云南
付德駿大師，男，1965年出生，江蘇省南京人，大專學歷。1985年進入南京旅游學校烹飪專業(yè)，1987年進入金陵飯店餐飲部，從廚37年，中式烹飪技師、融通華山飯店行政總廚、阿聯(lián)酋烹飪協(xié)會高級會員、迪拜烹飪藝術(shù)學院客座教授、中阿文化交流使者、英國衛(wèi)生部食品安全三級督導員、阿聯(lián)酋*中國旅游年*特別推介員、美國肉類和禽類協(xié)會推介人、中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——素食烹制技藝傳承人。
榮譽及獎項
2016 被Caterer雜志 推選為全球最佳廚師長侯選人，中央電視臺廚王爭霸賽特邀評委
2015年 世烹聯(lián)迪拜廚藝交流賽金獎（人民日報海外版介紹）
2013率領(lǐng)朱梅亞集團團隊代表阿聯(lián)酋在北京伊尹杯世界烹飪大賽中獲得團體第一的成績
Time Out 推薦并評選為迪拜最佳中餐廳(2017,2013,2012, 2011)
2007土耳其十大最佳餐館
DEPA Mideast Hotel Awards頒發(fā)五星鉆石獎(2005)
What's on 雜志評選遠東最佳餐館(2004 & 2005)
從2004開始擔任阿聯(lián)酋烹飪學院中餐特約教師及阿聯(lián)酋烹飪協(xié)會高級會員
2004，2005，2011， TEST OF DUBAI 菜肴金獎
1994，金陵創(chuàng)新菜金獎
迪拜旅游年會特約推薦人，多次參與迪拜電視臺介紹中國餐飲文化的節(jié)目錄制
曾主理中國，美國等各類政要的宴會任務(wù)，并與2004,2007及其2011年分別在迪拜洲際酒店，土耳其花園酒店和迪拜麗笙酒店作為策華人舉辦法國美食家協(xié)會(Cha?ne des R?tisseurs)的特別宴會，受到廣泛好評
作品欣賞
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