這兩天，外灘中央商場內廣場成了青海特色市集，40家青海企業帶來藏毯、青繡、枸杞、藜麥等50大類特色產品，上海市民可以零距離感受高原特產的獨特魅力。4月30日，“綠色之源·青滬相約”青海臻品走進上海“五五購物節”暨“國際消費季”活動在黃浦區外灘中央商場內廣場啟動。

作為上海“五五購物節”的重要活動之一，本次活動以“綠色之源·青滬相約”為主題，通過啟動儀式、青海臻品推介、滬青優品標準發布等環節，推動青海綠色有機農畜產品與上海市場的深度對接，進一步深化青滬兩地消費協作，助力鄉村振興與消費促進。

啟動儀式獨具匠心

高原風情與都市魅力在這場開幕式上完美融合。伴隨著悠揚的民族音樂，十幾名身著絢麗民族服飾的模特相繼登臺，在舞臺上優雅展示著手中的藏毯與青繡作品，傳統與現代的碰撞在這里激發出獨特魅力。展示區內，一幅超大型藏毯格外引人矚目。這幅長2米、寬2.6米的精品力作以“龍鳳呈祥”為主題，匠心獨運地將一條騰飛的巨龍與兩只展翅的鳳凰融入其中，盡顯藏毯編織技藝的非凡造詣。現場嘉賓不時報以熱烈掌聲。

極具匠心的“四水同匯”啟動禮將活動推向高潮。主題裝置前,四組領導嘉賓分別手持水晶瓶,瓶中盛裝著象征三江之源的水——長江源水、黃河源水、瀾滄江源水,以及來自上海的黃浦江水。在莊重的音樂聲中,四組嘉賓依次將水注入“四水同匯處 青滬共此時”的主題裝置。大屏幕上,長江、黃河、瀾滄江的壯闊河道如畫卷般徐徐展開,壯美的高原河流勾勒出青海這片水源涵養地的生態畫卷,也寄托著青滬兩地攜手共進的美好愿景。

奧運冠軍為家鄉代言

“這片凈土上生長的每一株青稞、每一頭牦牛，都飽含著自然的饋贈與牧民的匠心。”當奧運冠軍、女子競走國家教練員切陽什姐以“青海臻品推介官”的身份娓娓道來時，這位從青海高原走出的運動員用她獨特的視角，為上海市民揭開了高原臻品的神秘面紗。作為常年堅持高強度訓練的運動員，切陽什姐對食材的品質有著近乎苛刻的要求。她眼中的青海臻品，不僅是雪山下的“軟黃金”牦牛肉，富含20%優質蛋白；更有生長在海拔3000米以上草甸的藏羊，其肉質細嫩、鮮味濃郁；被譽為“谷物瑰寶”的青稞，更是運動員的能量之選，其膳食纖維含量是小麥的10倍；而柴達木枸杞則是她訓練后恢復的“天然補劑”，黑枸杞中的花青素含量竟是藍莓的20倍。通過這位奧運冠軍的獨特解讀，青海優質農畜產品的營養價值被賦予了新的生命力。

“滬青優品”標準發布

活動現場，《對口地區農畜優品標準體系——“滬青優品”標準》1.0版正式發布。這一標準體系是在“滬果優品”品牌集合規范的基礎之上，構建并升級為對口地區農畜優品標準體系。該優品標準的定位高于商品國家標準，更契合青海綠水青山所賦予產品的高品質特性，可以替換部分進口食品需求。

標準體系從原料認證、生產加工認證、無過多食品添加、膳食營養、包裝環保性、運輸冷鏈要求等多個維度提出了更為嚴格的要求。針對上海市場對高品質綠色農產品的迫切需求，多家主流渠道商共同參與了滬青優品標準的編制工作。

打通青海產品入滬渠道

為推動青海優質農畜產品更好地對接上海市場需求，除了編制滬青優品標準外，超過50余家上海市場渠道，涵蓋商超、電商等零售渠道，批發市場、社區菜場、供銷社系統，以及團餐配送企業、供應鏈企業、消費幫扶專區專柜等渠道參與此次活動，構建起青海特色產品進入上海市場的全方位網絡，重點推動牦牛肉、藏羊肉、冷水魚等優質農畜產品的規模化供應。活動現場，黃南州河南縣舉辦了專場推介會，集中展示了當地“最美大草原”孕育的生態農畜產品，充分展現了市場發展潛力。為確保合作的持續性與實效性，今年還將組織上海各大渠道商赴青海實地調研，深入了解產品溯源，針對性開展產銷對接，著力構建長期穩定的供應體系，為上海市場持續輸送優質青海產品。

線上線下活動豐富

為進一步擴大青海臻品在滬影響力，結合上海“五五購物節”消費熱潮，活動特別策劃了豐富的線上線下互動。4月30日至5月2日，外灘中央商場內廣場，40家青海企業帶來藏毯、青繡、枸杞、藜麥等50大類特色產品，讓上海市民零距離感受高原臻品的獨特魅力。市集活動精心打造具有青海特色的集章游戲，游客可在服務臺領取集章卡，探尋8大特色商品點位：品嘗康養優物、分享產品關鍵詞、了解湖鹽特性、聆聽非遺故事……集滿印章即可獲得扭蛋抽獎機會，有機會贏取豐富獎品。四場主題快閃游戲更是精彩紛呈：上午“青海臻品猜猜樂”邀您蒙眼辨識黑枸杞、牦牛肉醬等特產；下午“方言傳聲筒”帶您體驗藏語文化表達；傍晚“魔方挑戰賽”考驗您還原青海元素圖案的速度；入夜“指尖藏韻”掐絲藝術DIY，跟隨非遺手藝人制作精美杯墊。每項活動都設了豐厚獎品。線上同步在“京東·青海館”平臺發放消費券，通過“政府補貼+企業讓利”模式擴大消費覆蓋面。本次青海臻品活動正值第六屆上海“五五購物節”開幕之際，作為購物節“對口支援活動”重要板塊，青海臻品市集與購物節“品質消費、創造需求”主題高度契合。

本次活動由青海省商務廳、上海市援青干部聯絡組、青海省農業農村廳、青海省文化和旅游廳、青海省體育局、黃南州河南縣人民政府聯合主辦，上海消費幫扶聯盟、上海外灘投資開發（集團）有限公司承辦。

原標題：《青海特色產品走進上海“五五購物節”了，在這里可以零距離感受……》

欄目編輯：趙菊玲

來源：作者：新民晚報 魯哲