6月17日下午,雙遺白茶兩岸共享,村村茶會·福鼎白茶交流品鑒會在中國白茶第一村福鼎柏柳村舉行。福建省政協原副主席、海峽兩岸茶業交流協會第二屆理事會會長陳紹軍,中國國際茶文化研究會駐會副會長、浙江省人大教育科技文化衛生委員會原副主任委員丁世明,海峽兩岸茶業交流協會副會長、福建省農科院原副院長張偉光,福建省茶葉學會常務副會長、福建省司法廳原副廳長李陵軍等領導,中國文化大學邱毅,浙江大學茶葉研究所所長王岳飛,福建省茶產業標準化技術委員會副主任委員、 福建省農業農村廳教授級高級農藝師蘇峰等海峽兩岸專家學者共200人出席活動。
陳紹軍在致辭中表示:“兩岸同根同源,茶文化是這一歷史淵源的最佳見證,希望通過這個活動建立一個好的平臺,提升福鼎白茶的品牌影響力,讓更多臺灣同胞了解福鼎白茶,實現互利共贏。”
本次品鑒會以茶為媒,為海峽兩岸的賓客準備了首屆全國福鼎老白茶茶王賽的白毫銀針、白牡丹、壽眉茶王供人們品鑒。從毫香蜜韻的白毫銀針,到花香清幽的白牡丹,再到醇厚質樸的壽眉,每一款茶都讓大家深刻領略到福鼎白茶獨特的風味與品質。讓大家在感受福鼎老白茶的獨特魅力的同時,也促進了海峽兩岸茶文化的交流與融合,增進兩岸同胞對白茶文化的了解和認同。
在本次交流品鑒活動上,十多位福鼎白茶制作技藝代表性傳承人現場展示福鼎白茶“自然萎凋、不炒不揉”的獨特工藝制作過程。國內知名書畫家向海峽兩岸的學者贈送書畫作品,通過文化的交流,促進海峽兩岸茶文化的交融互鑒,加強兩岸茶人交流合作,增進兩岸同胞情誼,讓更多人了解和喜愛福鼎白茶。并通過白茶仙子茶藝表演、機器人表演等古典文化與現代高科技形式,展示福鼎白茶的傳統茶藝和文化內涵。
本次活動以“雙遺白茶 兩岸共享”為主題,特別設置“福鼎白茶文化交流座談會”,邱毅、王岳飛、福鼎白茶制作技藝國家級非遺傳承人梅相靖、福鼎白茶制作技藝國家級非遺傳承人、福建品品香茶業有限公司董事長林振傳等四位嘉賓圍繞海峽兩岸茶文化交流和福鼎白茶發展貢獻了一場高質量的思想碰撞。
邱毅感嘆自己沉浸式的體驗福鼎白茶的非遺魅力,自己的家族也曾經是茶商,對兩岸的茶文化非常熟悉,這次通過在福鼎的探訪和交流,親身感受到福鼎白茶的魅力所在,也對福鼎白茶的文化屬性和健康屬性有了直觀的了解,希望能推動福鼎白茶文化和臺灣茶文化進行更好的交流。讓這份茶香傳遞到海峽兩岸的每一個角落。
2022年11月29日,包括福鼎白茶在內的“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”成功列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄;2025年5月19日,“福鼎白茶文化系統”獲聯合國糧農組織“全球重要農業文化遺產”認證,福鼎白茶由此成為中國茶類中少見的“雙遺”殊榮獲得者。福鼎市委常委、市政府常務副市長莊超和在致辭中表示:“福鼎市委、市政府深入貫徹落實‘三茶統籌’發展戰略,以生態茶、科技茶、文化茶為引領,推動茶產業全鏈條升級”。
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