來自五湖四海的我們，帶著對咸鮮甜酸的偏愛相聚巴山蜀水。以辣為引，激活夏日活力循環。讓沸騰的味覺體驗，成為對抗酷暑的獨特儀式。故小編在此特意推薦周邊的幾種特色辣味美食。

“洪火鍋”

典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆制品類、菌菇類、蛋類制品、主食等，將其放入煮開的清水或特制的高湯鍋底燙熟后食用。紅亮牛油鍋底翻滾著花椒與干辣椒，將食材染上熾烈風味。

地址：郫都區天驕路龍湖時代天街21棟1層附101號。

“陸壹叁自助火鍋店”

這是一家性價比極高的火鍋店，鍋底有多種特色口味，藥膳鍋底鮮甜濃郁，煮素菜和海鮮都很合適；菌湯濃郁醇厚，湯底鮮美；麻辣鍋底辣味十足，雖然很辣但香味十足。這家店還是自助可以讓你的選擇更豐富！

地址：郫都區合作路89號17棟2樓10號。

“老方桌爛蹄花”

對于紅油蹄花那也是成都人最喜歡的早點之一了，蹄燉至軟爛脫骨，膠質黏稠，辣香滲透每一寸肉筋。紅油湯底融合花椒麻香、豆瓣醬醇厚、辣椒烈焰，層次分明。富含膠原蛋白，辣味驅寒祛濕，冬日食用尤佳。

地址：郫都區合作路89號。

“花雕醉雞”

雞肉鮮香入味，中辣就比較辣了，雖說這辣度著實夠勁，可恰恰是這股熱辣，將美味的層次全然激發，令人欲罷不能。關鍵是雞肉分量超足，性價比超高。

地址：郫都區合信路與合信南路交叉路口東北220米。

“宋記雞公煲”

雞公煲是一道令人垂涎的美食！它的香氣撲鼻，充滿辣椒的湯汁浸入到鮮嫩的雞肉里，搭配上豐富的配菜和濃郁的醬汁，每一口都回味無窮。夏天時在搭配一瓶冰可樂，解辣的同時還能解暑！

地址：郫都區合作路89號19棟1單元1層117號。

“巴老冒豆花冒菜”

冒菜一直以來都是川渝地區一種非常具有代表性的辣味美食，而這家店豆花冒菜是一道結合了傳統四川冒菜與嫩滑豆花的創新美食，兼具麻辣鮮香與細膩口感，將嫩豆花加入冒菜中，利用豆花的清淡平衡麻辣，形成“麻辣燙鮮+豆香滑嫩”的獨特口感組合。

地址：高新區（西區）西源大道199號1層1-9號

以上就是本次文章推薦的辣味美食啦，如果大家有更好的推薦，歡迎在評論區里留言！

學生編輯：王旬儉 、另什

責任編輯：吳娟 、牛晴嵐