5月27日，非遺會(huì)客廳·非遺民宿旅游創(chuàng)新發(fā)展活動(dòng)在陜西省漢中市留壩縣舉辦。本次活動(dòng)由中國(guó)旅游協(xié)會(huì)主辦，中國(guó)旅游協(xié)會(huì)民宿客棧與精品酒店分會(huì)、中國(guó)職工技術(shù)協(xié)會(huì)民宿專委會(huì)支持，漢中市文化和旅游局、留壩縣人民政府承辦，留壩縣民宿行業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)辦。松贊集團(tuán)副總裁安泓以“雪山下的非遺會(huì)客廳：松贊非遺活化的藏地實(shí)踐與精神傳承”為題作案例精講。現(xiàn)刊發(fā)全文如下：

今天，我想與各位分享松贊在云南、西藏地區(qū)的實(shí)踐成果，特別是我們?nèi)绾螌⒕频赀\(yùn)營(yíng)、旅行服務(wù)與當(dāng)?shù)胤沁z及傳統(tǒng)文化相結(jié)合的實(shí)踐探索。

首先需要糾正一個(gè)概念：許多客人（甚至行業(yè)同仁）最初認(rèn)識(shí)松贊，是從我們的酒店開始，認(rèn)為我們是“中國(guó)最美的精品酒店”、“最具特色的精品酒店”。但我們自己通常會(huì)說松贊不僅僅是一家酒店。我們的業(yè)務(wù)板塊可劃分為“酒店×旅行×文化體驗(yàn)”三大模塊 —— 此處用“乘號(hào)”而非“加號(hào)”，意在表明這三者并非簡(jiǎn)單疊加，而是層層遞進(jìn)、逐步深入、相互賦能的關(guān)系。我們希望在大的文化板塊下，通過不同的多元業(yè)務(wù)，來支撐總體的發(fā)展。

這張圖是我們?cè)谠颇虾臀鞑鼐频甑姆植紙D。目前，松贊在云南和西藏共布局18家酒店，串聯(lián)起最長(zhǎng)的滇藏線（最南從云南普洱開始、最西、最北直到西藏拉薩）。其中在云南地區(qū)，有圍繞滇西北的香格里拉環(huán)線；在西藏，有圍繞拉薩和林芝之間的藏東環(huán)線。在這片區(qū)域上，我們打造酒店，并把這些酒店串聯(lián)成不同的、可長(zhǎng)可短的旅行線路。客人在這些線路上，可以深度體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐奈幕?/p>

滇藏線在歷史上又被稱為“茶馬古道”，孕育了非常豐富的歷史文化與商業(yè)文明。松贊從創(chuàng)立開始的時(shí)候，我們就在想：我們所有的酒店都是從山村里成長(zhǎng)起來的，我們是這片土地孕育出來的。因此，我們想把所在區(qū)域的山村、美景、人文，以及他們的生活方式、生產(chǎn)方式都通過我們的產(chǎn)品得以體現(xiàn)。所以，這就是我們松贊眼中的文化。實(shí)際上我們是想通過酒店、旅行和體驗(yàn)，講述這片土地的故事、這里的文化的故事。

正是基于這樣的想法，我們才不是拘泥于單一的酒店和單一的產(chǎn)品線路，而是在一個(gè)大的文化背景下來看待我們所在的這個(gè)區(qū)域。在松贊的實(shí)踐中，非遺文化的呈現(xiàn)并非靜態(tài)展示，而是融入生活場(chǎng)景的動(dòng)態(tài)傳承：

一是手工工藝的現(xiàn)代轉(zhuǎn)化。請(qǐng)看這幾張圖，這是一組交錯(cuò)的圖。圖中最亮的部分，是一個(gè)銅的手工打造的銅盆，這是松贊的非常亮的亮點(diǎn)，已經(jīng)遍布我們松贊所有的酒店房間和酒店公共區(qū)域。甚至這樣的手工銅器，已經(jīng)從一個(gè)房間里的設(shè)施，演化成餐廳的花瓶以及燭臺(tái)、書簽、水壺等等，已經(jīng)非常場(chǎng)景化。這個(gè)銅造的工藝，實(shí)際上是云南鶴慶地區(qū)非常傳統(tǒng)的手工工藝，過去十多年來面對(duì)工業(yè)化的發(fā)展，它的成本以及手工藝傳承遇到非常大的挑戰(zhàn)。與松贊合作之后，我們把銅匠工隊(duì)保留下來，為松贊所有的酒店專供產(chǎn)品，我們以這種方式讓傳統(tǒng)的老工藝得以保存，讓他們的產(chǎn)品能夠在一個(gè)現(xiàn)代人能夠感受到的生活場(chǎng)景中接觸到，并且能夠繼續(xù)使用到，賦予他們新的現(xiàn)代化的使命。現(xiàn)在我們很多客人都非常喜歡這個(gè)銅器產(chǎn)品，覺得非常精致，甚至想在自己家里打造類似的手工銅盆。我們松贊商城上也經(jīng)常上架售賣銅器制品，還經(jīng)常斷貨。因?yàn)榇蠹覍?duì)它非常喜愛，既滿足現(xiàn)代生活實(shí)際需求，又是一件非常好的傳統(tǒng)工藝品。同樣的手工工藝，我們也用到黑陶、木碗，這些都是在茶馬古道上當(dāng)?shù)氐娜嗣駳v史上傳承使用的東西，至今都在使用這些東西。

