內(nèi)容來源《農(nóng)小蜂：一文讀懂海南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)概況》，全文約11000+字，含25圖表。

本文基于農(nóng)小蜂在運(yùn)營過程中積累的：海南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)值、種植（養(yǎng)殖）規(guī)模、產(chǎn)量等數(shù)據(jù)對(duì)海南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)概況進(jìn)行簡析，梳理海南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基本面及發(fā)展趨勢(shì)，讓對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)感興趣的各方更直觀、有效的了解海南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)運(yùn)行和發(fā)展態(tài)勢(shì)，為關(guān)注農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上下游科研、育種、種植（養(yǎng)殖）、加工、倉儲(chǔ)、包裝、保鮮、運(yùn)輸、銷售等活動(dòng)的主體及社會(huì)服務(wù)機(jī)構(gòu)等各方提供參考。

報(bào)告核心觀點(diǎn)

1. 據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，海南省“第一產(chǎn)業(yè)增加值”、“農(nóng)林牧漁業(yè)增加值”對(duì)GDP的貢獻(xiàn)分別為20.79%、21.58%。海南省農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值常年保持“農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值>漁業(yè)總產(chǎn)值>牧業(yè)總產(chǎn)值>林業(yè)總產(chǎn)值”的結(jié)構(gòu)，2022年，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值1253.82億元，比重約55.19%，常年位列全國第25位；漁業(yè)總產(chǎn)值466.57億元，比重約20.54%，常年位列全國第12位；牧業(yè)總產(chǎn)值340.41億元，比重約14.98%，常年位列全國第25位；林業(yè)總產(chǎn)值115.29億元，比重約5.07%，常年位列全國第27位；農(nóng)林牧漁專業(yè)及輔助性活動(dòng)產(chǎn)值95.91億元，比重約4.22%。2010年以來，海南省農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值以及細(xì)分的農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值、牧業(yè)總產(chǎn)值、漁業(yè)總產(chǎn)值持續(xù)正增長，林業(yè)總產(chǎn)值則波動(dòng)明顯、整體呈先增后降趨勢(shì)。

2. 糧食生產(chǎn)規(guī)模中有增，主要產(chǎn)品以稻谷為主，面積、產(chǎn)量分別居全國第28位、27位，2022年生產(chǎn)規(guī)模分別為409.5萬畝、146.6萬噸；蔬菜面積、產(chǎn)量連增5年，分別位列全國第21位、第24位，2022年，種植面積已超400萬畝（約401.71萬畝），產(chǎn)量已超600萬噸（約605.43萬噸）；果園面積、水果產(chǎn)量連增6年，面積、產(chǎn)量分別居全國第20位、21位，2022年生產(chǎn)規(guī)模分別為326.3萬畝、563.47萬噸，主產(chǎn)水果有香蕉、芒果、菠蘿、荔枝、柑橘、蓮霧、龍眼、哈密瓜、甜瓜；橡膠產(chǎn)量常年在35萬噸左右波動(dòng)，在全國比重超1/3；椰子面積、產(chǎn)量趨于穩(wěn)定，2022年產(chǎn)量約22314.84萬個(gè)；檳榔面積、產(chǎn)量整體呈正增長態(tài)勢(shì)，2022年產(chǎn)量約29.48萬噸；胡椒產(chǎn)量連降3年，2022年產(chǎn)量約3.67萬噸，占全國產(chǎn)量的97%以上。

3. 水產(chǎn)品產(chǎn)量結(jié)構(gòu)整體表現(xiàn)為“海水產(chǎn)品產(chǎn)量>淡水產(chǎn)品產(chǎn)量”，海水產(chǎn)品產(chǎn)量結(jié)構(gòu)整體表現(xiàn)為“天然生產(chǎn)海水產(chǎn)品產(chǎn)量>人工養(yǎng)殖海水產(chǎn)品產(chǎn)量”，2022年水產(chǎn)品總產(chǎn)量為171.18萬噸，其中，海水產(chǎn)品128.05萬噸，淡水產(chǎn)品43.13萬噸。肉類總產(chǎn)量波動(dòng)下降，產(chǎn)品以豬肉、禽肉為主，禽蛋產(chǎn)量連增4年。

前言

海南省是一個(gè)熱帶農(nóng)業(yè)資源豐富、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)總量和農(nóng)業(yè)人口占比較高的省份，約有80%的土地在農(nóng)村，60%的戶籍人口是農(nóng)民，20%以上的GDP來自農(nóng)業(yè)，對(duì)海南而言，農(nóng)業(yè)不僅是國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，也是高質(zhì)量推進(jìn)自貿(mào)港建設(shè)的重要支撐。

