隨著互聯網的發展,自由職業者越來越多,工作的種類也增加了不少。
比如收納師、上門護士、家庭廚師……這些以前想都想不到的事情,現在通過網絡為媒介,竟然成了很多人賴以謀生的職業。
浙江姑娘潘來兮就是諸多自由職業者中的一員,她在網上被稱之為“阿綠”。
最近,她的賬號突然爆火,流量如排山倒海般涌來,使她一夜之間變成了一個小有名氣的網紅。而吸引網友關注和討論的,除了她新奇的職業以外,還有她“與眾不同”的穿搭。
清晨 6 點的杭州街頭,晨光熹微中,28 歲的潘來兮已經匆匆出門了,網約車已在小區門口等候。今天她要在 7 點前趕到濱江一位客戶家中,為他準備一份兒減脂早餐 —— 全麥三明治外加一份蔬菜沙拉便當。
今天潘來兮一共完成了七單生意,而這份早餐便是她一天工作的開始。
入行半年以來,這樣的清晨已成常態:早上七八點出門,晚上七八點收工,穿梭于濱江、蕭山的各個社區之間,在陌生人的灶臺上烹飪人間煙火。
潘來兮的客戶主要都是年輕人,其中大多也是自由職業,有的是網絡主播、有的搞自媒體,還有的開網店。他們的作息時間都不規律,因此,無論什么時間段,潘來兮都有可能安排訂單。
記者跟隨她的腳步,見證了這場 “時間與美味的賽跑”。在濱江區某公寓,潘來兮熟練地切菜、煎制、擺盤,三菜一湯的標準套餐在 60 分鐘內新鮮出爐。
“菜式都是提前溝通好的,熟客會讓我自由搭配。” 她一邊擦拭灶臺,一邊解釋,有的老顧客甚至會把房卡交給她一張。
潘來兮一邊給客戶做飯,還會一邊拍Vlog做自媒體賬號。近日,“杭州姑娘上門燒菜月入兩萬”的話題沖上熱搜,說的就是她的故事。
在社交平臺上,潘來兮的賬號突然爆火,千萬流量帶來的不僅有訂單的激增、數不清的好友申請、回不完的評論,還有網友們七嘴八舌的質疑。
不少網友都覺得,一天接六七單,從時間上算都不太現實,所謂的“月入兩萬”,恐怕也有很多水分在里面。
由于潘來兮在客戶家里做飯時,經常身穿瑜伽服出鏡,因此有很多網友直言她是在作秀,拍劇本,不過是在博眼球,為以后火了帶貨做準備罷了……
5 月 13 日這天,記者全程跟拍發現:小區間通勤地鐵需 30 分鐘,打車 15 分鐘,烹飪時間穩定在 1 小時左右。從早上出門到晚上收工回家,潘來兮馬不停蹄地完成了七單。其中六單是三菜一湯,一單是四菜一湯,最晚一單結束已是晚上 8 點。
“今天到手 646 元,周末訂單會更多?!?她展示著手機里密密麻麻的排班表,似乎是在用行動來回應網友的質疑之聲。
她入行第一個月收入就有8000多元,之后每個月的收入都能過萬。比較忙的時候,超兩萬元的月份也有。
爆火之后,潘來兮的私信箱塞滿了加好友請求,也夾雜著刺耳的惡意:“誰做飯會特地穿上瑜伽服?”、“肯定有團隊炒作”、更有網友不客氣地說:“這分明是在擦邊,流量密碼算是研究明白了?!?/p>
面對爭議,潘來兮淡然回應:“我沒有刻意地說,為了流量去穿這個(瑜伽服),是因為我平時休閑的時候,就是穿健身服,我衣柜里面最多的就是這個衣服。”
對于這個解釋,有網友表示支持:每個人都有穿衣自由,人家想穿什么就穿什么,只要不暴露、不違法,穿瑜伽服做飯怎么了?
當然,也有人不以為然,反駁道:“穿衣自由也要分場合,你在自己家、在瑜伽館、在舞臺上穿得再夸張點兒也正常。去客戶家里,是別人私人空間,這樣的穿著就是不合適?!?/p>
還有網友笑侃,你要穿衣自由,別人也有視覺自由。既然你選擇了這樣穿,那當別人盯著你看的時候,不要覺得被冒犯,更不要說人猥瑣就好了,皆大歡喜……
暮色四合時,潘來兮終于結束最后一單。站在小區門口,她掏出小鏡子補了補口紅,笑著說:“工作時是廚師阿綠,下班后還是愛美的來兮?!?/p>
這個把生活過成 “移動廚房” 的浙江姑娘,始終記得入行初心 —— 用雙手傳遞溫暖。曾有位獨居奶奶偷偷塞給她自家種的青菜,“姑娘,你燒的番茄炒蛋,跟我老伴做的一個味兒?!?那一刻,所有奔波都有了意義。
如今,潘來兮的月收入穩定在 1.5 萬 - 2.2 萬元之間,她計劃用積蓄開一間 “共享廚房”,讓更多年輕人體驗在家吃飯的幸福。
在這個快節奏的城市里,她用鍋鏟翻炒出屬于自己的生活哲學:無論是流量還是質疑,最終都會像灶臺上的油煙般散去,而留在客戶餐盤里的美味與溫度,才是最真實的人間煙火。
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