中，帶著一鍋的香味撲面而來。那么，您知道在當地吃羊肉面還有什么講究嗎？

馬鞍山采石磯

馬鞍山是西楚霸王的自刎之地，也是讓劉禹錫說出“往來無白丁”的歷史文化名城。但說起對馬鞍山影響最大的歷史人物，莫過于詩仙李白。而他所鐘情的地方便是他望江撈月騎鯨升天的采石磯。采石磯里也有為了紀念李白而建的太白樓與謫仙園，數百年前便屹立于此。在這里還可一睹李白真跡的復刻以及其他文化大家的杰作，體驗別樣的文化之旅。那么，在這里還會有哪些驚喜的發現呢？

含山老鵝湯

馬鞍山的含山縣，因“群山列峙，勢若吞含”得名，這里發現的，距今5800至5300年的凌家灘古文化遺址，是中華玉文化發祥地之一，被國內考古界稱為“中華遠古文明的曙光”。而在含山除了可以感受到來自新石器時代的遠古文明，極具含山當地特色的佳肴老鵝湯也是不容錯過的。那么，您知道含山老鵝湯究竟有什么特別之處嗎？

馬鞍山美味香菜

馬鞍山自古以來就是長江上漕運最發達的城市之一。因此，馬鞍山也融合了來自大江南北的美食文化。而馬鞍山人有一個特別有趣的習慣，吃主食都會單獨搭配幾道佐餐的小菜。這些小菜還因其復合香氣的口感被當地人稱之為香菜。那么，您知道馬鞍山有多少美味的香菜嗎？

馬鞍山米酒

漫步在馬鞍山，會有隱隱的甜蜜酒香，從巷子深處徐徐飄來。這就是當地用材考究、制作精細的米酒。在一代又一代匠人的堅守下，在家家戶戶的喜愛之中，成就了這里“米酒之鄉”的名片。而在酒香之中，也蘊藏著充滿傳統氣息的釀造故事。那么，您知道馬鞍山米酒是怎樣釀制出來的嗎？

馬鞍山非遺絲畫

惟妙惟肖、活色生香的絲畫，是馬鞍山獨有的一種傳統手工技藝，它以絲為墨，整幅作品都是用絲線制作而成。它不但有平面繪畫的光陰明暗，還有類似于浮雕的立體感，將絲特有的肌理效果和色彩藝術恰到好處地融為一體。那么，您知道絲畫制作需要掌握哪些關鍵技藝嗎？

2025年4月19日18:30

鎖定中央廣播電視總臺財經節目中心

《歡樂大猜想》欄目

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來源：馬鞍山發布

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