中國古話“兵馬未動糧草先行”。戰(zhàn)爭打仗，表面上是軍隊在碰撞，實質(zhì)拼的也是士兵伙食等后勤實力，打的是綜合國力。如前線一個士兵在打仗，后方起碼有超過十個人為這個士兵提供伙食等后勤服務(wù)，這一場仗才有打贏的可能性。

可以看到，士兵的伙食不是決定戰(zhàn)爭勝負(fù)的決定性因素，但伙食的強弱，也是決定軍隊能走得多遠(yuǎn)，是否能打得勝仗的重要因素。

現(xiàn)在，我們看看第二次世界大戰(zhàn)（1931-1945年），也是人類歷史迄今為止慘烈程度最高、規(guī)模最大、破壞性最強的戰(zhàn)爭。第二次世界大戰(zhàn)歷經(jīng)十四年，波及六十個國家與20億人口，傷亡人數(shù)多達2億人，總軍費開支超過六萬億美元，直接經(jīng)濟損失也是不可估計。

在二戰(zhàn)中，最終是英美中蘇同盟國，戰(zhàn)勝了意日德軸心國。現(xiàn)在，我們看看二戰(zhàn)時候中國戰(zhàn)場上美軍、日軍、中國士兵三個國家伙食的相比較。

美國士兵伙食

在二戰(zhàn)時候所有參戰(zhàn)國中，美國是伙食水平與軍隊待遇最高的一支軍隊。這也是因為美國當(dāng)時工業(yè)強大，能把食品加工、畜牧業(yè)、產(chǎn)品運輸都三合為一體，自然能為前線作戰(zhàn)士兵提供豐盛的伙食。

二戰(zhàn)時候，美國作戰(zhàn)大兵的伙食，可以分為a口糧、b口糧、單兵口糧這三類。a口糧，就是新鮮或者冷藏的食品，如蔬菜與各種肉類，一般是駐扎地的后勤部隊直接采買，或者直接從美國本土運輸?shù)阶鲬?zhàn)戰(zhàn)場上。

所以，a口糧相當(dāng)于軍隊的后勤部在菜市場購買新鮮肉類蔬菜，經(jīng)濟預(yù)算相當(dāng)于今天的十美元。后勤部獲得了a口糧，就在野戰(zhàn)廚房直接烹飪給士兵們吃。由于a口糧之多，美國大兵吃不完就丟掉、焚燒掉，造成了食物浪費。

當(dāng)美國大兵在行軍途中，如果野戰(zhàn)廚房無法烹飪出新鮮的熱食物，那就要啟用B口糧。B口糧主要是由罐頭、肉類、脫水蔬菜組成，只要經(jīng)過簡單加熱，就可以做成營養(yǎng)齊全、營養(yǎng)豐富的飯菜。

為了減少士兵的菜品單調(diào)重復(fù)，減少士兵的厭食情緒，在B口糧中，也還有果醬、布丁、黃油等副食品為正餐的調(diào)劑。所以，B口糧就相當(dāng)于行軍用的壓縮餅干或肉類罐頭。

C口糧是為需要深入前線長期作戰(zhàn)的美國士兵提供的，因此也叫做單兵野戰(zhàn)口糧。單兵野戰(zhàn)口糧種類豐富，肉食主要是豬、牛、雞等十多種菜品，以及高熱量餅干、葡萄糖、壓縮糖果、能量片、咖啡等速溶飲料，也包括口香糖、香煙等戰(zhàn)場奢侈品。

在二戰(zhàn)期間，美國本土一共生產(chǎn)了面向前線作戰(zhàn)士兵的十一噸食品，這樣前線作戰(zhàn)的士兵每噸都能吃到肉、雞蛋、蔬菜，不僅供應(yīng)充足，也能營養(yǎng)均衡。

在二戰(zhàn)結(jié)束時候，C口糧依然沒有完全消耗。由于口糧之多，美軍在二戰(zhàn)戰(zhàn)場上幾乎沒挨餓過，而且也能吃到美國本土海運或者空運過去的火雞、午餐肉、巧克力，以及喝上可樂、咖啡等食品。而且，美國士兵是非常喜歡食用冰淇淋，即使在飛機高空制冷環(huán)境中也食用冰淇淋。

二戰(zhàn)時候美國士兵吃到奢侈，可以用午餐肉擦鞋可以看出。午餐肉在其他國家士兵眼中是難得的美味佳肴，但美軍士兵天天供應(yīng)午餐肉，吃得都膩了，有些美國士兵也矯情地說，聞到午餐肉的味道就覺得很煩，感到膩！然后吃得膩，直接就開罐頭里的午餐肉來擦腳上的皮鞋，使之锃亮。由于吃得奢侈，美國士兵也被稱為“少爺兵”。

可以看到，美國由于強大的工業(yè)基礎(chǔ)和物資運輸能力，為前線作戰(zhàn)士兵提供豐富的伙食，才能在太平洋戰(zhàn)爭和歐洲戰(zhàn)場上打敗軸心國，并且借助于二戰(zhàn)成為了世界的超級大國。