圖表1：海南省2022年“第一產(chǎn)業(yè)增加值、農(nóng)林牧漁業(yè)增加值”占GDP比重

（數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2022年，海南省實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值（GDP）6818.2億元，同比增長314.1億元、增幅約4.83%，位列全國第28位。其中，第一產(chǎn)業(yè)增加值1417.8億元，比上年增長163.4億元、增幅約13.03%，位列全國第24位，在全國（88345.1億元）比重約1.6%，在全省GDP中的比重約20.79%；農(nóng)林牧漁業(yè)增加值1471.4億元，比上年增長170.7億元、增幅約13.12%，位列全國第27位，在全國（92582.4億元）比重約1.59%，在全省GDP中的比重約21.58%。

據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局以及海南省統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，海南省農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值常年位列全國第25位，2022年，海南省農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值2272億元，比上年增長3.5%。細(xì)分產(chǎn)值結(jié)構(gòu)為“農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值>漁業(yè)總產(chǎn)值>牧業(yè)總產(chǎn)值>林業(yè)總產(chǎn)值”。

圖表2：海南省2022年“農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值”結(jié)構(gòu)

（數(shù)據(jù)來源：海南省統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

其中，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值1253.82億元，同比較2021年增長4.1%，比重約55.19%，常年位列全國第25位；漁業(yè)總產(chǎn)值466.57億元，同比較2021年增長3.6%，比重約20.54%，常年位列全國第12位；牧業(yè)總產(chǎn)值340.41億元，同比較2021年增長3.0%，比重約14.98%，常年位列全國第25位；林業(yè)總產(chǎn)值115.29億元，同比較2021年下降3.5%，比重約5.07%，常年位列全國第27位；農(nóng)林牧漁專業(yè)及輔助性活動(dòng)產(chǎn)值95.91億元，同比較2021年增長12.5%，比重約4.22%。2010年以來，海南省農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值以及細(xì)分的農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值、牧業(yè)總產(chǎn)值、漁業(yè)總產(chǎn)值持續(xù)正增長，林業(yè)總產(chǎn)值則波動(dòng)明顯、整體呈先增后降趨勢(shì)。

圖表3：海南省農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值及細(xì)分產(chǎn)值變化趨勢(shì)

（數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計(jì)局、海南省統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

1.種植業(yè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)概況

據(jù)海南省統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2022年，海南省種植業(yè)產(chǎn)值（即：農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值）為1253.82億元，同比較2021年增長4.1%，在全省農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值中比重約55.19%，常年位列全國第25位，支柱產(chǎn)業(yè)為糧食、蔬菜和水果。2022年，海南省糧食種植面積為409.5萬畝，同比較2021年增長0.6%，總產(chǎn)量146.6萬噸，同比較2021年增長0.4%；蔬菜（含菜用瓜）收獲面積401.71萬畝，同比較2021年增長1.9%，產(chǎn)量605.43萬噸，同比較2021年增長2.8%；水果收獲面積326.30萬畝，同比較2021年增長4.7%；產(chǎn)量563.47萬噸，同比較2021年增長7.2%。

1.1.糧食

1.1.1.種植面積、產(chǎn)量穩(wěn)中有增

據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局、海南省統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2010~2018年間，受農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的影響，糧食種植面積逐漸向蔬菜、水果等特色產(chǎn)業(yè)讓步，海南省糧食種植面積與產(chǎn)量整體呈波動(dòng)下降趨勢(shì)。2019~2022年來，海南省糧食種植面積和產(chǎn)量趨穩(wěn)態(tài)勢(shì)明顯，其中，糧食種植面積由408.98萬畝小幅波動(dòng)增長至409.5萬畝，4年間增量不到1萬畝；產(chǎn)量由144.96萬噸小幅波動(dòng)增長至146.6萬噸，4年間增量約1.64萬噸。

圖表4：海南省糧食種植面積與產(chǎn)量變化趨勢(shì)

（數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計(jì)局、海南省統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

1.1.2.主要產(chǎn)品以稻谷為主

據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示：海南省糧食種植面積與產(chǎn)量整體以稻谷為主。以2021年數(shù)據(jù)為例，海南省糧食總種植面積為407.16萬畝，其中，稻谷339.915萬畝，比重約83.48%；糧食總產(chǎn)量為146.03萬噸，其中，稻谷127.11萬噸，比重約87.04%。

1.1.3.面積、產(chǎn)量分別居全國第28位、第27位

據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2022年，全國糧食種植面積約177498萬畝、產(chǎn)量約68653萬噸，海南省以409.5萬畝、146.6萬噸分別在全國各省糧食種植面積、產(chǎn)量規(guī)模中居第28位、第27位，在全國糧食種植面積、產(chǎn)量規(guī)模中比重分別為0.23%、0.21%。

圖表5：2022年海南省糧食面積與產(chǎn)量在全國排名

（數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計(jì)局、海南省統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