二是沉浸式文化體驗(yàn)。松贊在應(yīng)用這些非遺產(chǎn)品的時(shí)候，不僅僅體現(xiàn)在我們的酒店內(nèi)的場(chǎng)景中，我們也把非遺工匠，帶到我們的客人面前，或者把我們客人帶到他們工作室，觀看他們制作工藝，聽他們講述先輩如何把這項(xiàng)工藝傳承下來。有時(shí)候客人親自上手體驗(yàn)手工藝制作。這樣，讓我們游客和這些傳統(tǒng)工藝建立起非常直接的聯(lián)系，而不是把它當(dāng)成櫥窗里展品。我們讓它們?cè)谏顖?chǎng)景中繼續(xù)使用下去，與現(xiàn)在的生活并不那么隔絕。類似的產(chǎn)品，還有當(dāng)?shù)氐牟叵恪㈥笈Ｄ套龅氖止ぴ恚约坝妹珰肿龅目椢锏取＿@些都是我們?cè)诰频辍⒙眯袘?yīng)用場(chǎng)景中，把當(dāng)?shù)氐姆沁z都活化利用起來。同時(shí)讓大家（游客）感受到這些工藝在日常生活被賦予的色彩，讓他們?cè)诨氐匠鞘猩钪羞€能夠用它們創(chuàng)造一些使用場(chǎng)景。這就是我們想建立起的文化聯(lián)系，讓這些手工藝品生活場(chǎng)景化、實(shí)用化。

三是建筑工藝的在地性保留。松贊酒店建造沿用當(dāng)?shù)胤浅鹘y(tǒng)的石匠、木匠工藝，甚至有時(shí)候保留原來的那種土坯墻。在房屋建造中，融入、體現(xiàn)傳統(tǒng)工藝。進(jìn)入松贊的場(chǎng)景中大家可以看到大量的藏毯，有掛毯、地毯，這些都是我們收集下來把它作為裝飾元素體現(xiàn)出來。

剛才大家在非遺市集里看到有一些年畫，藏族同胞也有這樣的元素，我們稱之為印制風(fēng)馬旗。這張照片拍攝的是我們梅里山居下的一個(gè)農(nóng)戶家，這個(gè)山村只有5戶人家。當(dāng)?shù)卮迕ㄆ谟≈骑L(fēng)馬旗，然后把風(fēng)馬旗掛到雪山之下，這是他們祈福用的。我們也讓客人體驗(yàn)風(fēng)馬旗，把當(dāng)?shù)夭刈迦嗣竦淖８：退麄冏约旱拿篮眯脑敢煌B接起來，掛在雪山腳下，一起傳遞他們對(duì)美好生活的祝福。

另一張照片是在繪制唐卡。松贊酒店里我們保留了很多的唐卡，也通過唐卡來傳遞當(dāng)?shù)氐奈幕蛘哒f當(dāng)?shù)氐钠砀Ｎ幕?xí)俗。我們也讓客人參與唐卡的制作，在幾家酒店里都設(shè)立了唐卡體驗(yàn)中心，請(qǐng)專門的唐卡老師來教授大家體驗(yàn)唐卡制作。