日本

俗話說，人是鐵，飯是鋼，二戰(zhàn)之初，日軍是傾全國之力發(fā)動這一次戰(zhàn)爭，自然給戰(zhàn)場上士兵伙食的待遇，遠(yuǎn)遠(yuǎn)都要高于普通日本民眾，這也體現(xiàn)日本軍國主義對士兵、戰(zhàn)斗、軍隊的重視程度。

因為在日本軍部看來，他們就需要前線的戰(zhàn)士作為“武士”殺敵立功，掠奪財富。而且，二戰(zhàn)前期，由于日軍占領(lǐng)了東北還有中國華北華東廣闊領(lǐng)土，自然也有糧食肉類等資源位前線士兵提供較好的伙食，以下是日本陸軍伙食標(biāo)準(zhǔn)

二戰(zhàn)前期，日本軍隊提供給士兵伙食比較豐富，主要以米飯為主食，配上各種蔬菜和魚肉，有時候也提供味增、腌菜、茶飲、水果等，是比較豐盛。只是對剛?cè)胛榈男卤鴤儯瑸榱伺囵B(yǎng)他們的意志力和服從力，給予他們伙食不是非常好。但即使這樣，日本士兵也能每天吃到米飯和一小塊肉。

在二戰(zhàn)前期，日本沒有與美國斷絕關(guān)系，日本也從美國訂購了大量的罐頭為軍糧，其中也包括美國的牛肉罐頭。但牛肉罐頭是珍貴東西，不是每一個日本士兵都能享受，只有一定級別的軍官才能享用。但普通士兵也能吃上魚肉罐頭、日本特色的“大和煮”罐頭（里面有豬、魚和土豆等蔬菜，相當(dāng)于大雜燴）等。

在1941年，美國制裁日本，斷絕貿(mào)易關(guān)系之后，日本的伙食標(biāo)準(zhǔn)也開始下降。由于日本本身牛肉產(chǎn)量不高，牛肉罐頭開始收緊供應(yīng)。

二戰(zhàn)后期，伴隨著日本牛肉供應(yīng)不上，日本本土就把豬肉、魚肉、牛肉都混合一起制造為罐頭，后來到做罐頭的調(diào)料都沒有，日本士兵吃罐頭吃得清淡無味，才把這些罐頭稱為豬食。

在1945年末期，由于太平洋戰(zhàn)爭日本的節(jié)節(jié)戰(zhàn)敗，日本本土受著美國空軍的轟炸，工業(yè)能力也受損嚴(yán)重，前線作戰(zhàn)部隊的伙食也變?yōu)樵絹碓讲睢?/strong>一些非重點作戰(zhàn)區(qū)域的日軍也出現(xiàn)斷糧情況，日軍也只能搶當(dāng)?shù)乩习傩盏募Z食。這時候的日軍也別說罐頭，能吃上飯也不錯。

中國士兵伙食標(biāo)準(zhǔn)

但與之相反，二戰(zhàn)時候的中國是一個農(nóng)業(yè)國，整個國家積貧積弱，中國士兵伙食可以用吃糠咽菜來形容。根據(jù)國軍的伙食標(biāo)準(zhǔn)，每個士兵一天只能吃九兩米，米也不是現(xiàn)成的精米，卻是混合了石子、沙子，九兩米也通常只能挑出六兩米來吃。

二戰(zhàn)時候，國軍士兵要吃到菜，很多時候也要親自下地耕種，這也使國軍士兵三分之一時間都是用在自給自足，也就是種菜和磨豆腐上，這還是非作戰(zhàn)時候。在作戰(zhàn)時候，很多中國軍人只能吃鹽水泡米，好一些小米粥和咸菜，條件再差點就只能啃土豆或紅薯了。

如蔣介石的二公子蔣緯國，攜帶的伙食還是胡宗南特意為士兵準(zhǔn)備的伙食，那就是杠子饃，乃是“包谷面做成一長條，切成四段”，缺點是“沒有油脂，到后來每個人都便秘”。

蔣緯國在胡宗南的部隊里，也沒有冰激凌吃，要吃肉還要偷雞摸狗。由于吃得太差，這也使蔣家二太子原本”體重是一百五十二磅“，抗戰(zhàn)時候急速減肥，體重變?yōu)椤耙话僖皇酢薄?/strong>

由于中國士兵吃得差，這也使二戰(zhàn)時候中國士兵的照片，很多也是十分憔悴，面黃肌瘦的，軍隊伙食糟糕得令人心疼。

但是，中國士兵就相信“人定勝天”，在吃糠咽菜、饑腸轆轆、面黃肌瘦的身體條件下，依然能爆發(fā)強大的戰(zhàn)斗力，與盟軍合作，一起打敗了小日本，獲得了二戰(zhàn)勝利和民族獨立，可以看到中國人的頑強意志力。我們今天依然應(yīng)秉持這頑強意志力，繼續(xù)為國家繁榮富強奮斗。