1.2.蔬菜

1.2.1.種植面積、產(chǎn)量連增5年

據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局和海南省統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示：2010~2016年來，在市場需求的拉動(dòng)以及海南省各項(xiàng)支農(nóng)政策的扶持下，海南省蔬菜種植面積與產(chǎn)量呈現(xiàn)逐年增長態(tài)勢(shì)；2017年，受強(qiáng)降雨天氣帶來的海南省農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整影響，蔬菜種植面積下降了6.76萬畝，產(chǎn)量也隨之下降了0.36萬噸；2018年以來，隨著鄉(xiāng)村振興相關(guān)政策的提出，海南省蔬菜產(chǎn)業(yè)再次得到政府以及種植戶的重視，種植面積與產(chǎn)量再次呈現(xiàn)逐年增長態(tài)勢(shì)，2022年，種植面積已超400萬畝（約401.71萬畝），產(chǎn)量已超600萬噸（約605.43萬噸）。

圖表6：海南省蔬菜種植面積與產(chǎn)量變化趨勢(shì)

（數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計(jì)局、海南省統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

1.2.2.種植面積、產(chǎn)量分別位列全國第21位、第24位

據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示：海南省蔬菜種植面積常年位列全國第21位，產(chǎn)量常年位列全國第24位——產(chǎn)量規(guī)模在全國位次落后面積規(guī)模3位，意味著單位面積產(chǎn)量與全國平均水平差距較大，同時(shí)也還有較大的提升空間。以2021年數(shù)據(jù)為例，海南省蔬菜種植面積、產(chǎn)量分別為394.35萬畝、588.92萬噸，在全國同年蔬菜種植面積（32978.57萬畝）、產(chǎn)量（77548.78萬噸）中比重分為1.2%、0.76；單位面積產(chǎn)量約1493.39千克/畝，與全國平均水平（2351.49千克/畝）相差858.1千克/畝。

圖表7：2021年海南省蔬菜面積與產(chǎn)量在全國排名

（數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

1.3.水果

海南省熱帶水果資源豐富，一直被視為特色高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，一端連著“民生”，一端連著“三農(nóng)”，對(duì)促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展及農(nóng)民增收均發(fā)揮了積極作用。

1.3.1.面積、產(chǎn)量連增6年

海南省位于北緯18~20°，光熱資源充足，降水充沛，十分適宜熱帶水果生長。憑借自身農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，海南省不斷做大做強(qiáng)熱帶水果產(chǎn)業(yè)，素有全國“果盤子”之稱。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局、海南省統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2010年以來，海南省果園面積受農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的影響，整體呈先降后增趨勢(shì)，最小值為2016年的237.08萬畝，最大值為2022年的326.3萬畝；水果產(chǎn)量整體隨果園面積同步變化，在2010~2016年間呈現(xiàn)波動(dòng)下降趨勢(shì)，2017~2022年間呈現(xiàn)逐年增長態(tài)勢(shì)。2022年，海南省果園面積首次突破300萬畝（約326.3萬畝）；年產(chǎn)量則在2011年開始突破400萬噸（約401.21萬噸），其后僅在2016年受面積下降影響而降至400萬噸以下（約237.08萬噸），2021年，得益于掛果面積的增加以及單產(chǎn)水平的提升，年產(chǎn)量首次突破500萬噸（約525.67萬噸），2022年產(chǎn)量已超550萬噸（約563.47萬噸）。

圖表8：海南省果園面積與水果產(chǎn)量變化趨勢(shì)

（數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計(jì)局、海南省統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

1.3.2.優(yōu)勢(shì)品類：香蕉、芒果、菠蘿、荔枝、柑橘、蓮霧、龍眼

據(jù)海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳信息顯示，海南省擁有29科53屬400余個(gè)品種的水果，主產(chǎn)水果有香蕉、芒果、菠蘿、荔枝、柑橘、蓮霧、龍眼、哈密瓜、甜瓜（特別說明：在海南省統(tǒng)計(jì)局的統(tǒng)計(jì)口徑中，椰子、檳榔屬于林產(chǎn)品）。

圖表9：海南省水果主要品類2021年面積與2022年產(chǎn)量對(duì)比

（備注：2022年細(xì)分品類面積數(shù)據(jù)暫未完全發(fā)布 數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計(jì)局、海南省統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局、海南省統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，海南省水果面積結(jié)構(gòu)整體表現(xiàn)為“芒果>香蕉>哈蜜瓜>荔枝>菠蘿>西瓜>柑橘>龍眼>甜瓜”，以2021年數(shù)據(jù)為例，海南省果園總面積約為286.52萬畝，其中，芒果以99.25萬畝位列全省水果種植面積第一大品類，在全省比重約34.64%，其余果品種植面積暫未超過50萬畝。海南省水果產(chǎn)量常年以香蕉居首，2022年，海南省水果總產(chǎn)量為563.47萬噸，香蕉產(chǎn)量為114.82萬噸，在全省比重約20.37%；全省水果種植面積第一大品類（芒果）產(chǎn)量為84.59萬噸，在全省比重約15.01%，單產(chǎn)水平相對(duì)較低，但市場銷售價(jià)格整體高于香蕉，生產(chǎn)效益相對(duì)較高。

