啤博士薦語:
“大師杯”的11位歷年冠軍,在獲獎后創(chuàng)辦了3個地方釀造協(xié)會、7個優(yōu)秀的精釀啤酒品牌,大師杯直接或間接培養(yǎng)的品牌多達數(shù)10個~ “大師杯”的故事,始終在劇烈發(fā)酵,四溢的酒香中,所有人都充滿了期待……
以下為正文,轉(zhuǎn)載自公眾號“啤酒大師杯”
釀啤酒這件事,有意思嗎?
為什么有些人選擇以釀啤酒為職業(yè),甚至成為自己的人生追求?
一款奪冠啤酒的背后,到底藏著什么樣的故事?
第一集
第二集
第三集
塔羅斯·大師杯中國啤酒大獎賽,今年已經(jīng)進入第12個賽季,我們推出了這套全新的紀錄片《正在發(fā)酵》,送給對啤酒感興趣的你。 除了大師杯微信視頻號,你也可以在B站搜索賬號: 馬斯特卡普,找到這套紀錄片的高清全片。
今年年初,紀錄片攝制組選取了6組,第十一屆塔羅斯·大師杯的家釀組全國總冠軍、小組冠軍以及職業(yè)組“年度最佳釀酒師”,作為本片的主角,專程趕赴廣東汕頭、廣西柳州、云南昆明、河北石家莊和北京進行采訪拍攝,總用時三個月,完成了這套紀錄片。
我們試圖在這個片子里,思考并尋找上面那些問題的答案。
歡迎把你的想法,留言告訴我們。
【放映合作】
如果你想在自己的酒吧、餐廳或其他公共場所播放這套紀錄片,請聯(lián)絡(luò)企業(yè)微信號:大師杯小秘書,說明情況,我們會直接將原片4K高清版發(fā)送給你,從而讓更多的人可以看到它。
干杯。
請所有的參賽選手、媒體合作伙伴、城市合作伙伴、志愿者以及其他對塔羅斯·大師杯興趣的朋友加大師杯小秘書企業(yè)微信
大師杯郵箱:committee@mastercupbeer.com
或公眾號后臺留言
【啤博士】由來自中國、歐洲和美國的十幾位博士組成,在科研學(xué)習(xí)之余,致力介紹全球精釀啤酒文化的發(fā)展方向。我們會采訪世界知名酒廠、協(xié)會、酒吧、釀酒師等,譯制各類精彩的視頻供大家欣賞與學(xué)習(xí),分享自己的釀酒經(jīng)驗,同時在各類官方平臺發(fā)布優(yōu)秀文貼或譯文。歡迎關(guān)注公眾號啤博士(DoctorBeer)及其他平臺同名賬號。
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