春華秋實 探尋“京·花果蜜”之旅

北京，是有著三千年歷史的國家歷史文化名城，世界著名古都。獨特的自然地理環境和一代又一代先民的辛勤耕耘，造就了這里多元薈萃的農林業。果樹、花卉、蜜蜂產業更是其中獨具魅力的重要組成部分，蘊含著豐富的科學價值、歷史文化價值、生態價值和社會價值，承載著古老城市的記憶。

2025年，讓我們共赴“京·花果蜜”發現之旅，見證北京花果蜜的豐收，探尋北京花果蜜的前世今生，聚焦北京花果蜜的高質量發展，解讀鄉村振興的產業密碼。

“京果飄香·全民采摘季”活動啟動

枝頭垂紅櫻桃艷，樹梢盈粉蜜桃香。感受了花開北京的首都春日，又到了京果飄香的北京夏天。為了讓市民朋友們品嘗到別具風味的應季鮮果，市園林綠化局整合全市資源，以“京果花園，樹熟味道”為主題，推出2025“京果飄香?全民采摘季”系列活動，從即日起至10月底，市民游客可走進全市4000余個觀光果園，縱享田園生態之美，品鑒樹熟果品之味，親身感受舌尖上綻放的芬芳與甜蜜。

時令采摘 四季果香繪就田園詩畫美景

在北京，四季有美景，全年果飄香。春天的櫻花如云緊跟著櫻桃滿枝，夏季的滿城月季交織著桃香四溢，秋日的菊花傲霜伴隨著梨棗飄香，冬時的梅花凌寒映襯著蘋果紅艷。

為了讓市民在不同季節都能品嘗到最新鮮、最美味的京味樹熟味道，市園林綠化局統籌全市觀光果園，結合各區的自然生態風光、休閑勝地和文旅活動，精心組織籌備，推出12個區觀光采摘品蜜路線，涵蓋多種主題與玩法：海淀、門頭溝、平谷路線串聯了公園景點，可賞花、騎行、登山，融入自然要素；豐臺、通州路線結合了經典園林、博物館、森林公園等，兼具人文與自然魅力；大興路線設置了科普教育、自然探索區域，適合親子家庭；房山路線則將四季采摘與生態修復、紅色文化、歷史脈絡相結合；走進昌平、懷柔、密云、延慶路線，您還可以縱賞水庫、長城、峽谷等自然景觀，搭配民俗美食、民宿、星空觀測、紅酒文化等，還有部分路線串聯蜜蜂科普、游學、品蜜等，滿足不同人群休閑需求，讓游客在采摘品蜜之余，盡享自然風光與文化樂趣。市民朋友可關注首都園林綠化微博、微信公眾號或登錄北京市園林綠化局官方網站查詢路線圖詳細信息，并瀏覽采摘地圖，了解果園位置、果品種類、采摘時間等信息，選擇中意的特色果品，“按圖索驥”前往觀光采摘。

京果飄香電子地圖二維碼

多元體驗 精彩活動盡享京果花園魅力

為了讓市民更好地感受林果文化的魅力，市園林綠化局圍繞時令鮮果，精心策劃了一系列豐富多彩的特色果品文化活動，誠邀市民游客踏上林海田園中的尋味之旅，賞美景、品美果，感受花園城市的“花果飄香”，合力傳承“京果”文化基因。

5月，“春果第一枝”櫻桃率先奏響采摘季的序曲，海淀、密云等區將舉辦特色櫻桃文化節，打響京津冀櫻桃擂臺賽；大興舉辦第24屆古桑文化主題月，打造“游購娛”場景，設置傳統叫賣、樹王祈福、非遺體驗等16處打卡點，推出《桑林秘史》沉浸式交互劇場，增強游客文化體驗。6月，杏、李等水果聯袂登場，在密云、延慶等區的采摘園里，金黃飽滿的杏子和酸甜可口的李子掛滿枝頭。7、8月，正是桃李芬芳的時節，平谷大桃，以其色澤鮮艷、口感鮮美、營養豐富的特點，讓您一口吃下北京夏天。油桃、蟠桃等早中晚品種，還將滿足不同消費者的口味需求。9月，萬歷皇帝賜名的大興金把兒黃鴨梨邀您感受國家農產品地理標志的魅力，為豐收的季節增添更多的喜悅。10月，第三屆北京蘋果嘉年華暨第二十二屆昌平蘋果文化節將如約而至，通過昌平蘋果半程馬拉松推動果品采摘+戶外運動的“雙向奔赴”，帶來京郊休閑游憩新體驗。