主要熱帶水果中，香蕉主栽品種為寶島、南天黃等，上市時(shí)間集中在3月底至6月；芒果主栽品種有臺(tái)農(nóng)、貴妃、金煌、象牙、澳芒，上市時(shí)間集中在3~9月；龍眼主栽品種有石硤和儲(chǔ)良，上市時(shí)間一般為3~7月，現(xiàn)在大部分農(nóng)戶選擇越冬反季節(jié)種植，成本雖高但能彌補(bǔ)鮮果市場空檔期，經(jīng)濟(jì)效益好；菠蘿主栽品種為巴厘，其他品種還有臺(tái)農(nóng)系列等，臺(tái)農(nóng)系列收購價(jià)高出巴厘菠蘿2~3倍，但種植技術(shù)要求高，分為冬夏兩季上市，上市期為每年的3~5月與10~11月，年產(chǎn)值超過15億元。

1.3.3.面積躍居全國第20位，產(chǎn)量退居全國第22位

回顧全國各省（自治區(qū)、直轄市）果園面積排名近10年變化，國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2011年的時(shí)候，海南省果園面積曾以267.56萬畝位列全國第20位；2012~2020年間，全國大部分省域大力發(fā)展水果產(chǎn)業(yè)，海南省退居全國第21位；2021年，隨著海南省果園面積面積的增加，海南省再次躍居全國果園面積第20位。

圖表10：全國各省（自治區(qū)、直轄市）果園面積排名近10年變化

（數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計(jì)局 制表：農(nóng)小蜂）

回顧全國各省（自治區(qū)、直轄市）近10年果園面積變化，國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2011年以來，受全國各地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整及發(fā)展規(guī)劃的影響，陜西、廣西、廣東、四川、貴州、云南、山東、湖南、江西、湖北、山西、重慶、甘肅、海南、安徽、內(nèi)蒙古、寧夏、黑龍江、青海、西藏20個(gè)省（自治區(qū)、直轄市）果園面積整體呈現(xiàn)波動(dòng)增長趨勢(shì)，并拉動(dòng)了全國果園面積的增長，新疆、河北、河南、福建、遼寧、浙江、江蘇、北京、吉林、天津、上海11個(gè)省（自治區(qū)、直轄市）果園面積整體呈現(xiàn)波動(dòng)下降趨勢(shì)。

其中，全國果園面積從2011年的16212.09萬畝（約合1.62億畝）波動(dòng)增長至2021年的19211.99萬畝（約合1.92億畝），近10年間增量達(dá)2999.9萬畝（約合0.3億畝）、增幅約18.5%、年均復(fù)合增長率約1.71%；海南省果園面積由2011年的267.56萬畝波動(dòng)增長至2021年的286.52萬畝，近10年間增長了18.96萬畝，增幅約7.09%，年均復(fù)合增長率約0.68%——整體增速顯著低于全國平均水平，在全國比重也由2011年的1.65%波動(dòng)下降至2021年的1.49%。

圖表11：全國各省（自治區(qū)、直轄市）果園面積近10年變化（單位:萬畝）

（數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計(jì)局 制表：農(nóng)小蜂）

回顧全國各省（自治區(qū)、直轄市）水果產(chǎn)量排名近10年變化，國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2011年以來，海南省水果產(chǎn)量在全國的排名由第19位逐漸退居到全國第22位，產(chǎn)量優(yōu)勢(shì)有所減弱。其中，2011~2012年間，海南省水果產(chǎn)量曾位列全國第19位；2013年開始退居全國第20位，其后隨著果園面積的下降，產(chǎn)量增幅有限，于2013~2017年間連續(xù)6年位列全國第20位；2018年開始，雖然果園面積、產(chǎn)量已在逐年增加，但整體增速較緩，產(chǎn)量被重慶市趕超，連續(xù)兩年（2018~2019年）退居全國第21位；2020~2021年間，與重慶市一起被貴州趕超，退居全國第22位。

圖表12：全國各省（自治區(qū)、直轄市）水果產(chǎn)量排名近10年變化

（數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計(jì)局 制表：農(nóng)小蜂）

回顧全國各省（自治區(qū)、直轄市）近10年水果產(chǎn)量變化，國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2011年以來，隨著各產(chǎn)區(qū)果園面積、掛果面積的變化以及單產(chǎn)水平的提升，陜西、廣西、山東、河南、廣東、新疆、河北、四川、湖南、云南、湖北、山西、江蘇、甘肅、遼寧、福建、江西、浙江、貴州、重慶、海南、寧夏、吉林、西藏24個(gè)省（自治區(qū)、直轄市）水果產(chǎn)量整體呈正增長態(tài)勢(shì)，并進(jìn)一步拉動(dòng)全國水果總產(chǎn)量的增加，僅安徽、內(nèi)蒙古、黑龍江、天津、北京、上海、青海7省（自治區(qū)、直轄市）水果產(chǎn)量呈波動(dòng)下降趨勢(shì)。

