點擊視頻，帶大家深度游覽橫濱

大家知道嗎：日本有個城市華人華僑歷史超過140年；

大家是否知道：這里居然還有一家方便面博物館；

這里還有居酒屋一條街，我帶大家炫飯去吃帝王蟹；

還可以帶大家去浪漫海港看摩天輪、帶大家看游輪；

那就跟我一起去日本第二大城市去逛逛吧！

橫濱港

這一期，我們前往橫濱！

大家是不是還在上班呀，我繼續帶大家看世界；

奧對了，別忘記給我點個贊、加個關注，你們的支持是我最大的動力奧！

“渣男騙感情”街頭表演秀 游客表情逼真自然

在前往橫濱之前，給大家看看日本東京Dormyinn 1952元一晚的房間有多“大”——當然，東京市中心地段的酒店房間都是這么個價格，大家別糾結：畢竟交通方便，省了很多時間。

1952元/晚東京秋葉原酒店房間

后面的房間就開始“好”起來了——從“又貴又小”、變成了“又貴且大”，哈哈，都出來玩兒了，就別糾結錢。

我們搭乘銀座線、然后轉JR到橫濱、然后坐地鐵到新高島站，就到了橫濱最熱鬧的中心市區了。

可能大家要問：橫濱有什么值得逛的嗎？

橫濱時尚秀Greenroom Festival

首先，橫濱是一個外向型的海港型城市、這里有全日本最大的唐人街“橫濱中華街”、有山下公園、紅磚倉庫（類似于上海的西岸夢中心）、還有一個奇葩的“泡面博物館”、還有一條餐飲一條街“野毛小路”（是的，你沒有看錯，真的叫“野毛小路”）。

橫濱是僅次于東京的第二大城市，橫濱港規模也僅次于東京港，人口也僅次于東京。橫濱有日本的浪漫海港、可以吹吹太平洋的風，還有橫濱未來21+摩天大樓。

【酒店無敵海景】

我們先下榻橫濱港未來廣場酒店(The Square Hotel Yokohama Minatomirai)，這家酒店的房間中等大小，靠近橫濱港，海景一覽無余。尤其是20樓頂樓大堂吧臺背后的落地大玻璃窗，藍天、白云、大海、摩天輪......讓人心曠神怡。（房費：733元/天/雙人）

山下公園裝置藝術

山下公園精致下午茶

選這家酒店目的：就是為了出去玩兒方便，到中華街、山下公園、紅磚倉庫等地點可以步行（時間稍長），也可以坐地鐵。

長者競走運動會

這里要告訴大家一個小技巧，一定要下載一個Google地圖，用Google地圖導航很精準，可以拿著Suica交通卡一卡坐地鐵走天下！

【普遍火熱的線下經濟】

這里不得不要感嘆一下日本的線下經濟，日本的線下經濟包括商業地產還是非常熱鬧，商場里永遠都人氣滿滿、人頭攢動、購銷兩旺；

日本的電商發展與中國比較起來，并不算發達；雖然沒有人分析過其中的原因，但我感覺：就是日本、歐美等國家人工太貴。

而中國的人工相對便宜、助力了電商發展如此迅猛、攻城略地。

類似上海的老克勒

橫濱是一個風氣開放的城市，年輕人喜歡穿著各種奪人眼球的服飾；公主服、二次元服......

