當(dāng)全國(guó)人民還在糾結(jié)五一去淄博擼串還是去云南看海時(shí),重慶人的朋友圈早已被一只金黃油亮的 "榮昌鹵鵝" 刷屏了!清晨六點(diǎn)的榮昌蓮花廣場(chǎng),鹵鵝哥林江的花棉襖剛從鹵鍋蒸汽里冒頭,隊(duì)伍已經(jīng)排到了百米開(kāi)外 —— 有舉著自拍桿的抖音博主,有拖家?guī)Э诘耐馐∮慰停踔吝€有開(kāi)著奔馳從成都趕來(lái)的 "鹵鵝發(fā)燒友"。
"老板,給我來(lái)兩只鵝,一只現(xiàn)啃,一只打包帶回去送丈母娘!" 游客們操著南腔北調(diào),手里的塑料袋還滴著鹵汁,卻舍不得擦,直往嘴里塞鵝肉,辣得嘶哈嘶哈還不忘豎起大拇指:"這才是五一該有的煙火氣嘛!"
榮昌老街上,隨處可見(jiàn)叼著鵝腿拍照的游客。穿旗袍的阿姨舉著鵝腿凹造型,說(shuō)這是 "最接地氣的時(shí)尚單品";戴墨鏡的小哥啃著鵝翅走在青石板路上,被網(wǎng)友抓拍發(fā)到抖音,點(diǎn)贊量破百萬(wàn);就連外國(guó)友人也入鄉(xiāng)隨俗,左手鵝腿右手冰粉,用不太標(biāo)準(zhǔn)的重慶話喊 "巴適得板!"。
當(dāng)?shù)厝藶榱伺浜衔逡唬€推出了 "鹵鵝地圖",標(biāo)著哪家店的鵝翅膀最耙活,哪家的鵝肝最細(xì)膩,跟著地圖吃一圈,才算真正來(lái)過(guò)榮昌。
鹵鵝哥的檔口成了五一網(wǎng)紅打卡點(diǎn)。他穿著花棉襖站在鹵鍋前,背后是掛滿鹵鵝的玻璃柜,游客們排著隊(duì)要和他合影,有人甚至帶著 "求同款爆火" 的錦旗來(lái)。林江也不扭捏,掏出印著自己頭像的鹵鵝貼紙送給大家,還會(huì)手把手教你怎么撕鵝腿最霸氣:"捏住骨頭,輕輕一掰,瞧,完整的大長(zhǎng)腿就下來(lái)了!" 合過(guò)影的游客都說(shuō),沾了鹵鵝哥的喜氣,回去發(fā)朋友圈點(diǎn)贊肯定破百。
今年五一,榮昌政府食堂成了新晉打卡地。20 元一位的套餐里,必有半只鹵鵝,搭配荷葉稀飯、涼面和泡蘿卜,接地氣又實(shí)惠。食堂里坐滿了游客和本地人,大家圍坐一桌,互相推薦著鵝肉的最佳吃法:"鵝皮要蘸點(diǎn)干海椒面,香到跳腳!"" 鵝肝拌飯,能多吃三碗飯!"隔壁桌的嬢嬢看你啃得香,還會(huì)熱情地遞上自己帶的折耳根:" 妹兒,加這個(gè),絕配!" 吃飽喝足,再打包兩只鹵鵝,拎著走在榮昌的街頭,才算圓滿了這個(gè)五一。
老鐵們,榮昌鹵鵝這波操作你怎么看?消費(fèi)上不去是沒(méi)錢還是沒(méi)時(shí)間?
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