5月28日,在北京新發(fā)地國際農(nóng)產(chǎn)品會展中心,一場別開生面的推介會正在舉行,與會雙方一邊是北京市各大果品供銷商代表,另一邊則是西海岸新區(qū)寶山鎮(zhèn)的藍(lán)莓企業(yè)和種植戶。圍繞新區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌“寶山藍(lán)莓”這個(gè)中心話題,雙方展開交流洽談。當(dāng)天,北京市有了“寶山藍(lán)莓”推介大使,并揭牌啟用了“寶山藍(lán)莓”北京供銷驛站。同一時(shí)間,寶山鎮(zhèn)“金苑果倉”直播間里,主播正舉著藍(lán)莓喊:“家人們看這果粉多厚!從寶山大棚到您手里,全程冷鏈,顆顆帶‘身份證’!”彈幕瞬間刷屏:“拍了!”“再來三盒!”
這場跨越600多公里的“甜蜜奔赴”,始于1999年——全國第一株藍(lán)莓苗在青島西海岸新區(qū)寶山鎮(zhèn)扎根。26年后的今天,寶山藍(lán)莓已從“試驗(yàn)田”里的小漿果,成長為年產(chǎn)值超9億元、帶動1.2萬農(nóng)民增收的“共富果”;從北方小鎮(zhèn)的“土特產(chǎn)”,變身全國30余個(gè)城市商超的“搶手貨”,在溫州這樣的江南市場,更以“甜度高、果粒大、可追溯”的標(biāo)簽,書寫著鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的生動注腳。
破局:從“無”到“有”的產(chǎn)業(yè)奠基
“1999年,寶山鎮(zhèn)引進(jìn)第一株藍(lán)莓苗時(shí),村民都說‘這酸果子能當(dāng)飯吃?’”站在全國首個(gè)530畝規(guī)模化藍(lán)莓基地(青島藍(lán)玫瑰果實(shí)有限公司)前,園區(qū)負(fù)責(zé)人艾冬梅感慨,“誰能想到,這小小的‘試驗(yàn)苗’竟成了全鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的‘導(dǎo)火索’?!?/p>
1999年,第一株藍(lán)莓在寶山鎮(zhèn)扎根試種;2001年,寶山鎮(zhèn)金溝自然村首批定植530畝藍(lán)莓,拉開國內(nèi)藍(lán)莓規(guī)?;_發(fā)的帷幕;2016年,第八批國家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目《寶山鎮(zhèn)國家級藍(lán)莓栽培綜合標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)》正式通過驗(yàn)收;2018年,寶山藍(lán)莓獲批國家地理標(biāo)志證明商標(biāo),寶山藍(lán)莓開啟品牌化發(fā)展之路,授權(quán)30家企業(yè)規(guī)范使用地理標(biāo)志證明商標(biāo);2020年,青島西海岸新區(qū)寶山鎮(zhèn)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)協(xié)會正式成立,寶山鎮(zhèn)獲評“全國一村一品示范鎮(zhèn)(藍(lán)莓)”;2022年,寶山鎮(zhèn)被評為“山東省鄉(xiāng)村振興示范鎮(zhèn)”,寶山藍(lán)莓入選青島知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌;2023年,寶山鎮(zhèn)獲評“國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)”,寶山藍(lán)莓躋身中國品牌日“星躍獎”;2024年,寶山藍(lán)莓入選中國農(nóng)耕農(nóng)品記憶索引名錄、山東省“農(nóng)科好物”品牌產(chǎn)品名錄優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品庫;2025年,全鎮(zhèn)藍(lán)莓種植面積穩(wěn)定在2.6萬畝,產(chǎn)量1.6萬噸,產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋“種苗研發(fā)—規(guī)模種植—精深加工—冷鏈物流”全環(huán)節(jié),成為北方藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的“標(biāo)桿鎮(zhèn)”。
“現(xiàn)在的寶山藍(lán)莓,不是‘種出來的’,是‘體系養(yǎng)出來的’?!鼻鄭u田園四季綠色農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人劉長宏說,“從種苗到銷售,每個(gè)環(huán)節(jié)都有標(biāo)準(zhǔn)、有技術(shù)、有品牌,這果子自然‘金貴’?!?br/>
拓路:從“種得活”到“賣得好”的科技躍升
在寶山神農(nóng)智慧農(nóng)漁園,一場“空間革命”正在上演——棚內(nèi)北側(cè),澳洲瑞鱈魚在循環(huán)水養(yǎng)殖池中穿梭;南側(cè),藍(lán)莓苗扎根基質(zhì)袋,枝椏間垂著密密麻麻的果串;而在藍(lán)莓架下的空隙,嫩黃的芽苗菜正破土而出?!斑@是我們獨(dú)創(chuàng)的‘立體種養(yǎng)’模式?!必?fù)責(zé)人姜春雷笑著說,“藍(lán)莓11月到次年5月掛果,之后移出大棚,利用避光環(huán)境種芽苗菜;魚池的恒溫尾水剛好給藍(lán)莓基質(zhì)增溫,形成‘水養(yǎng)漁、漁肥水、水養(yǎng)菜、菜養(yǎng)果’的生態(tài)閉環(huán)?!边@樣的“科技范”,在寶山藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)里隨處可見。
過去種苗依賴外地引進(jìn),成本高、成活率低,如今聯(lián)合遼東學(xué)院、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)建成2處標(biāo)準(zhǔn)化育苗基地,培育L25、L11等10余個(gè)早熟新品種及18個(gè)本土高適應(yīng)性品種,種苗成活率從70%躍至92%。在青島田園四季園區(qū),技術(shù)員通過手機(jī)APP調(diào)控大棚溫濕度:“基質(zhì)栽培的藍(lán)莓,每株的水肥需求都不一樣。以前靠經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在靠數(shù)據(jù)——土壤濕度、光照強(qiáng)度、二氧化碳濃度,5G傳感器實(shí)時(shí)傳回,系統(tǒng)自動計(jì)算出最優(yōu)方案?!眻@區(qū)負(fù)責(zé)人劉長宏算了筆賬:“現(xiàn)在用智能技術(shù),畝均效益漲30%,優(yōu)果率升至90%!”
