浙江
2025年6月5日8點54分，溫州市龍灣區海城街道海城東路一民房內突發火災，現場濃煙滾滾，火勢兇猛。而這場火災的起因，竟是一個被遺忘的高壓鍋。
當天早上，60多歲的項阿婆在廚房用高壓鍋燉肉，想著再炒個茄子，便匆匆下樓去自家菜園摘茄子。半小時后，阿婆抱著茄子回到家中，廚房濃煙彌漫，火勢已經蔓延開來。
“我跑到樓上一開門，就看到廚房里全是煙，高壓鍋的蓋子都被頂飛了！”項阿婆回憶道。她沖進廚房關掉煤氣開關，但火勢已失控，情急之下立刻跑下樓求助。
萬幸的是，項阿婆出門時，一位鄰居正帶著孩子在樓下里散步。鄰居發現項阿婆家廚房窗戶里冒出濃煙，立刻撥打119報警，并大聲呼喊提醒周圍住戶。海城街道專職消防隊第一時間趕到現場，成功將火勢徹底撲滅，但廚房內的油煙機、冰箱等電器已被燒得面目全非，所幸此次火情未造成人員傷亡。
“多虧鄰居及時報警，不然后果不堪設想。”項阿婆感激地說。經現場初步了解，起火原因是高壓鍋在長時間無人看管，壓力過大引發爆炸，繼而引燃周圍物品。
我當時就想著下樓摘個茄子很快的，后來摘著摘著忘記了廚房火還沒關，還好鄰居看到幫忙報警。
用火離人 警示案例
案例一
3月25日，貴州銅仁一小區住戶廚房起火。經了解得知，戶主在廚房用油熱鍋時跑去一旁洗菜，卻未關燃氣灶的火，導致油鍋起火把油煙機引燃。
案例二
5月14日，江蘇宿遷一居民家廚房發生火災。經消防救援人員全力撲救，火勢被成功控制。經調查，此次火災系該住戶使用電飯煲煮飯時外出接孩子，電飯煲內部電氣線路老化短路，產生的高溫引燃周邊可燃物所致。
廚房是家庭火災的“重災區”
其中一個重要原因是“用火離人”
預防廚房火災，務必時刻牢記
用火不離人，離人請關火
來 源：灣新區消防救援大隊
編 輯：王強 胡佳錦
一 審：金鶴立
二 審：葉 聰
終 審：潘長聰
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