江蘇
當前正值小龍蝦上市的黃金季節，肉質飽滿、鮮活肥美的小龍蝦已成為市民餐桌上的熱門美食。在我縣各大水產養殖基地，養殖戶們正忙著捕撈、分揀，一筐筐鮮活的小龍蝦被運往市場，呈現出一派產銷兩旺的豐收景象。
日前，記者在鮑集鎮鐵佛社區的一處龍蝦養殖塘口看到，一排排蝦籠整齊排放在水中，工人們正嫻熟地劃著小船穿梭其中，收籠起蝦。新鮮出水的小龍蝦經過嚴格分揀，按照大、中、小不同規格裝箱后，由批發商統一收購，迅速發往周邊市場，確保消費者能第一時間品嘗到最新鮮的美味。
龍蝦養殖戶丁龍說：“我們4月初的時候就開始賣成品蝦了，工人就正常凌晨兩點鐘到三點鐘下塘起蝦，到6點鐘結束，然后拉到基地門口出售。 ”
在另一處龍蝦養殖塘口，植保無人機正在進行施肥作業。隨著操作員按下遙控器，生物肥料精準均勻地傾灑在塘面，據養殖戶介紹，無人機平均10分鐘可以施肥30畝左右的蝦塘。每畝蝦塘可節省人工成本40%，飼料利用率及龍蝦產量都有所提高。 龍蝦養殖戶丁龍告訴記者，他一共有600畝水塘，今年的龍蝦總產量預計要達到20萬斤，他的目標是養好蝦，養大蝦。 ”
隨著"五一"假期臨近，小龍蝦市場也將迎來新一輪消費高峰。目前，我縣各龍蝦養殖基地已開足馬力，加大捕撈力度，確保節日期間市場供應充足，讓更多消費者品嘗到鮮美的盱眙龍蝦。
融媒體記者:何玲玲 丁偉
融媒體編輯:何偉舟
責任編輯:丁文
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