北京
老配方更好？特朗普想讓可口可樂改用蔗糖
鄧仙來
素以愛喝可樂聞名的美國總統特朗普16日說，他正與可口可樂公司討論將其在美國銷售的可樂配方中的甜味原料改回蔗糖，稱此為“更好”選擇。可口可樂公司回應稱，將“很快”公布“創新產品”的更多細節。
“我正在跟可口可樂公司討論在美國銷售的可樂中使用真蔗糖。”特朗普在社交媒體平臺“真實社交”發文，并特意用大寫字母拼寫“真的”一詞以示強調。他寫道：“他們（可口可樂公司）已同意這樣做……這將是一種非常好的做法——你們會看到的。這樣就是更好！”
然而，與特朗普的言之鑿鑿相比，可口可樂公司的表態有所保留。該公司在官網上發布聲明說：“我們感謝特朗普總統對我們標志性可口可樂品牌的熱衷。我們將很快分享更多關于可口可樂產品系列中創新產品的詳細信息。”
早在19世紀可口可樂公司初創時期，讓可樂產生甜味的原料原本就是蔗糖。美國《紐約時報》1984年11月發表的一篇報道記載，可口可樂公司彼時將其在美國銷售的可樂原料中的蔗糖改為玉米糖漿，同時保留其他產品使用原料的“靈活性”。促使其作出這一決定的背景是，美國政府對進口糖征收關稅等原因導致蔗糖價格上漲。
盡管如此，墨西哥、英國和澳大利亞等少數市場上的可口可樂至今仍使用蔗糖。據美國《財富》雜志網站報道，美國“可樂迷”們長期以來一直聲稱能嘗出以蔗糖為原料的可樂的獨特口味。從墨西哥進口至美國、使用蔗糖的可樂甚至被冠名“墨西哥可樂”，成為時不時在美國市場上出現的“懷舊限量版”可樂。
特朗普的建議立即遭到美國玉米行業反對。美國玉米加工者協會主席兼首席執行官約翰·博德在一份聲明中說，用蔗糖代替玉米糖漿將導致數千名美國食品制造企業員工失業，降低農場主收入，“卻沒有任何營養層面的益處”。（完）（新華社專特稿）
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