Queen's Square商場（皇后商場里）里各種日本演藝團隊陸續登場，引來許多日本年輕女生在這里駐足觀看。

大家隨著我的鏡頭欣賞一會兒哈。

點擊視頻，帶大家深度游覽橫濱

這里我簡單介紹一下橫濱皇后廣場（QUEEN’S SQUARE YOKOHAMA）：皇后廣場里餐廳很多，也是購物高光地，商場里多是橫濱本地人遛娃休閑；

皇后廣場足夠大家在這里購物、吃飯了。

【“二度美味”魚籽壽司茶漬飯】

我們在皇后廣場里吃了一頓有特色的魚籽壽司飯，商家非常貼心：還放了一張小便簽——

教人吃這碗魚籽壽司飯的步驟，最后一步就是把茶水泡入飯中，帶著茗茶的清香、混合魚肉和魚籽的爽滑肥美。

回味無窮，值得推薦。

大家有機會去橫濱，可以去這家餐廳嘗試一下，價格也比較適中。折算7、80元人民幣一頓物料豐富、有特色的壽司飯。

以前在國內吃日料，沒有像在日本有各種翻新的花樣；

就好比上海人吃湘菜誤以為只要加幾個辣椒就是湘菜、到了湖南你才發現：原來湘菜有無數種燒法，各種香氣撲鼻美味可口。

【中華街：華人社區艱難曲折發展】

吃完飯，坐地鐵直奔中華街，由南往北逛。

中華街人氣歡騰，像是回到了過節期間的上海城隍廟。

家家都是所謂中國特產，但仔細一瞧，忍俊不禁。

綠色“小籠包”（實則生煎）添加了蔬菜汁

有“小籠包”（實則生煎），亦有“大籠包”（實則湯包）。其實，中國是沒有“大籠包”這個品種的，大概到了日本橫濱，演化出來的新品種吧，笑不活了。

中華街

整條中華街上賣“小籠包”、“大籠包”的商家不下20家；

這里還有各種上海、北京等地的招牌飯店，王府井門面下開出了“光明邨”，招牌是上海鮮肉月餅。

中華街算命生意興隆

還有一家接一家的“緣占館”，里面的算命大師有男有女，還特別強調會中文，吸引各種膚色的游客排隊駐足、給自己算算緣分和命運。

而國內城市撇開開國定假日，一些商圈都顯得冷冷清清，人氣不足。

橫濱有140年的華僑、華人的生活史。

橫濱于1859年對外開放，橫濱市中區山下町的“中華街”自那時起便屹立于此，歷經了橫濱的建市（1889年）、關東大地震（1923年）以及戰爭的洗禮，至今已走過161個年頭。

日本江戶時代末期，隨著橫濱的開港，西方商人紛紛涌入，華人也逐漸進入、他們與日本人用漢字書寫進行“筆談”，吸引了掌握洋裁（西式服裝裁剪手藝）、油漆涂裝和活版印刷等新技術的中國人前來。北海道出產的“中華食材”如鮑魚、海參等通過橫濱走向世界，推動了華僑貿易商的興起。

明治初年，橫濱的華僑人口已達千人，他們在“舊橫濱新田”地區聚居，并建造了關帝廟、中華會館和劇場，初步形成了“橫濱中華街”的雛形。

在1889年至1923年的這段時間里，橫濱中華街的華僑在商業、文化、社會生活等方面不斷發展。甲午戰爭對華僑生活造成嚴重影響，給橫濱的華僑帶來了極大的威脅，許多人被迫逃離橫濱。

1945年5月29日，中華街遭受了空襲，化為廢墟，8月15日戰爭的終結，重建工作隨即展開。中華街積極重建基礎設施，關帝廟和橫濱中華學校在戰火中重建，恢復了普通話教學。