松贊發(fā)展過程中我們也意識(shí)到，我們來自于鄉(xiāng)村，對(duì)鄉(xiāng)村也有我們作為企業(yè)的一份責(zé)任，而且按照鄉(xiāng)村振興國(guó)家政策的要求，這方面我們也有很多舉措。我們覺得松贊來自于這些鄉(xiāng)村，就要有義務(wù)帶動(dòng)鄉(xiāng)村發(fā)展。比如說我們就安排了轉(zhuǎn)移支付，特別是在林芝地區(qū)我們目前有3家山居——迦巴瓦山居、百巴和巴松措山居，我們和山居所在的村子達(dá)成協(xié)議，我們每售出一間房間就向村里轉(zhuǎn)移支付200元人民幣。一年下來，做總體支付。去年，我們這三家山居大概實(shí)現(xiàn)了320萬的轉(zhuǎn)移支付。

同時(shí)我們還安排了大量的本地采購(gòu)，比如農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜，氈物、織物等物料。在18個(gè)酒店中我們實(shí)現(xiàn)了本地采購(gòu)超過2900萬。我們希望每間山居的運(yùn)營(yíng)都實(shí)現(xiàn)本地化，在3到5年內(nèi)實(shí)現(xiàn)90%的員工完全來自于本村。我們通過聘用當(dāng)?shù)氐拇迕瘢?gòu)買本地產(chǎn)品，更多地惠及農(nóng)戶，也惠及我們剛才提到的手工匠人。初步統(tǒng)計(jì)一年我們能夠覆蓋大概23個(gè)鄉(xiāng)村、800余戶家庭。

有了這些經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，松贊的發(fā)展和鄉(xiāng)村的連接更緊密了。通過與松贊的合作，鄉(xiāng)村在經(jīng)濟(jì)上有了很大的提升。村民們更加相信，與松贊的合作不僅幫助他們帶動(dòng)了本地的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，同時(shí)在旅游開發(fā)上，也有一些新的視角和新的規(guī)劃。

另外，我們覺得文化不僅僅是工藝品，還包括當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕Ｎ覀兎浅Ｗ⒅孛考揖频晁趨^(qū)域當(dāng)?shù)氐拿耖g文化，包括民俗，也包括當(dāng)?shù)氐拿耖g舞蹈等等。我們都知道，藏族是一個(gè)能歌善舞的民族，每一個(gè)地區(qū)有不同的舞蹈。我們把這些舞蹈通過記錄、挖掘和不同形式的展現(xiàn)，讓它們得以保存。我們?cè)谒少潌T工中，招募人員組建了我們松贊藝術(shù)團(tuán)，請(qǐng)來舞蹈專家對(duì)他們進(jìn)行輔導(dǎo)，讓他們以更完美的方式向客人來展現(xiàn)。同時(shí)，松贊藝術(shù)團(tuán)也積極參與我們酒店所在村莊的所有的民俗活動(dòng)。

春節(jié)已經(jīng)被列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。藏歷新年，時(shí)間上與春節(jié)非常接近，圍繞著藏歷新年藏區(qū)各地都會(huì)舉辦很多慶祝活動(dòng)。還有冬至，這個(gè)在農(nóng)村來說可能與春節(jié)、元旦等一樣被村民看重。我們把這些節(jié)日的文化內(nèi)涵和活動(dòng)形式都挖掘出來，作為我們酒店周邊（也就是我們旅行產(chǎn)品）的重要要素。甚至有時(shí)候，我們會(huì)把這些要素直接做成主題產(chǎn)品。這樣我們可以更深度的去挖掘、展現(xiàn)這些民俗文化。通過這些民間文化和民俗文化，拉近了我們與大城市來的游客之間的距離，我們也做了一些嘗試。

這個(gè)視頻是前不久在藏歷新年期間拍攝的，視頻后半部分我們以員工的視角，來展現(xiàn)他看到當(dāng)?shù)厝巳绾蝸響c祝藏歷新年，以及當(dāng)?shù)赜惺裁礃拥娘L(fēng)俗習(xí)慣。正因?yàn)槭菃T工視角，我們也可以理解為是本地化的視角，而不是純游客的視角，所以觀感就完全不一樣。同樣，正因?yàn)樗ㄒ曨l主人公）是一個(gè)年輕的員工，非常的輕松活潑，也有很多的困惑，也帶了很多的想法。所以，以這樣一個(gè)非常全新的、新鮮的角度來詮釋當(dāng)?shù)氐奈幕鞘锌腿丝戳艘院螅瑫?huì)覺得非常新鮮有趣。