其中，全國水果產(chǎn)量由2011年的21018.61萬噸（約合2.1億噸）波動(dòng)增長至2021年的29970.2萬噸（近3億噸），近10年間增量達(dá)8951.59萬噸（約合0.9億噸）、增幅約42.59%、年均復(fù)合增長率約3.61%。海南省水果產(chǎn)量由2011年的401.21萬噸波動(dòng)增加至2021年的525.67萬噸，近10年間增量約124.46萬噸，增幅約31.02%，年均復(fù)合增長率約2.74%——整體增速略低于全國水果產(chǎn)量平均增速，但高于海南省果園面積增速，意味著單產(chǎn)提升速度相對(duì)較快，在全國水果產(chǎn)業(yè)尤其是熱帶水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中貢獻(xiàn)顯著。

圖表13：全國各省（自治區(qū)、直轄市）水果產(chǎn)量近10年變化（單位：萬噸）

（數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計(jì)局 制表：農(nóng)小蜂）

綜合來看，目前海南省果園面積、水果產(chǎn)量分別位列全國第20位、第22位。海南省熱帶水果多數(shù)銷往島外市場，銷售區(qū)域遍及長三角、華北、西南、西北等地區(qū)。近年來，電商平臺(tái)、直播帶貨等新型銷售渠道勃然興起，海南芒果、荔枝、鳳梨等水果已成為生鮮電商的常客，紅皮香蕉、無核荔枝、黃皮等特色水果也借助電商出現(xiàn)在消費(fèi)者面前。2021年，海南省以全國1.49%的果園（面積比重）生產(chǎn)了全國1.75%的水果（產(chǎn)量比重）。

圖表14：2021年海南省果園面積與水果產(chǎn)量在全國排名

（數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

2.漁業(yè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)概況

2022年，海南省漁業(yè)總產(chǎn)值為466.57億元，同比較2021年增長3.6%，比重約20.54%，常年位列全國第12位，2022年水產(chǎn)品總產(chǎn)量為171.18萬噸，其中，海水產(chǎn)品128.05萬噸，淡水產(chǎn)品43.13萬噸。

2.1.水產(chǎn)品總產(chǎn)量連降5年后，2022年迎來正增長

據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2010年以來，海南省水產(chǎn)品產(chǎn)量結(jié)構(gòu)整體表現(xiàn)為“海水產(chǎn)品產(chǎn)量>淡水產(chǎn)品產(chǎn)量”，海水產(chǎn)品產(chǎn)量結(jié)構(gòu)整體表現(xiàn)為“天然生產(chǎn)海水產(chǎn)品產(chǎn)量>人工養(yǎng)殖海水產(chǎn)品產(chǎn)量”。水產(chǎn)品總產(chǎn)量于2010~2016年間隨淡水產(chǎn)品產(chǎn)量、海水產(chǎn)品產(chǎn)量的增長同步呈現(xiàn)波動(dòng)增長態(tài)勢(shì)，并于2016年迎來近12年間的產(chǎn)量峰值214.64萬噸，“海水產(chǎn)品”、“天然生產(chǎn)海水產(chǎn)品”也于2016年迎來近12年間的產(chǎn)量峰值168.72萬噸、140.75萬噸；其后受國內(nèi)休漁政策以及生態(tài)環(huán)境相關(guān)政策的影響，2017~2021年間，海南省水產(chǎn)品總產(chǎn)量、海水產(chǎn)品產(chǎn)量、天然生產(chǎn)海水產(chǎn)品產(chǎn)量連降5年；2022年，海南省水產(chǎn)品總產(chǎn)量、海水產(chǎn)品產(chǎn)量與2021年相比，再次呈現(xiàn)正增長態(tài)勢(shì)。淡水產(chǎn)品產(chǎn)量、人工養(yǎng)殖海水產(chǎn)品產(chǎn)量近12年間約各增加了10萬噸左右，但年間波動(dòng)幅度、波動(dòng)量均相對(duì)較小，產(chǎn)量規(guī)模相對(duì)穩(wěn)定。

圖表15：海南省水產(chǎn)品及細(xì)分產(chǎn)品變化趨勢(shì)

