蜀譚記× 上海去哪吃
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可疊加!全市11家門店通用!
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有效期:2024.7.6 -2024.10.6
(工作日、周日及法定節假日通用,周六不可用)
1.全場通用(酒水飲料除外),全市11家門店通用
2.每桌可疊加4張,僅限堂食
3.代金券不兌現、不找零、不與其他優惠同享
身披榮耀,步履不停
火爆8年 | 遍布9區 | 11家直營店
對于無辣不歡者和在滬川渝人而言,zui喜大普奔的消息,莫過于蜀譚記又開新店啦,繼一舉拿下2024年必吃榜商戶后,瑞虹天地月亮灣店,來了,服務環境next level,從此,蜀譚記忠粉們的吃辣坐標又都多了一個“選項”。
Title無數,Buff疊滿
一入蜀譚記,從此就是精神自貢人
深耕自貢菜8年,從默默無名的小店到魔都自貢菜代名詞,在坊間有口皆碑,新客秒變老客猶如“自然規律”,一直吃,一直愛,收獲無數蜀譚記信徒擁戴,就算次次被辣哭,也戒不掉那一口“自貢辣”,把辣到極致的痛苦,升華成一種熱愛。
在專業領域,蜀譚記也是頭頂光環無數,DP年度星級商戶、 DP年度熱門餐廳、 川菜熱門榜TOP、鹽幫菜餐飲名店……從服務到出品,面面俱到,頭銜含金量十足,大殺四方,硬核實力不言而喻。
新店開業,給全體上海寧送福利
低至5.5折,全市11家門店同慶
新店開業,蜀譚記壕送福利,低至5.5折!全市11家門店同慶,盛邀全體上海寧一起沾喜氣,6大分類,70+款地道自貢菜全覆蓋,以辣制辣,圓夢一個酣暢夏日,讓火辣辣的夏天,來得更猛烈一些!
\蜀譚記,憑什么一直火火火火火火火火?/
食在四川,味在自貢,自貢為井鹽之都,當地重口味的鹽商對于飲食講究新鮮精細,擅于水煮與活渡,逐漸奠定了味厚香濃、鮮活刺激的風味特點,在上河幫與小河幫之間,開辟了屬于自己的流派,于是便有了以自貢為中心的小河幫文化。
因地制宜·辣得厚重·香得鮮活
自貢當地產的黃蔥、仔姜、二荊條,不僅是錦上添花的配料,更是刻在自貢人基因里“本命辣”。還有野山椒、泡椒、藤椒,20+道風味辣助攻!一道自貢辣菜集結5、6種辣是保守操作,復合的辣意,在舌尖上打架的感覺,才是濃濃故鄉味。
自貢當地·空運食材
從小吃辣長大的師傅,仿佛對嗆人的灶臺天生免疫,不拘小節的做菜架勢,粗糙中透著細膩,炒,煮、燉、炸……忙中有序,快刀斬亂麻,燃得人熱血沸騰,這份滾燙鑊氣,也是預制菜無法企及的。
四川廚師班底
·自帶江湖俠氣
飄香沸騰魚
年銷40W+份
是名聲大噪的招牌硬菜,也是裝盤zui低調的沸騰魚!一勺220℃高溫熱油與小米辣、花椒聯合炸場,上桌只聞香氣,不見魚影,這波十面埋伏般的開場,吊足胃口,就等味蕾自投羅網。
一下筷,驚喜連連,片片魚肉厚嫩可人,在唇齒間快活地劃個水,便消失得無影無蹤,只留陣陣香麻辣意,令唇齒悸動不止。
鹽幫姜爆仔兔
1盤1只兔兔,太可愛“辣”
“兔兔這么可愛,怎么可以吃兔兔!”無論語氣有多軟萌撒嬌,自貢人都不會心軟!(自貢人:我不聽我不聽我不聽)人間尤味,豈能辜負!
柔嫩微彈的兔肉裹滿了熱騰香辣,細細咀嚼間,濃厚馥郁的辣感在口中一一激活,仿佛有無數只小兔子在舌尖上瘋狂蹦跳,摩擦起火,刺激又上頭,滿滿一碗大米飯,真的擋不住!
