華僑城又有新店,藏在社區(qū)的樓下
剛開2個(gè)月就被附近的鄰居圍攻
有卡座有包房,有午市也有晚市
聽說不少回頭客,都是被孩子拉回來的
這肉是得有多好?
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[ 這家燒肉有什么魅力? ]
好肉品:M9+純血和牛,小孩吃完都回頭
這家店開在華僑城天鵝湖花園樓下,稍不注意就會(huì)錯(cuò)過。店里和牛用的都是M9+的純血和牛,牛肉的原料好,吃完回頭客老少都有,特別是孩子,經(jīng)常拉著家里人到店里連續(xù)打卡,他們嘴是最真實(shí)的反饋!
進(jìn)口設(shè)備:SHINPO烤爐,溫度排風(fēng)拉滿
SHINPO懂行的都知道,成立于1971年的無煙燒烤爐制造商,具有無煙設(shè)計(jì),高效加熱等,一臺(tái)近3萬元;功夫不止是在肉品,提升高質(zhì)量的用餐體驗(yàn),成為燒肉愛好者首選。
好氛圍:私密包間+舒服卡座
店里有4-6人的大小包房,也有私密的卡座,滿足家庭客人和情侶紀(jì)念日生日各種場(chǎng)景。
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[ 為何被鄰居連續(xù)打卡? ]
好價(jià)吃M9+頂級(jí)純血和牛原料
和牛市場(chǎng)上很多,但好價(jià)格能吃到的少;這里用的牛肉原料好,老板本身也有渠道,處理完端到桌上的價(jià)格親民,才能讓鄰居連續(xù)打卡。
多個(gè)牛肉部位可選
菜單上可選部位有20+款,M9+菲力牛排、M9+西冷牛排、M9+肋眼心、涼山黑毛牛舌等,對(duì)發(fā)燒友是最滿足的事情,每次來試幾款,的確要常來才能把菜單吃一輪。
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[ 菜單可零點(diǎn),可套餐 ]
菜單可以單點(diǎn),也可以提供個(gè)性化定制菜單,會(huì)有特色酒肴和季節(jié)性的菜品會(huì)加入,從298每位到880每位都有,吃下來也不用動(dòng)腦筋,全程交給店里專業(yè)服務(wù)。
M9+西冷壽喜燒
招牌肯定要吃的西冷壽喜燒,沿用了關(guān)西壽喜燒的做法,在燒肉上呈現(xiàn),一大片的頂級(jí)純血和牛西冷,搭配上可生食卵和越光米,真的很上頭。
溫度到位在烤盤不到60秒全部操作完成,完美的美拉德反應(yīng)看著都流口水。
上桌一定要趁熱吃,用肉的余溫蘸滿蛋液,夾上小飯團(tuán),吃完都會(huì)發(fā)出emmm的聲音。
牛舌三重奏
牛 舌福袋、黑毛牛舌薄切、黑毛牛舌厚切
愛吃燒肉的都不會(huì)放過牛舌,這里可以直接來牛舌三重奏,牛舌福袋,厚切,薄切!
厚切選用的是牛舌中段肥瘦均勻部位,油脂均衡且富有彈性,包含柚子胡椒以及椒鹽兩種口味,建議5分熟。
牛舌福袋在北美和日本市場(chǎng)都很常見,用薄切的和牛舌包裹著不同的內(nèi)餡,看著就忍不住來一口!福袋里面有什么,到店里試了就知道。
臀腰肉海膽手卷
店里有純海膽卷和臀腰肉海膽手卷,推薦這款更有口感,底層有米飯還有汁水飽滿的臀腰肉,最后鋪上大片海膽和魚子醬點(diǎn)綴,很難能躲過的一道大滿足料理。
和牛釜飯
主食還有和牛釜飯,適合4-6位分享,鋪滿牛肉粒,混合無菌蛋液攪拌均勻,每粒米飯裹滿蛋液搭配牛肉,不吃蔥的朋友也可以提前告知去掉哦。
30多道料理真的可以連續(xù)打卡
從前菜到燒肉,再到主食,真的一次不可能試完,第一次建議可以試套餐,走一遍店里配好的料理,老熟客就可以根據(jù)需求點(diǎn)自己喜歡的料理。
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[ 生日紀(jì)念日首選 ]
它叫今坂和牛燒,人多建議提前預(yù)約,有1個(gè)可以容納10人的大包房,還有適合2-6位的包間,十分適合過重要紀(jì)念日和生日,和店里提前說還會(huì)有氣球布置,可能還有額外驚喜贈(zèng)送哦。
今坂的團(tuán)隊(duì)都是多年資深餐飲集團(tuán)班底,從預(yù)訂流程到烤肉,從介紹到侍酒服務(wù),都舒服到位,能做好鄰居口碑的店,才是一家好店。
對(duì)了這家店有2個(gè)門
是同集團(tuán)的板前壽司
等下次專程走一趟
評(píng)論區(qū)說出最喜歡的燒肉部位&吃法
我們8月2日前,在評(píng)論區(qū)選出3位
贈(zèng)送今坂價(jià)值520元單人餐一份
今坂 · 和牛炭火燒(華僑城店)
地址
南山區(qū)華僑城天鵝湖3期歡樂時(shí)光商場(chǎng)L1074室
營業(yè)時(shí)間
12:00-14:00
18:00-22:00
預(yù)約方式
TEL:18002550 664(與微信同號(hào))
(咨詢時(shí)間:10:00-22:30)
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