山東
魯網4月25日訊（記者 王玉龍）4月25日，由中國藥膳研究會技術制作專業委員會、濰坊市中醫藥產業發展促進會聯合主辦的“黃元御杯”2025首屆藥膳技能大賽暨全國藥膳行業合作洽談會在濰坊舉辦。
活動以“加強行業合作，發展藥膳產業”為主題，旨在弘揚清代御醫黃元御的學術思想，推動中醫藥膳食養文化傳承創新，搭建“技藝展示+資源對接+市場轉化+百姓受益”的全產業鏈平臺。
本次活動涵蓋藥膳技能大賽、全國藥膳行業合作洽談會、大健康產業博覽會三大板塊。來自全國20家團體及40名個人選手同臺競技，以“色、香、味、效”展現藥膳魅力；洽談會匯聚行業精英，圍繞標準化建設、產業融合等議題展開深度對話；大健康博覽會則集中展示中醫藥食材、藥膳預制菜等創新成果，吸引超百家企業和機構參展。活動還聯動濰坊國際風箏會、壽光蔬菜科技博覽會等知名品牌，通過跨界融合擴大藥膳產業影響力。
作為中醫藥文化的重要傳承地，濰坊近年來通過舉辦“黃元御中醫藥文化節”、成立中醫藥產業發展促進會等舉措，持續推動藥膳產業現代化發展。本次活動不僅是對黃元御學術精神的致敬，更是中醫藥文化走向世界的創新實踐。活動期間，多場專題演講及產學研合作簽約儀式同步舉行，進一步推動藥膳產業資源整合與市場轉化。
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