麻小龍蝦
吃小龍蝦,還是經典的有靈魂
夏季小龍蝦專場,蜀譚記也給安排上了!為保持住出品質量,只做經典風味-麻小龍蝦,只只小龍蝦開蓋有“黃”,特制麻辣料汁完全滲入蝦肉之中,陣陣酥麻辣感猶如電流隨著Q彈飽滿的肉質,在舌尖上起起伏伏。
自貢鮮椒牛蛙
令舌尖顫抖的連環溫柔殺
令唇齒為之顫抖的刺激感,是野生泡椒、尖椒、小米辣、仔姜給的!洶涌的辣與麻,打通了舌尖上的“任督二脈”,仿佛有36伏特從貫穿全身,幸得一塊塊牛蛙傾囊相助,稍稍一抿,豐腴肥美的肉質就散融成了一抹輕撫味蕾的相思,相伴的自貢本地絲瓜,本色演繹,也給足了舌尖陣陣溫柔“扣殺”。
歌樂山辣子雞
“辣椒山”里找肉?根本不存在!
超大盤歌樂山辣子雞,登場即是一場“火山爆發”,狂野不羈的香辣攻擊,讓意志力徹底破防,一塊塊的黃金雞肉,取自于肉質細嫩的雞翅中,入口香脆多汁,連綿附和的麻辣巴適,循環發出撩撥舌尖信號,一吃就停不下嘴!
火爆腰花
10秒出鍋,顛出辣味美學
戀愛可以慢慢談,火爆腰花得趁熱打鐵,快點吃!一盆火爆腰花,師傅秒速顛出“辣味美學”,高溫爆炒牢牢鎖住了現切腰花的彈嫩,二荊條、小米辣、花椒猛力提味,鮮辣、酸辣、麻辣連環爆發舌尖,辣出天際,一口噴火,滿頭大汗,才夠酣爽!
自貢姜爆麻鴨
火花四濺,舌尖自爆
自貢人舌尖的鄉愁,被安放在自貢姜爆麻鴨里,一塊塊色澤誘人的麻鴨,裹挾著火急火燎的香氣,轟轟烈烈的熱辣是zui真切炙熱的開場白,打開味蕾的閥門,回味間親切溫和的仔姜味,有著長長的發射弧,迎接著漂泊已久的靈魂歸位。
入駐瑞虹天地月亮灣的蜀譚記,以全新中式風格開門迎客,氛圍更高雅,視野更開闊,一步一景,處處盡顯煙火人家的溫情本色。 店內設有不同席位數的散座區,布局寬敞兼具私密性,滿足各種聚會約飯場景。
露天用餐區,也是一處人間松弛寶地,放眼望去高樓林立,坐擁燈火闌珊處的繁華,搭配夏日晚風,拉滿人生快意的體驗感。除此之外,還有4間以小河幫地區命名的包廂,氣派又不失雅韻。
生活忙忙碌碌,時光似水流年,
唯有溫暖煙火氣,才能填補人生中的縫隙。
蜀譚記× 上海去哪吃
粉絲專屬福利
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- 蜀譚記·鹽幫川菜 -
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NEW·瑞虹天地月亮灣店
地址:虹口區瑞虹路188號3樓307室
電話:021-58880908 、19512366154
四川北路店(2024年必吃榜上榜門店)
地址: 虹口區天潼路328號地上一層101-1、101-2室
電話: 021-56067892
田尚坊店
地址:徐匯區欽州北路228號田尚坊2F-231&230號
電話:021-64705918、17740818842
新梅廣場店
地址:浦東新區浦東南路999號新梅聯合廣場2樓223室
電話:021-68770027 、18717871059
吳中路店
地址:閔行區吳中路1099號吳中商務大廈沿街1F
電話:021-61210978、15001774540
仙霞路店
地址:長寧區仙霞路665號沿街1F
電話:021-62919337、15221291602
膠州路店
地址:普陀區膠州路877號1F-2F
電話:021-62375750 18217622166
七寶寶龍店
地址:閔行區漕寶路3299弄19號1F-2F(星巴克旁)
電話:021-34681655、18702160155
五角場店
地址:楊浦區淞滬路303號智創天地11號樓2樓
電話:021-65670708、15026996321
嘉里企業店
地址:靜安區梅園路277號101室
電話:021-56675531、18721980902
日月光店
地址:黃浦區徐家匯路618號1F-CG-10-A/B
電話:021-53865359、19729570323
編輯 / 可可豆奶
圖片 / 菠蘿
設計 / hermi
微信:shlm001 電話:13166389937
*上海去哪吃 · 廣告
點“zan”點“在看”,去吃蜀譚記!
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