（數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

2.2.海水產(chǎn)品產(chǎn)量位列全國第8位

據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，近年來，全國各省水產(chǎn)品年產(chǎn)量在0.05萬噸~885萬噸之間不等，海南省常年位列全國第13位，以2021年數(shù)據(jù)為例，海南省水產(chǎn)品總產(chǎn)量為164.07萬噸，在同年的全國水產(chǎn)品總產(chǎn)量（6463.67萬噸）中比重約2.54%。其中，淡水產(chǎn)品36.72萬噸，位列全國第17位，在同年的全國水產(chǎn)品總產(chǎn)量（3303.05萬噸）中比重約1.11%。

圖表16：2021年全國各省“水產(chǎn)品、淡水產(chǎn)品、海水產(chǎn)品、天然生產(chǎn)海水產(chǎn)品、人工養(yǎng)殖海水產(chǎn)品”產(chǎn)量規(guī)模對(duì)比

（數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

目前，全國只有“天津、北京、上海、河北、海南、江蘇、廣西、遼寧、廣東、浙江、山東、福建”12個(gè)省涉及“海水產(chǎn)品”、“天然生產(chǎn)海水產(chǎn)品”以及“人工養(yǎng)殖海水產(chǎn)品”的規(guī)模化生產(chǎn)活動(dòng)。2021年，海南省海水產(chǎn)品產(chǎn)量為127.38萬噸，位列全國第8位，在同年的全國海水產(chǎn)品總產(chǎn)量（3387.24萬噸）中比重約3.76%。其中，天然生產(chǎn)海水產(chǎn)品產(chǎn)量100.08萬噸，位列全國第5位，在同年的全國天然生產(chǎn)海水產(chǎn)品總產(chǎn)量（1176.11萬噸）中比重約8.51%；人工養(yǎng)殖海水產(chǎn)品產(chǎn)量27.3萬噸，在同年的全國人工養(yǎng)殖海水產(chǎn)品總產(chǎn)量（2211.14萬噸）中比重約1.23%。

3.牧業(yè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)概況

2022年，海南省牧業(yè)總產(chǎn)值340.41億元，同比較2021年同比較2021年增長3.0%，比重約14.98%，常年位列全國第25位。生豬年末存欄323.35萬頭，同比較2021年增長4.1%，年內(nèi)出欄410.22萬頭，同比較2021年增長7.3%，豬肉產(chǎn)量33.86萬噸，同比較2021年增長10.9%；禽肉產(chǎn)量31.48萬噸，同比較2021年下降2.5%；禽蛋產(chǎn)量5.92萬噸，同比較2021年增加17.9%。

3.1.肉類

3.1.1.總產(chǎn)量波動(dòng)下降，產(chǎn)品以豬肉、禽肉為主

據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局、海南省統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，海南省肉類總產(chǎn)量呈現(xiàn)先增后降趨勢(shì)，整體變化趨勢(shì)與豬肉產(chǎn)量變化趨同，近12年間，海南省肉類總產(chǎn)量最大值為2013年的82.85萬噸，最小值為2020年的58.37萬噸，其中2010~2013年間隨豬肉產(chǎn)量同步呈現(xiàn)逐年增長態(tài)勢(shì)，2014~2020年間隨豬肉產(chǎn)量同步呈現(xiàn)逐年下降趨勢(shì)，2021~2022年間再次隨豬肉產(chǎn)量同步呈現(xiàn)逐年增長態(tài)勢(shì)，其間雖也有與禽肉產(chǎn)量變化趨勢(shì)一致的情況，但比例相對(duì)較小，影響相對(duì)較弱。

細(xì)分產(chǎn)品中，豬肉產(chǎn)量降幅最為明顯，近12年間最大值為2013年的50.48萬噸，最小值為非洲豬瘟發(fā)生第二年（2019年）的20.93萬噸，極差約29.55萬噸，海南省肉類產(chǎn)量結(jié)構(gòu)也由2010~2018年間的“豬肉>禽肉>牛肉>禽肉”變化為2019~2021年間的“禽肉>豬肉>牛肉>禽肉”，2021~2022年以來，海南省豬肉產(chǎn)量逐年回升至33.86萬噸，但與2010年的41.23萬噸相比仍相差7.37萬噸，與峰值年份（2013年的50.48萬噸）已相差16.62萬噸；牛肉、羊肉產(chǎn)量相對(duì)穩(wěn)定，波動(dòng)數(shù)量整體在0.5萬噸以內(nèi)；禽肉產(chǎn)量則由2010年的21.68萬噸波動(dòng)增長至2022年的31.48萬噸，曾在2019~2021年間連續(xù)3年趕超豬肉產(chǎn)量，近12年間增量約9.8萬噸、增幅約45.2%、年均復(fù)合增長率約3.16%。

圖表17：海南省肉類及細(xì)分產(chǎn)品產(chǎn)量變化趨勢(shì)(單位：萬噸)

（數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計(jì)局、海南省統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

