云南
品名篇佳作，觀世間百態，享人文情懷
圖文/陶 云 首席編審/方 孔
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7月22日，“遇見涼都，烙享天下”——2024年《刺梨工坊杯》萬人烙鍋大賽暨第二屆烙鍋產業博覽會新聞發布會在貴州省六盤水市人民廣場圓滿召開，標志著籌備工作的正式啟動。
本次活動由六盤水市商務局、文體廣電旅游局、貿促會、鐘山區人民政府及鐘山區商務局聯合指導，六盤水市烙鍋美食商會與中志浩（貴州）實業（集團）有限公司共同主辦，貴州刺梨工坊科技有限公司負責承辦，同時得到了中國飯店協會、六盤水市文促會、旗袍協會、會展行業協會及多彩貴州網等單位的鼎力支持。
發布會上，六盤水市烙鍋美食商會會長王芬指出：“作為‘中國涼都’，此次萬人烙鍋啤酒電音節及《刺梨工坊杯》烙鍋產業博覽會的舉辦，不僅是美食的盛宴，更是文化與產業深度融合的典范，展現了激情與藝術的精彩交融?！?/p>
中志浩（貴州）實業（集團）有限公司董事長蔡志林進一步解讀了活動意義，他表示，活動旨在通過烙鍋這一獨特美食載體，展現六盤水的魅力，推動地方特色產業發展，增強國內外交流，提升六盤水的國際國內知名度與影響力。特別是萬人烙鍋啤酒電音節，巧妙融合了傳統烙鍋美食與現代啤酒電音文化，為游客與市民奉上一場難忘的視聽與味覺雙重享受。
據悉，本次活動將于8月21日至25日舉行，為期五天?；顒悠陂g，將匯聚全球烙鍋美食的精華、展示最新設備與技術，搭建行業交流平臺，促進產業合作與發展?；顒恿咙c包括萬人烙鍋大賽、啤酒品鑒會、電音狂歡夜、民族風情表演、非遺手工藝品展銷以及旅游文化推介等，為參與者提供豐富多元、沉浸式的體驗。
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