在人類歷史的長河中,黑奴貿(mào)易無疑是一段充滿血腥與苦難的黑暗篇章。而美國棉花種植園里黑奴的生活,更是這段黑暗歷史中最為沉重的部分。他們在這片陌生的土地上,承受著無盡的勞作、嚴(yán)苛的懲罰,在饑餓與恐懼中度過每一天。
今天,就讓我們深入那段歷史,揭秘黑奴在棉花種植園的真實生活。
每天天還未亮,黑奴們便被監(jiān)工粗暴地叫醒。稍微仁慈點的種植園主,會讓黑奴們簡單洗漱,吃頓以玉米餅、面包、肉為主的早餐;但那些吝嗇的種植園主,僅僅給黑奴們提供冷玉米面包。還有些種植園主為了降低成本,直接省略早餐,讓餓著肚子的黑奴們就下地勞作。
在路易斯安那州雷德河附近棉花種植園工作的亨利?比布回憶道,他們只能在天亮前兩小時飽餐一頓,隨后就要開始一整天的勞作,從起床到天黑,僅有一次休息機會。
黑奴們被分發(fā)一只袋子和大籃子后,便被驅(qū)趕至棉花田。在棉花田里,他們的休息時間少之又少,每天休息不超過三次。即便處于哺乳期的女性黑奴,也得不到多少照顧,頂多每隔一小時,能輪流走到水桶前喝一勺水。而那些特別殘酷的種植園主,為了節(jié)省時間,在非吃飯時間根本不提供水給黑奴解渴防暑。
到了中午,黑奴們終于能休息吃飯,但他們沒有桌子,只能端著盆站著或蹲著吃。一般情況下,午餐量比早餐多些,也更咸,目的是增加他們的體力。在一些相對善待黑奴的種植園,黑奴們除了能獲得面包當(dāng)主食外,還能吃到一定量的豬肉、咸豬肉,甚至偶爾有炸雞、西瓜等食物。
在美國東海岸南部,成年黑人每天能得到半磅咸豬肉,主食有不限量供應(yīng)的土豆、青豆和其他谷物,種植園主還會定期發(fā)放糖漿、水果。不過,種植園主們一般不提供牛奶或羊奶,因為許多黑奴體內(nèi)缺乏生物酶分解乳糖,喝牛奶可能會導(dǎo)致腹瀉嘔吐,甚至脫水而亡。
然而,并非所有黑奴都有這樣的待遇。在一些吝嗇的種植園,特別是美國深南州的種植園,種植園主為降低成本,只給黑奴們提供玉米面包,頂多再給一根蘿卜、一碗南瓜湯果腹。而且,中午吃飯時間很短,只有 10 到 15 分鐘。
黑奴們必須爭分奪秒地往肚子里塞食物,抽空解決生理需求后,就又要被監(jiān)工驅(qū)趕著繼續(xù)干活。黃昏結(jié)束后,他們在棉花地里吃晚飯,因為吃完飯還要繼續(xù)工作,直到夜晚分不清棉花和雜草時才能收工。
在棉花采摘季,男性黑人奴隸每天的工作定額是摘八十磅棉花,女性黑人奴隸則是七十磅棉花。稱重的磅秤旁邊就是鞭刑柱,每天晚上收工后,監(jiān)工會把所有黑人奴隸集合在倉庫前,將他們布袋或籃子里的棉花過稱。
如果哪個黑人奴隸沒能完成定額,每少一磅棉花,就要挨一鞭子,打完之后還要潑鹽水,加重痛苦。
黑奴亨利?比布就清晰地記得,自己因未能完成每天的棉花采摘量,監(jiān)工把所有黑人奴隸聚集在一起,當(dāng)眾剝掉他的衣服,將他按在地上,手腳綁縛在地上的四個樁子上,然后用鞭子狠狠地抽打他,以儆效尤。
還有一些棉花種植園,只要黑奴沒有完成定額,就會迎來一頓劈頭蓋臉的鞭打,鞭子數(shù)全看種植園主或監(jiān)工的心情,連孕婦都不能幸免。
一位白人監(jiān)工曾回憶,在一天中,他曾鞭打采摘棉花最快的男黑奴 2 次,3 個最快的女黑奴共 9 次,直到 “打得后背留下上千條疤痕”。在他們看來,鞭打?qū)谂哂?“教育” 意義,是讓黑奴勤奮勞作的動力。
但黑奴們的感受卻截然不同,他們說再堅強的人,也難以忍受監(jiān)工那三米多長的長鞭,隨手一鞭子就能讓人皮開肉綻。
一位不知名的黑人奴隸記錄了白人監(jiān)工對未完成工作量黑奴的殘忍處罰。因為沒有完成定額,一些黑奴被吊起來,被監(jiān)工打得腸子都流了出來。監(jiān)工還會對他們進(jìn)行各種折磨,如把在鹽水里泡過的豬肉或牛肉放在黑奴流血的后背上,增加痛苦。
被這樣折磨一番后,黑奴會被捆一整天,腳勉強夠著地,腿也被捆著,兩腿間夾著一塊木頭,除了稍微轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)腦袋,一點兒都動不了。黃蠅和蚊子聚集過來,叮咬黑奴流血、刺痛的后背,加劇痛苦,直到晚上才被放下來,甚至有人被解下來時就已經(jīng)死了。
黑人奴隸們不僅因勞作不達(dá)標(biāo)會挨鞭子,如果早上睡過了頭,也將受到不少于 20 鞭的懲罰。這導(dǎo)致許多黑奴都無法睡個安穩(wěn)覺,總要在禱告之后才敢睡去,并在夢中祈禱第二天能一聽到號子就迅速睜開眼站起來聽令。
據(jù)統(tǒng)計,1805 年時美國棉花種植園里每個黑人奴隸每年只能耕作 5 公頃棉花,當(dāng)奴隸主們使用了 “系統(tǒng)性暴力” 后,黑人奴隸每年能耕作的棉花田漲到了 10 公頃。在皮鞭的抽打下,黑奴們承受著巨大的痛苦,身體和精神都遭受著嚴(yán)重的折磨。
美國經(jīng)濟(jì)學(xué)家福格爾教授研究留存的 “黑奴食譜” 后發(fā)現(xiàn),南北戰(zhàn)爭前夕,南方一些地區(qū)的黑人奴隸肉類消費量竟然達(dá)到年均 179 磅,同期意大利工人年均僅能獲得 9 磅肉食,黑奴的平均營養(yǎng)水平,不僅超過了自由農(nóng)民,甚至還高于百年之后 1964 年美國人的平均水平。
但這只是部分現(xiàn)象,不能代表所有黑奴的生活水準(zhǔn)。大部分黑奴依然在溫飽線上掙扎,遭受著非人的待遇。
在棉花種植園里,黑奴們的生活暗無天日。他們辛勤勞作,卻只能得到微薄的食物和無盡的懲罰。摘棉花、吃著勉強果腹的食物、承受著鞭子的抽打,構(gòu)成了他們生活的全部。這段歷史是人類文明的傷痛,時刻提醒著我們要珍惜當(dāng)下的自由與平等,絕不能讓這樣的悲劇再次發(fā)生。
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