上海
近日，一位34歲男子日均點外賣2.5次，最愛重辣烤魚配奶茶，且不愛運動。因突發胸痛就診，醫生發現其體內形成血管斑塊，需終身服藥控制。據2024年我國《環境與健康雜志》發布的研究，盛裝熱食的外賣盒在65℃以上，會釋放微塑料及全氟化合物，導致血管內皮損傷。
2025年5月5日，國家納米科學中心陳春英院士團隊在《美國國家科學院院刊》（PNAS）上發表了題為：Incorporation of polylactic acid microplastics into the carbon cycle as carbon source to remodel the endogenous metabolism of the gut（聚乳酸微塑料可作為碳源進入體內碳循環，干擾代謝和腸道健康）的研究論文。聚乳酸（PLA）作為一種更環保的可降解塑料，被廣泛用于外賣包裝、飲料杯等，然而，最新研究表明：聚乳酸微塑料（PLA-MP）可作為碳源進入體內碳循環，從而化身腸道內的“微塑料刺客”，進而干擾代謝、損傷腸道。
截至2024年12月，我國網上外賣用戶規模達5.92億人，較2023年12月增長4777萬人，占網民整體的53.4%。而據統計，2024年中國在線餐飲外賣市場規模達16357億元，占餐飲收入的22.6%。??
編輯: 朱曉榮
責編: 陳怡
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