四川
7.5綜合評分
63人做過這道菜
青春妹-
嗨，姐妹們，這款曲奇你們一定要試試，超級好擠哦！而且不加淡奶油的曲奇，好吃不膩，酥到掉渣，做法簡單，趕快做起來吧～
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用料
黃油
120克
糖粉
45克
海鹽
1.5克
雞蛋
50克
低筋面粉
150克
杏仁粉
20克
自用多年配方！黃油曲奇！好吃不膩酥掉渣！的做法
- 黃油軟化加入糖粉，
- 先攪拌均勻（避免直接打發糖粉亂濺）
- 再用打蛋器打發至蓬松
- 分三次加入雞蛋液
- 打發均勻，
- 篩入低筋面粉和杏仁粉
- 攪拌均勻，
- 裝入裱花袋，我用的8齒裱花嘴
- 擠入烤盤，
- 放入預熱好的烤箱160度20分鐘，曲奇周邊微微上色就好啦～
- 好看好吃
- 超酥脆
- 一捏就碎
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