什么，紅事變白事？

28 歲的馬彬倒在籌備婚禮的第十天，從腹脹不適到全身黃疸，再到陷入昏迷，命運(yùn)只用了短短幾天，就將鮮活的生命推向終點(diǎn)。

眾人起初以為只是一碗雞湯引發(fā)的意外，直到病歷單上那890U/L 的肝損傷指標(biāo)、持續(xù)惡化的凝血功能、多器官衰竭的診斷記錄。

才讓眾人明白，他并不是簡(jiǎn)單的食物中毒。

那么到底發(fā)生了什么，為何就連醫(yī)生都救不回來(lái)？

餐桌上的隱形殺手

4 月 28 日傍晚，馬彬帶著未婚妻回了老家。

一進(jìn)老宅，就聞到了熟悉的飯菜香。爺爺心疼孫子籌備婚禮累壞了，特意殺了自家養(yǎng)的公雞，還從冰箱里端出了放了好幾天的鹵味 —— 那是三天前祭祖剩下的肘子，在冰箱冷藏層里已經(jīng)放了整整 72 小時(shí)。

一家人熱熱鬧鬧圍桌吃飯時(shí)，誰(shuí)都沒(méi)注意到雞肉顏色有點(diǎn)發(fā)灰，也沒(méi)人看一眼冰箱顯示的溫度停在 8℃—— 這比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)整整高了 4℃，早就讓冰箱成了細(xì)菌滋生的溫床。

飯后沒(méi)多久，馬彬就覺(jué)得肚子有點(diǎn)發(fā)脹。

他揉著肚子笑說(shuō) “吃多了”，還接過(guò)爺爺夾來(lái)的鹵味又吃了兩口。

那會(huì)兒誰(shuí)都不知道，瘟雞肉里的禽流感病毒 H5N1 正偷偷鉆進(jìn)他的肝細(xì)胞搞破壞，隔夜鹵味里的亞硝酸鹽超標(biāo) 5 倍，大腸桿菌更是多到正常量的 10 倍。

吃完之后，馬彬又在婚房忙到凌晨三點(diǎn)，累得直冒虛汗，一量體溫 37.8℃。他迷迷糊糊從抽屜翻出布洛芬和阿莫西林就往嘴里塞，想著壓一壓就能接著干活。

后來(lái)醫(yī)生說(shuō)，這兩種藥一起吃簡(jiǎn)直是 “要命組合”—— 布洛芬每天吃 1600mg 早就超了安全量，直接讓肝臟 “罷工”；阿莫西林本身就傷肝，再碰上體內(nèi)的病毒，危險(xiǎn)程度翻了好幾倍。

不知道是藥物的問(wèn)題，還是他本身情況就已經(jīng)很危險(xiǎn)了，所以第二天早上起來(lái)，馬彬發(fā)現(xiàn)自己的小便顏色像濃茶一樣。

以為自己是積食了，想到村里老人常說(shuō)“五石茶消食”，隨手就給自己泡了一包。

結(jié)果到了5月3號(hào)，馬斌的眼白和臉已經(jīng)蠟黃了，但誰(shuí)都沒(méi)發(fā)現(xiàn)出了問(wèn)題，就連馬斌的媽媽都覺(jué)得可能是曬得，還開(kāi)玩笑的根馬斌說(shuō)：“最近別亂跑了”！

可誰(shuí)能想到這看似普通的 “曬黑”，其實(shí)是肝衰竭最危險(xiǎn)階段的信號(hào)。

就連醫(yī)生后來(lái)都遺憾的說(shuō)：肝衰竭出現(xiàn)黃疸后的 24 小時(shí)是救命的黃金時(shí)間，可馬彬的家人足足耽誤了 48 小時(shí)，錯(cuò)過(guò)了最后一絲生機(jī)。

直到5月6日，馬彬在收拾完婚床后倒了下去，無(wú)論怎么叫都沒(méi)反應(yīng)，嚇得家里人急忙就把他送到了最近的鄉(xiāng)鎮(zhèn)醫(yī)院。

結(jié)果醫(yī)生只是看他發(fā)燒、迷糊，連最基本的檢查都沒(méi)做，就給馬斌開(kāi)了點(diǎn)退燒藥。最后還是馬彬的家人不放心，將他送到三甲醫(yī)院，才被查出急性肝衰竭。

可那時(shí)他的 ALT 指標(biāo)已經(jīng)沖破 2340U/L！

要知道正常人的指標(biāo)連40都不到，2340的U/L基本上大部分的干細(xì)胞已經(jīng)處于壞死狀態(tài)了。

現(xiàn)在要想救命只能是全身?yè)Q血，并且每天要至少更換3500ml 血漿，差不多 7 瓶礦泉水那么多！

當(dāng)時(shí)得知這個(gè)消息的時(shí)候，全村人基本上都來(lái)了醫(yī)院，排著隊(duì)的等著給馬彬獻(xiàn)血，甚至就連社會(huì)上的愛(ài)心人士也在第一時(shí)間資助了8萬(wàn)元。