3.1.2.肉類、豬肉、牛肉、羊肉、禽肉產(chǎn)量在全國比重均不到2%

據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，海南省“肉類、豬肉、牛肉、羊肉、禽肉”產(chǎn)量在全國排名均相對(duì)靠后。2021年，海南省肉類總產(chǎn)量約66.87萬噸，位列全國第25位，在同年的全國肉類總產(chǎn)量（8989.99萬噸）中比重約0.74%；豬肉產(chǎn)量為30.52萬噸，位列全國第25位，在同年的全國豬肉總產(chǎn)量（5295.93萬噸）中比重約0.58%；牛肉產(chǎn)量為2.13萬噸，位列全國第27位，在同年的全國牛肉總產(chǎn)量（697.51萬噸）中比重約0.31%；羊肉產(chǎn)量為1.11萬噸，位列全國第27位，在同年的全國羊肉總產(chǎn)量（514.08萬噸）中比重約0.22%；禽肉產(chǎn)量為32.29萬噸，位列全國第11位，在同年的全國禽肉總產(chǎn)量（2380萬噸）中比重約1.36%。

圖表18：2021年海南省“肉類、豬肉、牛肉、羊肉、禽肉”產(chǎn)量在全國排名對(duì)比

（數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計(jì)局、海南省統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

3.2.禽蛋

3.2.1.禽蛋產(chǎn)量已連增4年

據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局、海南省統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2010~2022年間，海南省禽蛋產(chǎn)量由3.5萬噸波動(dòng)增長至5.92萬噸，近12年間增量約2.42萬噸，增幅約69.14%，年均復(fù)合增長率約4.48%；同比波動(dòng)幅度在-5.14%~17.93%之間不等。2019~2022年以來，海南省禽蛋產(chǎn)量已連增4年，2022年同比增幅約17.93%。

圖表19：海南省禽蛋產(chǎn)量變化趨勢(shì)

（數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計(jì)局、海南省統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

3.2.2. 禽蛋產(chǎn)量位列全國第28位，略高于上海、青海、西藏

據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，近年來，全國各省禽蛋產(chǎn)量規(guī)模在0.5萬噸~456萬噸之間不等，其中，山東省禽蛋產(chǎn)量常年穩(wěn)居首位，海南省常年位列全國第28位。以2021年數(shù)據(jù)為例，海南省禽蛋產(chǎn)量為5.02萬噸，在同年的全國禽蛋總產(chǎn)量（3408.81萬噸）中比重約0.15%，較產(chǎn)量規(guī)模緊隨氣候的上海市（2.59萬噸）、青海省（1.37萬噸）、西藏自治區(qū)（0.71萬噸）分別高出2.43萬噸、3.65萬噸、4.31萬噸。

圖表20：2021年海南省禽蛋產(chǎn)量在全國排名

（數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

4.林業(yè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)概況

2022年，海南省林業(yè)總產(chǎn)值115.29億元，同比較2021年下降3.5%，比重約5.07%，常年位列全國第27位，橡膠產(chǎn)量31.45萬噸，同比較2021年下降9%；椰子產(chǎn)量22314.84萬個(gè)，同比較2021年增加了9.88%；檳榔產(chǎn)量29.48萬噸，同比較2021年增加了6.73%；胡椒產(chǎn)量3.67萬噸，同比較2021年下降了13.24%。

4.1.橡膠

4.1.1.產(chǎn)量常年在35萬噸左右波動(dòng)

據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2010~2013年，隨著橡膠開割面積的增加，海南省橡膠產(chǎn)量由34.64萬噸逐年增長至42.08萬噸，2014~2016年受產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的影響，海南省橡膠產(chǎn)量連降3年至35.14萬噸，2017~2021年間，海南省橡膠產(chǎn)量趨于穩(wěn)定，整體在35萬噸左右波動(dòng)，同比增量在±2萬噸以內(nèi)，2022年，受新冠疫情反復(fù)、海南島內(nèi)物候條件差、國際海運(yùn)費(fèi)高位運(yùn)行等多重不利因素影響，海南省橡膠停割頻率較高，產(chǎn)量下降至31.45萬噸，同比降幅約9%。

圖表21：海南省橡膠產(chǎn)量變化趨勢(shì)

（數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

4.1.2.全國1/3以上的橡膠產(chǎn)自海南

由于橡膠種植受到自然條件的限制，國內(nèi)膠區(qū)主要分布于云南、海南、廣東等地。國內(nèi)橡膠產(chǎn)業(yè)常年保持“云南>海南>廣東”的產(chǎn)量結(jié)構(gòu)。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2021年，海南省橡膠產(chǎn)量為34.56萬噸，在同年的全國橡膠總產(chǎn)量（87.16萬噸）中的比重約34.56%，云南省、廣東省橡膠產(chǎn)量在全國橡膠總產(chǎn)量中的比重分別為58.18%、2.17%。

