封面新聞記者 冷宇 圖據(jù)鹽邊縣委宣傳部

5月28日至6月3日，第九屆中國成都國際非物質(zhì)文化遺產(chǎn)節(jié)在成都國際非遺博覽園舉行，期間，四川省攀枝花市鹽邊縣的非遺代表性項目，鹽邊縣傈僳族服飾制作技藝、鹽邊油底肉制作技藝，分別亮相國際非遺品牌IP授權(quán)交易活動和國際非遺美食周。

“自活動開展以來，傈僳族服飾制作技藝吸引了許多國內(nèi)外客商的目光。”鹽邊縣傈僳族研究會會長谷艷介紹說，此次非遺品牌IP授權(quán)交易活動中，傈僳族服飾紋樣在數(shù)字藝術(shù)、數(shù)字化與虛擬應(yīng)用、新媒體、出版、教育與非遺傳習(xí)、游戲、影視廣告與品牌營銷、時尚與服裝設(shè)計、首飾、文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計、知識產(chǎn)權(quán)保護與跨境合作等方面進行授權(quán)，一些國內(nèi)服裝品牌和國外手工藝品牌展覽商表現(xiàn)出了對傈僳族服飾的關(guān)注和合作意向。

參觀者體驗鹽邊傈僳族服飾

鹽邊縣傈僳族服飾制作技藝保留完整，是重要的民族文化載體，承載著禮儀教化、記史述古、族群文化標(biāo)識的功能，還傳承著民族的文化認(rèn)同、審美意識、生態(tài)觀念等獨特的文化精神。今年3月，鹽邊縣傈僳族服飾登上中國國際時裝周，如今“朋友圈”越來越大，正在走向更加寬廣的舞臺。

在國際非遺美食周活動展示街區(qū)，美味的鹽邊油底肉，同樣吸引了許多展覽商和游客的目光。

鹽邊油底肉

油底肉是鹽邊傳承已久的傳統(tǒng)美食，其選用優(yōu)質(zhì)的豬肉，切成塊狀，放入鍋中用豬油慢慢煎制。隨著油溫升高，豬肉中的水分逐漸蒸發(fā)，變得金黃酥脆，香氣撲鼻。“肉質(zhì)軟糯，口感特別好，我得買點帶回家，讓家人也嘗嘗攀枝花鹽邊的美味。”來自河北的劉女士品嘗后贊不絕口。

鹽邊油底肉制作技藝