活動期間還將舉辦“回望中軸線上的古老果樹”特色活動，推出老舍的“丹柿小院”、宋慶齡故居的“百年海棠”等具有歷史文化特色的打卡點，市民游客在Citywalk時，可以打卡南北中軸和東西長安街兩側沿線上承載著厚重歷史文化的古老果樹，深度探尋這份甜蜜的傳承。

為了方便市民品嘗時令鮮果，助力綠色產業發展，市園林綠化局還聯合市農業農村、商務等部門組織果品生產經營主體對接社區、商超和電商平臺，通過琳瑯滿目的產品讓市民近距離體驗北京優質特色產品、共享鄉村振興成果。自3月22日起，在北京市朝陽區北苑路88號院內，每周六舉辦市集活動，展銷酸甜多汁的鮮食水果、新鮮脆爽的有機蔬菜、創意滿滿的非遺文創等，為京郊特色優質品牌農產品提供展示平臺。大家還可以走進北京SKP，親赴農林產品盛宴，通州江寒青櫻桃的誘人、大興老宋瓜王的甘甜、懷柔老栗樹板栗的糯香……百余款京郊特色優農產品亮相，市民可“一站式”嘗遍京郊美味。為了讓市民朋友足不出戶品果香，后續還將在京東平臺“北京優農專區”舉辦鮮桃季、鮮梨季、蘋果季等系列公益助農主題活動，展銷時令優質果品，發放優惠券，開展主題直播活動，在豐富市民的果盤子同時，進一步打通優質果品銷售渠道，助力農民增收。

市園林綠化局積極與農業農村部對外經濟合作中心、泰國駐華使館攜手合作，共同精心打造泰國榴蓮嘉年華暨中泰水果周活動，組織特色水果展銷、多元文化展示等豐富內容，以水果為媒介，搭建起一座跨越國界的交流合作橋梁，深化中泰兩國在水果國際貿易領域的合作與發展，開啟雙方果業經貿交流新篇章。

產業提質 三味驅動譜寫產業全新篇章

為了持續釋放首都森林“四庫”潛能，以科技創新為引領，積極培育和發展北京林果產業新質生產力，保障果品“老口味、新口味、鮮口味”。

傳承老口味，守護兒時記憶。深入發掘保護利用北京古老果樹資源，注重保護和發展傳統優良品種，推動老北京水果等示范基地提質增效，實現老北京水果的品質不斷提升，口感更加純正，讓市民能夠品嘗到記憶中的味道。

創新新口味，引領產業潮流。注重以科技創新和科技支撐服務為引領，引進適宜北京地區栽培的新品種，同步示范國內外新品種、新技術。依托科技支撐和服務專家團隊，以線上和線下形式積極開展技術指導和培訓，推動產業提質增效。今天，在海淀鳳凰嶺櫻桃生態園，我們聯合市農業農村局舉辦農業機械展覽，展示割草、打藥、運輸、碎枝、采摘等各個果品生產環節的先進配套機械，推出“機械深施有機肥－高效植保－水肥一體化設備－機械割草－機械剪枝－機械套袋－機械輔助果實采收－機械粉碎果園殘枝”的技術生產模式，推動果品智能化生產。

留住鮮口味，品味樹熟味道。推出“京·花果蜜”公共品牌，建立果品全產業鏈追溯體系。制定完善京果商品果分級分類篩選標準，引導生產經營主體由初級產品向商品果轉變；與京東等互聯網企業進行對接，遴選優質特色果品進入電商平臺，推動京果產銷對接。在推動生產經營主體培育適銷對路產品的同時，引導北京消費者走出家門、走進田園，品嘗綠色、優質、新鮮的樹熟果品。

下一步，市園林綠化局還將結合四季特點，挖掘花園城市內涵，持續打造“花園四季”IP，以特色花果蜜產品豐富市民可感可及的綠色福祉。（來源：首都園林綠化）