圖表22：2021年全國各省橡膠產(chǎn)量規(guī)模對(duì)比

（數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

目前，全國范圍內(nèi)共有“海南天然橡膠產(chǎn)業(yè)集群、云南省天然橡膠產(chǎn)業(yè)集群、廣東農(nóng)墾天然橡膠產(chǎn)業(yè)集群”3個(gè)橡膠產(chǎn)業(yè)集群，以及“海南省儋州市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園”1個(gè)與橡膠相關(guān)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園在持續(xù)創(chuàng)建中。

4.2.椰子：面積、產(chǎn)量趨于穩(wěn)定

《中國植物志》記錄，椰子主要產(chǎn)于我國廣東南部諸島及雷州半島、海南、臺(tái)灣及云南南部等熱帶地區(qū)。在我國，椰子最多的地方是海南島：椰子素來是海南的一張?zhí)厣幕诤Ｄ弦延?000多年的種植歷史，種植面積占全國椰子種植面積的99%。

據(jù)海南省統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2010年以來，海南省椰子面積平均水平約52.89萬畝，年產(chǎn)量平均水平約22438.68萬個(gè)。2010~2017年間，海南省椰子面積由58.74萬畝逐年下降至47.14萬畝，椰子產(chǎn)量受面積下降影響，也由22512萬個(gè)波動(dòng)下降至21770萬個(gè)；2018年以來，海南省椰子面積、產(chǎn)量雖呈現(xiàn)波動(dòng)增加態(tài)勢(shì)，但增勢(shì)較緩，整體趨穩(wěn)態(tài)勢(shì)明顯。2022年，海南省椰子產(chǎn)量為22314.84萬個(gè)，同比較2021年增加了2006.84萬個(gè)，增幅約9.88%。

圖表23：海南省椰子面積與產(chǎn)量變化趨勢(shì)

（數(shù)據(jù)來源：海南省統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

4.3.檳榔：面積、產(chǎn)量整體呈正增長態(tài)勢(shì)

檳榔為熱帶植物，宜種于陰涼潮濕、有機(jī)質(zhì)豐富的土地上，植后六七年可結(jié)果，在海南省有近千年的種植歷史，是海南省第二大經(jīng)濟(jì)作物。

據(jù)海南省統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2010年以來，海南省檳榔種植面積、產(chǎn)量整體呈正增長態(tài)勢(shì)，其中，種植面積由2010年的103.84萬畝波動(dòng)增長至2021年的259.46萬畝，近11年間增量達(dá)155.62萬畝，增幅約149.87%，年均復(fù)合增長率約8.68%；產(chǎn)量由2010年的15.21萬噸波動(dòng)增長至2022年的29.48萬噸，近12年間增量達(dá)14.27萬噸，增幅約9.38%，年均復(fù)合增長率約5.67%——因檳榔投產(chǎn)周期相對(duì)較長（植后六七年才掛果），所以產(chǎn)量增速整體慢于面積增速，2021年，海南省檳榔種植面積同比較2020年增加了72.43萬畝，整體以新植面積為主，預(yù)計(jì)2027~2028年開始會(huì)大面積投產(chǎn)，在現(xiàn)有面積趨于穩(wěn)定的情況下，檳榔產(chǎn)量將會(huì)有進(jìn)一步的增長。

圖表24：海南省檳榔面積與產(chǎn)量變化趨勢(shì)

（數(shù)據(jù)來源：海南省統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

4.4.胡椒：產(chǎn)量連降3年

據(jù)海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳信息顯示，赤道南北各10度為胡椒生產(chǎn)區(qū)域，海南省作為全球最北的胡椒種植區(qū)，胡椒堿與胡椒油含量豐富，市場認(rèn)可度、影響力都相對(duì)較高。海南省種植的胡椒，占全國產(chǎn)量的97%以上，胡椒產(chǎn)業(yè)是海南省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)收入的重要來源。

據(jù)海南省統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2009~2018年間，海南省胡椒種植面積在31.95萬畝~33.69萬畝之間波動(dòng)，平均種植面積約32.79萬畝，最新可考數(shù)據(jù)為2018年的33.48萬畝。

圖表25：海南省胡椒面積與產(chǎn)量變化趨勢(shì)

（數(shù)據(jù)來源：海南省統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

2009~2022年間，海南省胡椒年產(chǎn)量在3.54萬噸~4.48萬噸之間不等，2017~2021年間連續(xù)4年在4萬噸以上波動(dòng)，2022年，國際貿(mào)易以及供求關(guān)系影響，生產(chǎn)成本不斷上漲，市場消費(fèi)群體升級(jí)等眾多因素疊加，海南省胡椒產(chǎn)量降至4萬噸以下（3.67萬噸），同比較2021年下降了0.56萬噸，降幅約13.24%。

內(nèi)容來源《農(nóng)小蜂：一文讀懂海南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)概況》，全文約11000+字，含25圖表。