5月23日,在全國精神文明建設(shè)表彰大會(huì)上,海底撈總部四川新派餐飲管理有限公司被授予全國文明單位稱號。這一喜訊傳到全國各門店后,激發(fā)起員工投身精神文明建設(shè)的熱情。
近年來,海底撈積極將黨建工作與文明創(chuàng)建相結(jié)合,以“黨建引領(lǐng)、文化引領(lǐng)、創(chuàng)新引領(lǐng)”為抓手,以助力文明企風(fēng)興起來、員工素質(zhì)強(qiáng)起來、顧客體驗(yàn)優(yōu)起來為目標(biāo),不斷提升企業(yè)的精神文明水平,為員工和顧客創(chuàng)造更加美好的工作和用餐環(huán)境,促進(jìn)了企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,以實(shí)際行動(dòng)擦亮全國文明單位金字招牌。
聚焦培根鑄魂 夯實(shí)文明之基
作為一家知名的大型餐飲連鎖企業(yè),海底撈始終將黨建工作作為企業(yè)發(fā)展的重要引領(lǐng),把企業(yè)精神文明創(chuàng)建過程作為黨建工作全面提升的過程,通過黨委會(huì)“第一議題”理論學(xué)習(xí)、基層黨組織政治理論學(xué)習(xí)和主題黨日活動(dòng)等,切實(shí)提高廣大黨員和員工政治理論素養(yǎng);持續(xù)深化“黨建+精神文明”工作機(jī)制,細(xì)化分解完成各項(xiàng)工作任務(wù),確保黨的各項(xiàng)路線、方針、政策和上級組織的指示要求在公司得到深入貫徹和全面落實(shí)。
黨建活動(dòng)。海底撈集團(tuán)供圖
海底撈積極開展黨員學(xué)習(xí)教育活動(dòng),建成“海底撈奮楫時(shí)代主題館”,打造黨建學(xué)習(xí)教育線下陣地,升級黨建智慧系統(tǒng),搭建宣傳平臺,開設(shè)“指尖課堂”,組織廣大黨員在工作生活之余“掌”上學(xué)習(xí)黨的創(chuàng)新理論、黨的歷史和黨的優(yōu)良傳統(tǒng),組織各基層黨組織依托駐地社區(qū)黨群服務(wù)中心資源、駐地紅色資源,組織黨員和員工參觀見學(xué)。
在黨建引領(lǐng)下,海底撈通過舉辦線上道德講堂、榜樣宣講、企業(yè)文化演講、崗位之星大賽等活動(dòng),在集團(tuán)上下形成了一種積極向上、向善的良好品質(zhì)和社會(huì)責(zé)任感,廣大黨員緊密團(tuán)結(jié)在黨組織的周圍,以高度的責(zé)任感和使命感投入到工作中,為集團(tuán)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
聚焦企業(yè)發(fā)展,踐行文明之責(zé)
積極響應(yīng)國家號召,運(yùn)用數(shù)字化技術(shù),對產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)進(jìn)行精細(xì)化管理,樹立餐飲行業(yè)反浪費(fèi)工作的標(biāo)桿典范,與成都市委文明辦聯(lián)合開展文明餐桌主題活動(dòng),在成都20家海底撈門店設(shè)立文明餐桌主題倡導(dǎo)點(diǎn),倡導(dǎo)顧客半份式選購菜品,共樹反對浪費(fèi),崇尚節(jié)約新風(fēng)尚。注重將精神文明創(chuàng)建工作與推動(dòng)行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展相結(jié)合,引入先進(jìn)的管理理念和技術(shù)手段,不斷推出新的菜品和特色食材,以滿足不同顧客的口味偏好。
海底撈集團(tuán)黨委會(huì)(擴(kuò)大)會(huì)議現(xiàn)場。海底撈集團(tuán)供圖
在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略的推動(dòng)下,海底撈的精神文明創(chuàng)建工作取得顯著成效。廣大黨員和員工的精神面貌煥然一新,企業(yè)的凝聚力和競爭力進(jìn)一步增強(qiáng)。今年以來,在品牌孵化和創(chuàng)新上,推出了焰請烤肉鋪?zhàn)印⑿∴嘶疱仭⑿∴藧壅ǖ刃缕放疲辉谛聢鼍皠?chuàng)新上,星空泡泡屋、露營火鍋、校園火鍋、企業(yè)園區(qū)火鍋等新業(yè)態(tài)吸引了不少消費(fèi)者;在新業(yè)態(tài)創(chuàng)新上,牛肉工坊、海鮮工坊、羊肉工坊等主題店為消費(fèi)者提供更具特色的餐飲體驗(yàn);在產(chǎn)品創(chuàng)新上,今年春天陸續(xù)推出的5款春季新產(chǎn)品,涵蓋鍋底、丸滑、時(shí)蔬、甜品及飲品五大品類,為消費(fèi)者奉上“舌尖上的春天”。