只不過(guò)，當(dāng)?shù)匮久刻熳疃嘀挥?2000ml 庫(kù)存，缺口怎么都補(bǔ)不上。

更要命的是，在山東等一個(gè)肝源平均要 18 天，可馬彬本身就是乙肝小三陽(yáng)，肝臟底子比別人弱 25%，根本扛不住病情一天天惡化。

直到5月15日晚上8點(diǎn)20分，馬彬停止了呼吸！

更讓人惋惜的是，馬彬原本的婚禮應(yīng)該在5月18日舉辦，也就說(shuō)在三天后，他本該成為新郎迎娶自己未婚妻的。

當(dāng)節(jié)儉成為健康殺手

不過(guò)遺憾歸遺憾，其實(shí)馬彬去世前經(jīng)歷的這些事情，全國(guó)上下有不少人都在做同樣的事情，尤其是患了雞瘟的死雞。

據(jù)資料顯示，有63% 的農(nóng)村老人覺(jué)得病死雞煮熟就能吃，近一半家庭總把剩菜熱了又熱，還有 34% 的年輕人怕長(zhǎng)輩不高興，就算知道飯菜有問(wèn)題也默默吃下肚。

而且每年當(dāng)中起碼有1.5萬(wàn)人是因?yàn)槌藻e(cuò)失誤而去世的，且這1.5萬(wàn)人當(dāng)中有78%都是來(lái)自農(nóng)村。

再加上現(xiàn)在的年輕人，總覺(jué)得自己是個(gè)“小醫(yī)生”，生病了也不想著先去看醫(yī)生，就知道胡亂吃藥，卻忘記了有些藥是不能混著吃的，就比如像阿莫西林和布洛芬這種傷肝的藥一起吃，肝臟根本扛不住。

還有就是正在忙一件事的時(shí)候，很多人普遍的意識(shí)就是“硬抗”，想著抗一段時(shí)間再去看病，結(jié)果就把小炎癥拖成了肝衰竭。

更何況現(xiàn)在結(jié)婚，小兩口要忙的事情非常多，很多人在籌備婚禮時(shí)，每天就連5個(gè)小時(shí)都睡不夠。

就算是感覺(jué)身體不舒服，也會(huì)秉持著“大喜日子不看病”的惡習(xí)俗，去忽視身體發(fā)出的求救信號(hào)。

現(xiàn)如今，馬斌用自己的生命警醒大家，身體不舒服一定要及時(shí)去看病，像這種患病的家禽是絕對(duì)不能吃的，因?yàn)樵诖蠹乙庾R(shí)當(dāng)中，只要煮熟了就沒(méi)問(wèn)題了，卻不知道禽流感病毒沒(méi)那么容易被高溫殺死。

然后對(duì)于剩菜剩飯這種，也要嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)去保存，尤其是農(nóng)村。

雖然說(shuō)現(xiàn)在條件都好了，即便是農(nóng)村也有冰箱，但還是有很多老人老人舍不得扔剩飯，熱了一遍又一遍，卻不知道每加熱一次，細(xì)菌就多一倍，亞硝酸鹽也跟著飆升。

所以社區(qū)可以每月組織活動(dòng)，讓年輕人教長(zhǎng)輩看食品標(biāo)簽、正確用冰箱，再拍點(diǎn)接地氣的短視頻，講講 “剩飯不是保險(xiǎn)箱”“病死禽再煮也危險(xiǎn)”，慢慢改變老觀念。

還有就是準(zhǔn)備一個(gè)“家庭禁用藥清單”，把傷肝的藥都標(biāo)出來(lái)，以及在買(mǎi)藥的時(shí)候，跟藥師溝通清楚，能減少很多亂用藥的情況。

同時(shí)每年都去做一下肝功能檢查，再備點(diǎn)肝功能試紙和黃疸比色卡，在家就能初步判斷有沒(méi)有肝問(wèn)題，發(fā)現(xiàn)皮膚、眼睛、尿液發(fā)黃，趕緊去醫(yī)院。

最重要的是鄉(xiāng)鎮(zhèn)醫(yī)院得配齊肝功能檢測(cè)儀，醫(yī)生要學(xué)會(huì)在 “黃金 6 小時(shí)” 內(nèi)識(shí)別肝衰竭癥狀，開(kāi)通中毒急救綠色通道。

要是醫(yī)保能報(bào)銷(xiāo)肝功能篩查的費(fèi)用，大家就更愿意早檢查早治療了。

只要政府、醫(yī)院、社區(qū)和每個(gè)家庭都出點(diǎn)力，因 “節(jié)儉” 生病的人肯定會(huì)越來(lái)越少。

結(jié)語(yǔ)

節(jié)儉本是好事，可要是為了省口吃的搭上健康，那就太不值了。多少人把病死雞煮了又煮，把剩飯熱了又熱，覺(jué)得 “吃不死人”，卻不知道病毒和細(xì)菌早就在暗處盯著。

那些越來(lái)越多的年輕人得肝病、食物中毒的消息，不是數(shù)字，是一個(gè)個(gè)原本鮮活的人生啊。

信息來(lái)源： 北京日?qǐng)?bào)2025-05-17——疑似食用了患雞瘟的雞肉，#28歲準(zhǔn)新郎馬彬食物中毒去世 ，婚禮前三天被下病危通知書(shū)