據媒體報道，法國參議院調查委員會19日公布一項針對“巴黎水”（Perrier）礦泉水產品丑聞的調查報告。報告顯示，“巴黎水”的生產商——總部位于瑞士的雀巢公司存在消費者欺詐行為。

報告指出，雀巢公司相關部門2020年發現其位于法國的部分礦泉水工廠存在非法水處理行為，2021年開始接觸法國政府有關部門，并提出改造計劃，包括對部分“維護較好”水井的水使用精細微濾技術消毒，以生產帶有“天然礦泉水”標簽的產品；對部分“老化嚴重”的水井進行改造，轉為生產不帶“天然礦泉水”標簽的飲用水，并用于生產“氼頌家巴黎水”品牌系列飲品。

但歐洲法律規定，天然礦泉水不得進行任何可能改變其特性的消毒或處理。法國現行法律中也有明確規定，可用于天然礦泉水的過濾精度下限是0.8微米，低于此精度被認為是用于消毒目的。

然而，雀巢公司卻非法采用過濾精度為0.2微米的精細微濾技術進行水處理，繼續靠“天然礦泉水”的標簽賺取高額利潤。

5月20日，雀巢中國對上述報告回應稱，食品安全是我們的首要目標，公司重申其市場上所有的天然礦泉水產品始終是安全可飲用的，且有如標簽所示的特征性礦物質成分。

不過，雀巢旗下飲用水真像雀巢中國所說的那么安全么？

梳理發現，雀巢旗下另一款“普娜”飲用天然泉水曾多次因亞硝酸鹽超標遭到市場監管總局通報：

據2023年12月市場監管總局發布的關于13批次食品抽檢不合格情況的通告〔2023年第23號〕，標稱上海雀巢產品服務有限公司中國總代理的、意大利SANPELLEGRINO S.p.A公司出品的1批次飲用天然泉水（原產地：意大利，生產日期：2023/4/7），其中亞硝酸鹽（以NO2-計）檢驗值不符合食品安全國家標準規定。

據2024年4月市場監管總局發布的關于13批次食品抽檢不合格情況的通告〔2024年第12號〕，標稱上海雀巢產品服務有限公司中國總代理的、意大利SANPELLEGRINO S.p.A.公司出品的1批次飲用天然泉水（原產國：意大利，生產日期：2023/1/10），其中亞硝酸鹽（以NO2-計）檢驗值不符合食品安全國家標準規定。

據2024年12月市場監管總局發布的關于30批次食品抽檢不合格情況的通告〔2024年第29號〕，標稱上海雀巢產品服務有限公司中國總代理的意大利SANPELLEGRINO S.p.A.公司出品的1批次飲用天然泉水（原產國：意大利，生產日期：2023/6/15），其中亞硝酸鹽（以NO2-計）檢驗值不符合食品安全國家標準規定。