另一方面,深加工讓“果中黃金”更金貴。在寶山鎮(zhèn)投資5000萬的果品深加工產(chǎn)業(yè)園里,藍(lán)莓經(jīng)智能化分揀線、發(fā)酵罐等設(shè)備處理,變身NFC果汁、花青素口服液等20余種產(chǎn)品,附加值較鮮果提升10倍以上。青島寶山生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人薛素梅自豪地說道:“我們生產(chǎn)的藍(lán)莓酒、藍(lán)莓干、藍(lán)莓醬等深加工產(chǎn)品深受消費(fèi)者喜愛。以前賣鮮果論斤,現(xiàn)在賣加工品論克,極大地提升了產(chǎn)品的附加值?!?/p>
而在“金苑果倉”直播間里,村書記楊力身處青島田園四季綠色農(nóng)業(yè)有限公司的藍(lán)莓分揀車間,手持質(zhì)檢報(bào)告,對著鏡頭講解寶山藍(lán)莓的品控標(biāo)準(zhǔn)?!凹胰藗兛?,這是凌晨五點(diǎn)采摘的藍(lán)莓,果粉完整、酸甜適口!”這是寶山“雙線銷售”的日常——線下“七悅青島行”覆蓋路演、社區(qū)、商超等7大場景,2025年鮮果銷量增25%;全國布局20余處“供銷驛站”,完成3000余筆高端訂單,銷售額1億元,溢價(jià)率提升40%。線上“金苑果倉”直播與“寶鮮生”小程序雙輪驅(qū)動,2025年累計(jì)開展直播427場,全網(wǎng)曝光量突破1.2億次,帶動藍(lán)莓系列產(chǎn)品月銷售額突破68萬元,民宿預(yù)訂量同比增長45%;“藍(lán)莓人才返鄉(xiāng)計(jì)劃”更吸引63名青年回流,孵化12個(gè)電商團(tuán)隊(duì),讓“農(nóng)民變主播、農(nóng)戶變電商”。
共富:從“單戶干”到“抱團(tuán)贏”的生態(tài)重構(gòu)
在羅戈莊自然村的藍(lán)莓合作社里,果農(nóng)周顯美正給剛采摘的藍(lán)莓分裝:“以前自己種2畝地,年入3萬;現(xiàn)在加入合作社,托管5畝,技術(shù)、銷售全不用愁,去年分紅加務(wù)工,賺了12萬!”她身后30多名村民正熟練地按果徑分級,“每天干8小時(shí),日薪150元,還能顧家,比出去打工強(qiáng)多了!”
這樣的“共富圖景”,源于寶山的機(jī)制創(chuàng)新,鎮(zhèn)黨委成立特色果品產(chǎn)業(yè)孵化中心,構(gòu)建“孵化中心+產(chǎn)業(yè)協(xié)會+龍頭園區(qū)+村級合作社”四級聯(lián)動體系。產(chǎn)業(yè)協(xié)會每年組織30余場技術(shù)培訓(xùn),覆蓋1000余戶;黨支部領(lǐng)辦合作社,與龍頭企業(yè)共建2000畝以上示范園4個(gè)、500畝精品園11個(gè),技術(shù)成果轉(zhuǎn)化率提升40%,帶動戶均增收1.8萬元。
對于小農(nóng)戶和低效園區(qū),“產(chǎn)業(yè)托管”成了“及時(shí)雨”?!拔壹?畝地,以前總種不好,托管給專家團(tuán)隊(duì)后,用基質(zhì)栽培、智能管理,去年產(chǎn)了4000斤,賣了15萬!”白家屯自然村果農(nóng)王春芳笑著說。目前,全鎮(zhèn)已托管藍(lán)莓基地3000余畝,畝均效益提升30%以上;同時(shí),建立勞動力數(shù)據(jù)庫,精準(zhǔn)匹配1290名農(nóng)村剩余勞動力到園區(qū)就業(yè),年人均增收2萬余元。
在“尋寶山居”民宿群,城里人可以體驗(yàn)采摘藍(lán)莓、制作藍(lán)莓果醬,晚上還能看“寶山地秧歌”非遺表演。“我們盤活了4萬平方米閑置農(nóng)房,引進(jìn)20多個(gè)鄉(xiāng)村合伙人,村民當(dāng)‘鄉(xiāng)廚’‘導(dǎo)游’,年均增收10萬!”寶山鎮(zhèn)風(fēng)河村共富公司——青島寶山風(fēng)河現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人楊力介紹,2025年,寶山累計(jì)接待游客超10萬人次,村集體經(jīng)營性收入超200萬元,“藍(lán)莓+旅游”成了新的“吸金器”。
今天,站在寶山鎮(zhèn)的藍(lán)莓園里遠(yuǎn)眺,智能化大棚鱗次櫛比,采摘的果農(nóng)笑意盈盈,深加工車間機(jī)器轟鳴。這顆曾經(jīng)的“小漿果”,如今已串起種苗研發(fā)、規(guī)模種植、冷鏈物流、農(nóng)旅融合的全產(chǎn)業(yè)鏈,成為萬名農(nóng)民的“錢袋子”、寶山鎮(zhèn)的“金名片”。
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