習近平總書記指出，“老百姓的食物需求更加多樣化了，這就要求我們轉變觀念，樹立大農業觀、大食物觀，向耕地草原森林海洋、向植物動物微生物要熱量、要蛋白，全方位多途徑開發食物資源”。近兩年，湖南省婁底市供銷社認真貫徹習近平總書記指示精神，牢固樹立“大食物觀”，多措并舉開發糧食資源，探索“公司+基地+專業合作社+農戶”的產業發展模式，助力農民就業與增收。

一是助力耕地拋荒治理，以提升效益調動農民種糧積極性。婁底是山區與丘陵地區，大型機械化程度低，精細傳統農業是婁底農業發展的重要出路。去年市供銷社引進人才與資本，在漣源龍塘鎮文石村建立了200余畝有機大米基地，不施化肥，不灑農藥，生態防控病蟲，太陽曬干稻谷。在今后一個時期，市社將按照“公司+基地+專業合作社+農戶”的產業模式，提高大米品質，打響大米品牌，拓寬銷售渠道，大幅提高農民種糧的效益，從而促進農民就業與增收。

9月8日，婁底市供銷社引進人才與資本，在漣源市龍塘鎮文石村建立了200余畝有機大米基地。郭國權攝

二是助力開發旱土山地資源，發展林木果業種植。積極扶持推廣雙峰縣湖南梅之鮮生態循環農業發展有限公司的“136”模式（1個家庭種植10畝梔子，年產中藥材梔子果、梔子雞（蛋）、梔子花蜂蜜等3個優質品種，增收6萬元以上）與漣源古塘開發有機水果（施有機肥，不灑農藥，統一品牌，統一價格，共享銷售渠道）的模式。通過“公司+基地＋專業合作社＋農戶”與專業合作社聯合社的模式，把農民組織起來，實現小農戶與大市場、精細農業與消費需求升級、“三品一標”提升與增加農民收入對接，把旱土山地資源轉化成現實生產力，主推農民增收與就業。

雙峰縣沙塘鄉忠實村連片開發的300畝黃梔子種植基地村民在采摘黃梔子（資料圖）。 乃繼輝 攝

三是助力利用林下自然資源，探索發展林下經濟新路子。積極扶持推廣新化縣湘鑫農業綜合開發有限公司林下盆栽魔芋產業模式。此模式不與糧食爭土地，不破壞原有生態環境，采用“公司+基地+專業合作社+農戶”的產業發展模式，特別是通過較大規模的基地，培養熟練的農民技術工，并通過耳濡目染來激發農民種植的內在愿望，解決產業發展中農民的內生動力問題，變要我種為我要種，真正實現農民就業與增收。

四是助力利用荒土山林雜草資源，帶動農戶發展生態牛羊畜禽養殖，滿足消費升級需求。通過“公司+示范農戶+專業合作社+集中屠宰+農產品加+冷鏈物流+農戶”的產業發展模式，以市場方式組織農民，以家庭為單位從事生態牛羊畜禽養殖。助推農民就業與增收，助推牛羊畜禽產品安全，助推城鄉人居環境整治。目前與社會資本有了合作的意向，產業發展思路與方案已初步確定，集中屠宰場地已選好，只要政府許可便馬上形成實物工作量，年底前項目可全部落地。

五是助力利用空中蜜源資源，推動蜂產業發展。以婁底市山溝溝生態養蜂有限責任公司為龍頭，采用“公司+基地+專業合作社+農戶”與專業合作社聯合社的模式，以市場手段激發山區農民養蜂的積極性，助推山區農民增收。（郭國權 戴琳 ）