回到家已經是正午,歲歲一進門就往廚房沖,“醒獅酥下鍋了嗎?我回來了!”
嚴太太正舉著手機拍視頻,聞聲回頭看她道:“還以為你不回來了呢,已經下鍋炸了一個了,你來看。”
一旁的桌子上擺著個小小的白色瓷盤,上面放著一個嬰兒拳頭差不多大小的醒獅酥,層層疊疊的酥皮被熱油炸出絨毛根根分明的視覺效果,紅黃黑三色齊聚,活靈活現的醒獅頭精妙絕倫。
歲歲連連感嘆:“好漂亮,根本舍不得吃,怎么會有人想到這種點子的,第一個做出它的人一定是個天才!”
拿著漏勺在炸醒獅酥的是廚房負責白案的沈師傅,聞言笑道:“天不天才不知道,但肯定是個特有想法的人,你都不知道這醒獅酥多難做,工序又多又細,從昨天就準備開酥,又是直酥又是圓酥的,今天一大早就開始干,五六個小時才得這么幾個呢。”
攏共也就十來個,歲歲看一眼案板上等著下鍋的醒獅酥,偷笑道:“幸好筠筠出差去了,他的份我幫他吃了哈哈。”
說完頓了頓,又繼續:“巧巧拍戲去了,離家好遠的,送過去已經不那么美味了,還是我幫她吃吧。”
所有人:“……”你可是真是全家最聰明的人。
嚴太太在拍視頻,是準備要放到網上去的,此刻她道:“歲歲,你吃一口,讓我拍一下里面。”
“好的好的,我很樂意為媽媽效勞。”聲音清脆得那叫一個雀躍,跟要去撿金元寶似的。
醒獅酥太漂亮了,她都舍不得用手掰,是用小刀從中間一分為二的,等嚴太太拍完特寫,就拿起一塊咬了一口。
別看醒獅酥精致可愛,做起來又復雜,但說到底就是面粉和蓮蓉的產物,沈師傅說就是要靠蓮蓉撐起來,獅子頭才能那么圓乎。
“沒外面吃到的蓮蓉那么甜,沈師傅,你是不是特地少放了糖?”
“是啊,都說吃這么多糖不健康嘛,本來就油炸加碳水了,做得甜了容易吃膩,自家吃嘛,還是健康點好哦。”
歲歲聽了不住地笑,都已經油炸加碳水了,還想健康,嘖嘖嘖,這不就是保溫杯里裝可樂的套路。
還剩半顆,嚴太太拿給了竺見微,然后把手機交給她的助理,讓對方將視頻導出來剪輯好。
歲歲一邊小口地吃著醒獅酥,一邊好奇地問:“媽,你賬號現在多少粉絲啦?”
“沒幾個呢。”嚴太太笑呵呵地應道。
她玩小視頻還不到三個月,拍的都是吃喝玩樂,雖然內容一看就很豪門貴婦,比如哪家人均上千的下午茶啦,比如去逛愛馬仕啦,但網上類似的內容太多了,她又不愛露臉,漲粉既然就慢了。
但她心態很好,“就當是打發時間咯,你爸爸愛去釣魚,我又不喜歡,可是過日子總要有事做才好,不然總是想這想那,好好的人都要憋出病來。”
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