我們談到員工的視角，就在于文化的傳承與體現(xiàn)是通過人去做的，通過我們員工以及他們的家庭和所在的社區(qū)來做的。目前松贊大概有1600多名員工，其中在一線運(yùn)營(yíng)的超過85%，基本都是來自于本地，也就是說來自云南和西藏這些區(qū)域。目前我們員工有21個(gè)少數(shù)民族，已經(jīng)覆蓋南到普洱，北到昌都、林芝等藏族地區(qū)。在過去這些年，我們堅(jiān)持讓這些當(dāng)?shù)貑T工加入到松贊的發(fā)展中，讓他們?cè)诩议T口、在酒店上班，實(shí)現(xiàn)在家門口的就業(yè)，這樣既滿足到他們照顧小孩和老人的需求，同時(shí)經(jīng)濟(jì)收入上也可以獲得保證。我們也為這些區(qū)域的村民和學(xué)生提供助學(xué)助困的貸款，讓他們和松贊一起發(fā)展。

很多員工在松贊的工齡超過15年，甚至有很多名員工超過20年，真的是和我們一起走過來的。他們從最基礎(chǔ)的什么都不會(huì)做，到現(xiàn)在已經(jīng)成為我們的店長(zhǎng)，成為我們金牌管家，有的甚至成為我們的大區(qū)經(jīng)理。現(xiàn)在展現(xiàn)這頁(yè)P(yáng)PT中的三張照片，他們都是來自本村工作的三名員工。最左邊的是奔子欄山居的員工，她的家就在奔子欄。她是印度留學(xué)回來的，英語講得非常好。中間的這個(gè)小伙子是我們?cè)趤砉糯濉砉派骄拥膯T工。右側(cè)的這位我們稱為古大姐，是塔城店的店長(zhǎng)，她加入松贊15年。松贊的發(fā)展就是靠著這些員工的成長(zhǎng)。我們?yōu)樗麄儎?chuàng)造發(fā)展機(jī)會(huì)，幫助他們提升，讓他們來打造松贊發(fā)展的最堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。另外一方面，除了在經(jīng)濟(jì)上給予支持、在職業(yè)上給予引導(dǎo)之外，更希望他們同時(shí)認(rèn)同自己民族的文化，把這種文化當(dāng)作他們自己和客人溝通的一種特別好的內(nèi)容。

這個(gè)T臺(tái)秀是我們今年年會(huì)的時(shí)候員工自發(fā)組織的，我們可以看到員工的精神面貌和狀態(tài)。實(shí)際上，他們平時(shí)穿著工作服的時(shí)候，我們才能看出他們是司機(jī)、管家、餐廳服務(wù)員和廚師。穿上民族服裝以后，在自己本民族的這種文化加持下，你會(huì)發(fā)覺他們神采奕奕，眼中有光。當(dāng)他們帶著這種光，傳遞給客人的時(shí)候，把本民族最驕傲的文化也傳遞了出去。我們答應(yīng)員工在他們的家門口，讓他們登上世界的舞臺(tái)。如何讓世界看到他們，靠的就是這種獨(dú)特的文化。

今年是松贊成立25周年，我們?nèi)曦灤┑闹黝}是“生命之光正翩翩起舞”。年初的時(shí)候，白瑪多吉先生邀請(qǐng)我們的客人來香格里拉、巴松錯(cuò)赴家宴，這些客人也是看到了我們員工在年會(huì)上的表現(xiàn)，也要求穿著藏族服裝，和員工一起走T臺(tái)，和白瑪多吉先生合影，表達(dá)了對(duì)這種文化的認(rèn)同以及對(duì)松贊的喜愛。

這是白瑪多吉先生自己說的一句話：我們希望人們經(jīng)由松贊，在感受喜馬拉雅的純粹與壯闊之時(shí)，也能得到心靈的凈化與放松，升起真摯的精神追求，建立心和心之間的連接，最終尋得快樂的源泉。這是松贊存在核心價(jià)值與使命追求。

這就回到我們松贊的使命——松贊是連接喜馬拉雅和世界的橋梁。這個(gè)橋梁如何打造，靠的是酒店、旅行、文化，靠是我們的員工。

最后，我想以白瑪多吉先生一句話為結(jié)尾，這是他前不久在中歐TED上的演講結(jié)尾。做民宿要靠情懷來支撐，因?yàn)橛袝r(shí)候商業(yè)很難、客戶很難，對(duì)此，白瑪多吉先生分享了他的觀點(diǎn)——商業(yè)和情懷這兩個(gè)概念是同一件事。最高級(jí)的商業(yè)就是情懷，就是追求生而為人的最大值。傳遞愛、播種愛、成為愛的鏈接。

謝謝大家，我們?cè)敢飧蠹乙黄鸸裁悖?/p>