5月10日，有江蘇的消費(fèi)者連發(fā)兩條視頻投訴在來(lái)伊份的粽子中吃出疑似帶血創(chuàng)可貼的異物。根據(jù)消費(fèi)者發(fā)布的視頻，涉事產(chǎn)品為來(lái)伊份蜜棗粽，消費(fèi)者在裝有粽子餡料的碗中取出了疑似創(chuàng)可貼的異物。

5月12日早上，來(lái)伊份發(fā)布公告表示，公司在關(guān)注到輿情的第一時(shí)間已啟動(dòng)全鏈路調(diào)查程序，并積極與相關(guān)消費(fèi)者溝通，確保消費(fèi)者的健康與權(quán)益得到保障。同時(shí)，公司已全面下架本批次蜜棗粽產(chǎn)品，消費(fèi)者可選擇就近門店進(jìn)行退換貨，并可得到相同金額的額外補(bǔ)償。

來(lái)伊份涉事粽子被指由五芳齋代工，5月12日，五芳齋相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，企業(yè)已經(jīng)關(guān)注到相關(guān)情況，正在核實(shí)中。5月12日，嘉興市市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，市監(jiān)局已經(jīng)關(guān)注到此事，會(huì)持續(xù)跟進(jìn)，有相關(guān)的消息會(huì)及時(shí)發(fā)布。

食品安全堪憂

根據(jù)媒體報(bào)道，5月10日晚間，來(lái)伊份官方已經(jīng)啟動(dòng)全鏈路調(diào)查程序，確保消費(fèi)者權(quán)益得到保障。來(lái)伊份表示，企業(yè)始終秉持對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)的態(tài)度，積極解決問(wèn)題。

來(lái)伊份還表示，已對(duì)本批（2025年04月02日）蜜棗粽產(chǎn)品進(jìn)行了下架處理，消費(fèi)者也可選擇就近門店進(jìn)行退換貨，并可得到相同金額的額外補(bǔ)償，不過(guò)新聞中并未明確具體的額外補(bǔ)償措施。

另外，報(bào)道中還提到，出問(wèn)題的蜜棗粽“生產(chǎn)工廠與五芳齋是同一家”。小編在淘寶網(wǎng)“來(lái)伊份量販零食店”查詢到，這款紅色包裝的“蜜棗粽”確實(shí)來(lái)自五芳齋實(shí)業(yè)！五芳齋方面也表示會(huì)積極配合。

與此同時(shí)，來(lái)伊份的粽子代工廠還有“嘉興市真真老老食品有限公司”“浙江荃盛食品有限公司”“靖江三陽(yáng)食品有限公司”等。

來(lái)伊份另一款“蜜棗粽”在電商平臺(tái)也已下架，這款產(chǎn)品是由靖江三陽(yáng)食品有限公司委托加工的。

（蘇寧易購(gòu)網(wǎng)頁(yè)截圖）

靖江三陽(yáng)食品曾于2021年7月20日被國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局通報(bào)豬肉脯產(chǎn)品“沙門氏菌”不合格，不合格的原因竟然是“生產(chǎn)過(guò)程中員工未嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生規(guī)范，洗手消毒不徹底，直接接觸肉脯，導(dǎo)致沙門氏菌帶入”。由此可見，這家代工廠在食品安全的內(nèi)控方面存在不少漏洞。此外，靖江三陽(yáng)食品曾于2022年7月、2024年8月連續(xù)兩次被靖江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令整改。

如此多的案例，都指向來(lái)伊份代工廠可能存在食品安全內(nèi)控機(jī)制漏洞的問(wèn)題。如果來(lái)伊份不能從源頭把控好，未來(lái)再次出現(xiàn)更惡劣的食安事件，也是有可能的。

事實(shí)上，作為委托加工模式，來(lái)伊份曾先后多次出現(xiàn)較大的食品安全事件。根據(jù)公開報(bào)道，自2012年以來(lái)，來(lái)伊份曾先后卷入毒蜜餞、牛軋?zhí)谴竽c菌群超標(biāo)、手撕肉條菌落超標(biāo)等事件。

另?yè)?jù)來(lái)伊份招股書顯示，2013年至2016年上半年，公司共召回不合格產(chǎn)品超7萬(wàn)公斤，涉及肉制品、水產(chǎn)品、糕點(diǎn)、果蔬等。

最近的食品安全投訴案例也不在少數(shù)。根據(jù)黑貓投訴平臺(tái)數(shù)據(jù)，截至2025年5月12日，來(lái)伊份的相關(guān)投訴達(dá)到1094條，主要涉及食物發(fā)霉、出現(xiàn)異物、售后服務(wù)不佳等問(wèn)題。

業(yè)績(jī)由盈轉(zhuǎn)虧 加速關(guān)閉直營(yíng)店

2024年，來(lái)伊份營(yíng)業(yè)收入為33.7億元，下降15.3%；歸母凈利潤(rùn)虧損7527萬(wàn)元，上年為盈利5705萬(wàn)元，下降231.9%。

2025年一季度，公司營(yíng)業(yè)收入為10.5億元，同比下降1.2%；歸母凈利潤(rùn)為1244萬(wàn)元，同比下降79.7%。

來(lái)伊份管理層表示，2024年，公司主營(yíng)業(yè)務(wù)在華東等主要銷售區(qū)域受市場(chǎng)環(huán)境的挑戰(zhàn)較大，導(dǎo)致公司銷售有所下降；同時(shí)，公司在門店從直營(yíng)店轉(zhuǎn)加盟店、開張“會(huì)員制倉(cāng)儲(chǔ)超市”的轉(zhuǎn)型期業(yè)績(jī)不及預(yù)期。

至2024年12月31日，來(lái)伊份門店總數(shù)3085家，比上年的3685家凈關(guān)閉600家。其中：直營(yíng)門店1485家，比上年下滑425家；加盟門店1600家，同比下滑175家。2024年，是來(lái)伊份加盟店首次閉店大于開店的一年。

近年來(lái)，來(lái)伊份的直營(yíng)門店數(shù)量不斷縮水，從2019年的2439家降至2023年的1910家，而加盟店則從2019年的363家快速增長(zhǎng)至2023年的1775家。

意識(shí)到加盟擴(kuò)張也陷入困境的來(lái)伊份，開啟“學(xué)習(xí)”山姆等會(huì)員倉(cāng)儲(chǔ)店模式。門店創(chuàng)新上，來(lái)伊份推出新一代主力店單店模型——Life生活店，面積更大、品類更豐富、服務(wù)社區(qū)生活屬性更強(qiáng)，圍繞家庭生活提供更便利、更具品質(zhì)生活屬性的商品。

當(dāng)前的消費(fèi)環(huán)境下，來(lái)伊份在“自救”的道路上或許還要繼續(xù)努力。

部分內(nèi)容參考資：深藍(lán)財(cái)經(jīng)、財(cái)通社