陜西
春季是生發的季節，陽氣漸長，但同時也是乍暖還寒，容易感冒的季節。喝粥可以溫補脾胃，增強抵抗力，幫助身體適應春季的變化。
今天，讓我們一起學習制作一款適合春天的養生粥——春筍火腿粥，快來試試吧！
春筍火腿粥
材料準備
火腿100克、春筍200克
大米100克、生菜少許
黑胡椒、食鹽
做法步驟
第一步：大米提前洗凈泡發30分鐘；
第二步：春筍、生菜、火腿洗凈切好備用；
第三步：大米加入適量清水，大火煮沸后再加入火腿繼續慢火熬煮，出鍋前10分鐘加入春筍；
第四步：出鍋前放入生菜碎，最后加入黑胡椒、食鹽調味即可。
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