6月11日,新茶飲頭部品牌霸王茶姬正式進駐清華大學照瀾院,標志著其北京首家校園店落地。開業首日,該店累計銷售超2200杯飲品,平均每分鐘售出2.4杯,創下單日全國門店GMV(商品交易總額)最高紀錄。這一數據不僅刷新品牌校園店銷售峰值,更印證了高校市場的巨大消費潛力。
據鈦媒體等多家媒體報道,霸王茶姬此次布局清華是校園戰略的關鍵一步。目前該品牌已覆蓋上海交通大學、武漢大學、華中科技大學等全國近200所高校,校園會員數突破200萬,其中云南、四川、浙江三地學生會員數量位居全國前三。
校園茶咖規模逼近萬家,成品牌必爭之地
霸王茶姬的快速擴張僅是行業縮影。壹覽商業數據顯示,全國至少有35個茶咖品牌在高校布局,校園門店總數超9000家,占行業門店總量的6.15%。這一規模在2025年持續攀升,直逼“萬家”大關。
校園市場的核心吸引力何在?
用戶基數龐大:中國在校大學生人數已突破4700萬,年度消費規模達8500億元;
心智占領優勢:校園店能提前培養年輕用戶忠誠度,形成長期消費習慣;
運營效率突出:學生群體集中、傳播效率高,且用人成本低于商業區。
健康化+文化賦能:霸王茶姬的差異化打法
面對高校市場的激烈競爭(清華校內已有星巴克、瑞幸、庫迪等品牌),霸王茶姬通過兩大策略破局:
透明化健康標識:推出“產品身份證”“健康計算器”功能,公開飲品熱量、咖啡因含量等關鍵信息,響應學生健康需求;
茶文化深度融合:與故宮博物院、武夷山市博物館合作,將非遺文化融入產品設計,并聯合青年藝術家推出聯名周邊。在清華店中,品牌更打造融合學習與社交的“第三空間”,強化文化場景體驗。
此外,霸王茶姬借畢業季深化情感鏈接:在北京、廣東等地開展“手繪留影”“學霸茶話會”“民謠音樂會”等活動,強化品牌與學生群體的情感紐帶。
行業展望:從規模擴張到價值深耕
盡管校園市場增速顯著,但挑戰并存:
同質化競爭加劇:茶咖產品差異性有限,點位爭奪白熱化;
運營精細化要求提升:需匹配學生作息、假期波動等特殊經營節奏。
霸王茶姬的應對策略已初見成效。據其招股書披露,2024年品牌全球門店達6440家,單店月均GMV達51.2萬元,遠超行業均值。而校園店的強勁表現,將進一步支撐其“2025年內地新增1000家門店”的擴張目標。
結語
從云南街邊小店到登陸紐交所(2025年4月上市),霸王茶姬用8年完成“草根逆襲”。此次進軍清華,不僅是商業版圖的擴張,更是中國茶文化向年輕群體的滲透。當象牙塔內飄起茶香,這場以東方茶為載體的新消費敘事,正悄然改寫校園餐飲的競爭邏輯。
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