時(shí)尚廣州新媒體訊：我們有多久沒有真正地“醒”過來了？在日復(fù)一日的奔波里，感官似乎也日漸遲鈍。但如果告訴你，上海市中心藏著一個(gè)瞬間就能點(diǎn)燃你所有感官的秘密入口呢？這不是童話，而是即將在上海鏞舍 · Café Gray Deluxe上演的真實(shí)魔法——年度盛宴Crème de la Crème 2025將于本月回歸。它承諾的不只是一頓晚餐或幾杯酒，更是一場(chǎng)精心編排、足以喚醒沉睡感官的沉浸式交響曲。

兩種迥異的烹飪哲學(xué)即將在此碰撞出火花：Café Gray Deluxe的主廚Anthony Wang，將與Terrakota那位帶來地中海陽光與大西洋海風(fēng)的主廚Aitor Olabegoya聯(lián)手。Aitor的足跡遍布全球，帶來的是橫跨亞歐大陸的西班牙時(shí)令料理哲學(xué)。這次，他們聯(lián)手“彈奏”一場(chǎng)七道式的味蕾協(xié)奏。從融合泰國柚子與魚子醬的蟹肉色拉，到意想不到的金槍魚搭配小牛肉醬，再到充滿亞洲神韻的炙烤和牛肋排叉燒……每一道菜，都是一次跨越地域的大膽對(duì)話，是地中海的熱情擁抱了東方的含蓄。這不僅是“四手聯(lián)彈”，更是味覺版圖的重新探索，是上海靜安區(qū)中心難得一見的高端餐飲體驗(yàn)。

Chef Anthony

Chef Aitor

光有美食的獨(dú)奏，還不夠完整。夜幕低垂，杯中物開始扮演重要角色。來自亞洲50佳酒吧排名第54名的EPIC主理人余天音（Cross Yu），將帶來四款充滿故事的特調(diào)雞尾酒，每一杯都是流動(dòng)的藝術(shù)。而三得利之家（House of Suntory）的調(diào)酒師Jack Tian，則在專屬吧臺(tái)為你呈現(xiàn)嗨棒（Highball）的極致純粹。更有人氣酒吧Pop Corner的獲獎(jiǎng)?wù){(diào)酒師Simon坐鎮(zhèn)Gray Room，獻(xiàn)上經(jīng)典與特調(diào)。微醺之中，更有荷官Ally Chao帶來牌桌游戲的樂趣，讓夜晚在刺激與愜意中交織，構(gòu)成獨(dú)特的上海夜生活記憶。

Cross Yu - EPIC Co-Founder

這一切，發(fā)生在太古酒店居舍系列的鏞舍。它由意大利設(shè)計(jì)大師皮埃爾·里梭尼操刀，本身即是繁華都市中的品味象征與靜謐綠洲。選擇在此舉辦Crème de la Crème，就是對(duì)品質(zhì)與格調(diào)的最好詮釋。這不僅是一場(chǎng)集合了星級(jí)主廚、頂級(jí)調(diào)酒師的活動(dòng)，更像一次精心策劃的感官實(shí)驗(yàn)，一次關(guān)于“頂級(jí)”（Crème de la Crème）的重新定義。它融合全球料理智慧與本土創(chuàng)意，邀請(qǐng)你用全身心去感受，去體驗(yàn)。

在這個(gè)信息過剩的時(shí)代，我們真正渴求的，或許不再是單純的物質(zhì)，而是那些能觸動(dòng)靈魂、留下印記的體驗(yàn)。Crème de la Crème 2025似乎正是這樣一個(gè)契機(jī)，它提供的不只是一晚歡愉，更像一把鑰匙，解鎖你對(duì)美食美酒藝術(shù)的全新認(rèn)知。或許，這樣的夜晚本身就是一種答案。值得細(xì)細(xì)品味，更值得分享給同樣尋求不凡的你我。那么，當(dāng)頂尖的創(chuàng)意靈魂碰撞，最終點(diǎn)亮的，僅僅是味蕾的火花，還是我們對(duì)生活本身更深層次的渴望？

撰文/時(shí)尚廣州新媒體 實(shí)習(xí)編輯 徐文迪

校對(duì)/時(shí)尚廣州新媒體 實(shí)習(xí)編輯 牛延藝

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