帶狀皰疹是一種由水痘-帶狀皰疹病毒感染引起的急性感染性皮膚病，特點就是劇烈神經痛，不少患者直言這種疼痛是這輩子都“忘不了的痛”。

今天，來自上海市第四人民醫院疼痛科的張君宏副主任護師從飲食的角度為大家解答，如何合理飲食來促進帶狀皰疹患者康復。

01

飲食原則

飲食應遵循“清淡、營養、易消化”的原則。

日常應避免辛辣、油膩、刺激性食物，如辣椒、胡椒、花椒、油炸食品等，它們可能加重皮膚炎癥或引發過敏反應。

補充足夠營養，可增強免疫力和促進皮膚修復，包括優質蛋白質（如魚、蝦、瘦肉、蛋類、牛奶等）、豐富維生素和礦物質。

由于免疫力下降導致腸道消化功能受到影響，可選擇容易消化的食物，如粥、面條、蒸蛋等。

02

推薦食物

?優質蛋白質：雞、鴨、魚等是優質蛋白質良好來源。尤其鴨肉富含蛋白質，有滋陰潤燥作用，建議清蒸或燉湯。

?富含維生素食物：新鮮蔬菜和水果，如蘋果、橙子、香蕉、菠菜、胡蘿卜等，可提供豐富維生素C和B族維生素，堅果、種子、菠菜等富含維生素E，還有瘦肉、豆類等富含鋅的食物，都能增強免疫力，加速傷口愈合。

?抗炎食物：富含ω-3脂肪酸的深海魚（三文魚、沙丁魚）、亞麻籽、奇亞籽等具有抗炎作用，可緩解帶狀皰疹引起的皮膚炎癥。

03

牢記禁忌

忌辛辣刺激食物：辣椒、姜蒜、胡椒等辛辣食物會刺激皮膚和神經，可能導致疼痛加劇或皰疹惡化。

忌海鮮及易過敏食物：部分海鮮、羊肉等食物易引起過敏，加重皮膚炎癥。

忌煙酒及過甜食物：煙酒會削弱免疫力，而過甜食物可能影響血糖平衡，不利于身體恢復。

忌油膩食物：高油、高脂肪食物可能加重炎癥反應，不利于病情恢復。

04

注意細節

?足量喝水：充足的水分攝入有助于排毒和促進新陳代謝，建議保證每天飲用8杯水。

?少食多餐：患者可能因疼痛影響食欲，建議少食多餐，確保營養攝入。

?清淡烹飪：選擇蒸、煮、燉等清淡烹飪方式，避免油炸和燒烤。

?補益生菌：益生菌有助于維持腸道健康，增強免疫力。可以適量吃酸奶、發酵食品等。

此外，帶狀皰疹也與濕熱毒邪有關，可通過以下食療調理：

綠豆湯清熱解毒，適合帶狀皰疹初期。

薏苡仁粥健脾祛濕，可緩解濕熱癥狀。

金銀花茶也能清熱解毒，緩解皮膚炎癥。

封面素材及配圖來源：攝圖網

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