公元1593年，菲律賓紅薯高產，西班牙殖民者不準出口，偷運者會被處死。當時，福建發生大饑荒，在菲律賓經商的陳振龍聽聞十分焦急，花重金買了幾根紅薯藤，將其偷偷編進了回國貨船的纜繩里。
菲侓賓海關工作人員看著陳振龍，十分無奈，對他說：“我不搜你的身了，你主動點，把紅薯藤交出來。”
陳振龍笑瞇瞇的看著海關人員，說：“沒有，這次是真沒有，不信你搜。”
實際上，在此之前陳振龍已經帶著紅薯藤來了兩次海關了，結果都被海關查出偷運紅薯藤，因此還罰了陳振龍，所以陳振龍第三次來到海關，海關人員已經認識他了，干脆不查了，希望他自己交出來。
陳振龍裝迷糊說沒有，海關人員不信，于是就上手去查，可是把陳振龍的衣服都快脫光了，也沒看到陳振龍攜帶紅薯藤，這下海關只能放掉他。
實際上，陳振龍早就把紅薯藤提前編在了貨船的纜繩里。
他登上船后，望著家鄉的土地，心想家鄉遭受饑餓的同胞們，終于要有糧食吃了。
其實，1564年陳振龍從福建到菲侓賓經商的時候，朝廷還沒有開放“海禁”，那個時候陳振龍想著，只要能去到菲侓賓，只要能賺到錢，就算是一輩子不回福建都行。那個時候，他一心只有賺錢，根本不考慮家人或者國家會怎么樣。
而到1593年時，朝廷的海禁早已開放，陳振龍也經常能回到福建家鄉。正是這一年，他突然發現，家鄉遭遇災害，已經顆粒無收，如果繼續這樣下去，是要餓死人的。
回到菲侓賓后，在碼頭處陳振龍看到，不少商人拉著一車又一車的紅薯到海關買，打算出口去去。
陳振龍打聽后才知道，原來是紅薯產量翻倍，賣不完也吃不完，只能想著從海關出口到其他國家。
當時陳振龍就想，家鄉正在遭受饑荒，如果有了這些紅薯，豈不就可以幫助鄉親們度過困難？
可是在菲侓賓的西班牙政府卻禁止紅薯出口，就連紅薯種子和藤苗，都不許運出菲侓賓。
這讓陳振龍犯了難，但他還是想試一試把紅薯帶進國內。
據資料記載，陳振龍第一次是帶了兩個紅薯，結果剛到海關就被攔了下來，沒收了紅薯。第二次是帶了紅薯藤，編到了隨身攜帶的藤籃上，仍然被查到，最后一次他想了很多辦法，才決定編到船的繩子中，這才通過海關。
不久后，他隨船到了福建，馬上下船去取紅薯藤，好在紅薯藤沒有被繩子擠壞，于是陳振龍馬上拿著紅薯藤，在家的盆中栽種。
當時福建巡撫得知陳振龍帶回來了紅薯藤，非常高興，告訴陳振龍只要能把紅薯種出來，就能解決福建百姓饑餓之苦。
正是這一信念，激勵了陳振龍，他開始請教當地的種植專家，還不斷拿出書來看，學習怎么種植紅薯這種植物。
在陳家全家的齊心協力下，紅薯終于被種出來了，很快，福建巡撫開始親自推廣大家種紅薯。
這種紅薯產量大，生著吃熟著吃都可以，而且比糧食還管飽，這種食物在災荒時救了很多百姓的命。
慢慢的，紅薯在福建種出來后，便開始推向全國。據說乾隆在晚年時，非常愛吃紅薯，因為這些紅薯能讓乾隆排便暢快。
而將紅薯帶到中國的陳振龍，也因此成為“紅薯之父”。
信息來源：八閩文脈·人物｜“中國甘薯之父”陳振龍一家七代引種推廣甘薯的故事——東南網2022-09-27 16:03