與此同時(shí),海底撈注重員工的培養(yǎng)和發(fā)展,不斷創(chuàng)新管理模式,通過實(shí)行“師徒制”,讓新員工能夠在師父的指導(dǎo)下快速成長。“一個(gè)好的師父,就是你工作上的領(lǐng)航員。”員工小陶深有感觸地說。海底撈還鼓勵(lì)員工創(chuàng)新,開展“金點(diǎn)子”創(chuàng)意提議行動(dòng),對被采納者給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)和表彰。
不僅如此,海底撈的黨員和員工還積極參與社會(huì)公益活動(dòng),走進(jìn)駐地社區(qū)、學(xué)校、敬老院等場所,與街道、社區(qū)一道為需要幫助的人們提供志愿服務(wù),送去海底撈的關(guān)懷與溫暖,既體現(xiàn)了海底撈的文化魅力,也為社會(huì)傳遞了正能量,推動(dòng)了社會(huì)主義精神文明建設(shè)的發(fā)展,促進(jìn)了企業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
聚焦社會(huì)責(zé)任 點(diǎn)亮文明之光
海底撈注重弘揚(yáng)和繼承具有企業(yè)特色的文化理念,將黨建文化與企業(yè)文化有機(jī)融合,以黨的先進(jìn)文化引領(lǐng)企業(yè)文化的發(fā)展,營造積極向上的企業(yè)氛圍。主動(dòng)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,回報(bào)社會(huì),熱心于公益事業(yè),關(guān)心關(guān)愛員工,成立心理健康組,為員工提供安全有效的心理咨詢服務(wù),與簡陽市委宣傳部、市教育局聯(lián)合開展“青春大講堂”大思政課主題宣傳活動(dòng),關(guān)愛青少年健康成長。利用門店等位區(qū)搭建“暖新驛站”,配備桌椅、飲水機(jī)、微波爐、充電座等設(shè)施,為新就業(yè)形態(tài)勞動(dòng)者提供休息場所,定期邀請新就業(yè)形態(tài)勞動(dòng)者到門店免費(fèi)吃火鍋,為外賣騎手提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的愛心餐食。
校園火鍋。海底撈集團(tuán)供圖
海底撈注重將企業(yè)的核心價(jià)值觀融入員工的日常工作中,教育引導(dǎo)員工堅(jiān)持“顧客至上”的服務(wù)理念,將顧客的需求放在首位。在海底撈的每一家門店,從顧客進(jìn)門的那一刻起,熱情的問候、貼心的服務(wù)便貫穿始終,以實(shí)際行動(dòng)詮釋著“以顧客為中心”的服務(wù)文化,顧客在等位的時(shí)候可以免費(fèi)美甲、擦鞋、打毛線等;服務(wù)員會(huì)送上無限量免費(fèi)續(xù)的水果、零食、飲料;一個(gè)人用餐時(shí),服務(wù)員怕你孤獨(dú)會(huì)給你對面放個(gè)玩偶;從進(jìn)店到離店的一條龍服務(wù)包括撈面表演、變臉表演、代看小孩等,海底撈樣樣都沒落下,只為讓顧客感受到真誠的差異化服務(wù)。
海底撈深知,員工是企業(yè)發(fā)展的核心動(dòng)力。海底撈從創(chuàng)立之初就建立了“家訪”制度,關(guān)心關(guān)愛員工,關(guān)注員工家庭,實(shí)行計(jì)件工資,積極踐行“雙手改變命運(yùn)”的企業(yè)精神,建立樂心計(jì)劃心理關(guān)懷、親子和父母補(bǔ)貼等親情化制度,設(shè)立“圓夢獎(jiǎng)學(xué)金”,關(guān)心黨員和員工發(fā)展成長,公司每月會(huì)給大堂經(jīng)理、店長以上干部、優(yōu)秀員工發(fā)放父母補(bǔ)貼,給當(dāng)年考上大學(xué)的員工子女發(fā)放獎(jiǎng)學(xué)金,對困難黨員、困難員工進(jìn)行慰問,增強(qiáng)他們的歸屬感和自豪感。2020年推出大學(xué)“圓夢獎(jiǎng)學(xué)金”計(jì)劃,助力員工子女圓夢大學(xué)。到2024年底,累計(jì)發(fā)放獎(jiǎng)學(xué)金1380余萬元、親子陪伴項(xiàng)目補(bǔ)貼9200多萬元,共有超3284個(gè)家庭、3531個(gè)孩子實(shí)現(xiàn)了家庭團(tuán)聚。(鄧貴林)
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