云南
沈建超師傅有著良好的個人形象和素養，專業技能或業務水平優秀，為在烹飪技能上進步不計個人得失，對本職工作兢兢業業，銳意進取，為烹飪行業樹立良好形象并起到帶頭作用;為行業創造出較好的企業效益和社會效益。在不斷地工作努力中考取高級技師職稱，并榮獲名廚數據網注冊中國烹飪大師榮譽稱號。沈師傅擅長精品湖北菜、粵菜、川、湘菜系列的研發和制作，有較好核算成本控制能力及團隊建設能力，精通廚房內部管理及人員績效考核能力。
2006—2008 武漢艷陽天—爐頭，2008—2013.9 咸寧綠神大酒店任職廚師長，2013.10—2018.10 武漢謝先生餐廳任職爐頭主管，2018.11—2019.5 咸寧梓山湖蜜月灣度假村任職廚師長，2019.6—2022.7武漢葛洲壩大酒店任職爐頭主管，2022.8-至今 擔任亙星酒店管理公司（積玉橋店任職副廚師長）。
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