戰后復興期，中華街展現出了華僑與日本當地社會的和諧共生。文化活動豐富多彩，中國元素吸引了無數游客，成為了中日文化交流的重要窗口。

1955年至1978年間，中華街的復興之路正式開啟。隨著中日邦交正常化，中華街吸引著越來越多的游客趕來參訪。

【紅磚倉庫】

轉身離開中華街，徑直走就到了海邊的山下公園。一路上熱鬧非凡，夏威夷草裙舞，表演雜技，扮演銅像的，玩滑板的……

【紅磚倉庫】時尚美女

“Green room Festival ”音樂節

紅磚倉庫外搭建了露天集市，這片區域的海濱正在舉行“Green roomGreen room Festival ”音樂節，節奏超燃。

“Green room Festival ”音樂節

紅磚倉庫外是橫濱的時尚之地，美女帥哥、藝術大咖都在這里扎堆兒；各種時髦的服裝、紀念品、餐廳等等都在這里聚集；

“Green room Festival ”音樂節

大家跟隨我的鏡頭駐足欣賞一會兒。

站在橫濱港，看到一艘熟悉的游輪駛離出港。大家看看：這艘游輪叫什么名字？

【方便面博物館】

紅磚倉庫附近的合味道紀念館（方便面博物館）也是個有趣的景點，可以了解到方便面的前世今生。

方便面博物館樓上兒童手作體驗館

樓上手作方便面和手繪面碗的體驗活動聚集了大量的小朋友，而餐廳不過是提供了意面、越南米粉等各種面食套餐。

加上了“速食面風靡世界”的噱頭，配上地圖和各國風情美食圖片，多少讓人躍躍欲試。吃的不是面條，是情緒價值。

方便面博物館

為了看上千種各式方便面的樣品包裝展示，游客們都來買門票前來打卡，也是絕了；

在國內，方便面舉步維艱、節節敗退，是因為外賣越來越方便了。

而方便面的歷史定位被策展方定得非常高——方便面的發明人安藤百福和愛因斯坦等一眾世界名人列在了一起；

方便面發明人安藤百福與世界名人

陳列館里羅列了創始人發明的方便面在解決食物短缺、防止冒牌貨、解決食物不易保存、讓宇航員在太空中吃上方便面等方面起到的歷史功績；

那么，他是如何解決面食難以長期保存的問題的呢？

有一次，其夫人做油炸菜肴、油炸食品的面衣上有無數的洞眼、如同海綿一樣，因為面衣是用水調和的、其中的水分在油炸過程中會發散掉，形成“洞眼”。將面條浸在湯汁中使之入味，然后油炸使之干燥，就能同時解決保存和烹調的問題。安藤百福把這種制作方法叫做“瞬間熱油干燥法”、并拿到了方便面制法的專利。

2007年，96歲高齡的安藤百福因心臟病逝世，他是出生中國臺灣省的日本人，本名吳百福。是日本日清食品株式會社創業者與社長、日本即食食品工業協會會長。

方便面發明人安藤百福

日本一些企業家、行業善于“螺螄殼里做道場”，做細、挖深、搞透，這種精神值得研究學習。

方便面博物館擺滿方便面樣品

這讓我想起：20多年前，日本男足還不是中國男足的對手；20多年來，日本男足深深扎根青訓、走技術路線、一步一個腳印、腳踏實地，如今已經成為世界一流足球強國、足球明星猶如天女散花般在世界頂尖聯賽大放異彩。

無它，唯實事求是、認真踏實；杜絕：金元足球、人情足球。

【野毛小路吃帝王蟹】

晚餐，我們來到離海濱稍遠的野毛小路，煙火小巷，縱橫交錯，盡是居酒屋、燒鳥店。

我們提前預訂了這家餐廳，屬于“當地人推薦”，老板是一位知名海鮮買手，菜單沒有圖片，全是龍飛鳳舞的日文，連價格都看不懂。

幸好有位會說英語的老外店員，推薦我們點招牌活殺帝王蟹，最簡單的蒸煮烹飪，啥醬料都不用加，新鮮美味，齒頰留甜。

帝王蟹的價格是41000日元（約2045元人民幣），清酒價格是1600日元（約80元人民幣）一瓶720毫升的，我們點了2瓶。總共人均430多元人民幣。

吃飽喝足，帶著微醺的步態，走回酒店2公里，一路上有海濱美景相伴。

流光溢彩的老建筑、高聳入云的老帆船、摩天輪邊過山車上傳出的尖叫、海風吹拂，心情美美的。

下一站，去哪里呢？拭目以待。

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交通：銀座線—轉JR到橫濱—地鐵到新高島

酒店：橫濱港未來廣場酒店(The Square Hotel Yokohama Minatomirai)

餐廳：Yamaya Sengyoten Yahei