老三樣·舊食新味 × 上海去哪吃

粉絲獨家福利

粉絲福利58元抵扣100元

全場通用！每桌可疊加6張使用！

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*全場通用；不與店內其他優惠同享；僅限堂食

*無門檻可疊加6張； 周末、法定節假日通用

*使用期限：2024年9月12日-10月12日

● 全江西30+門店口碑火爆 ●

上海首店開業×霸榜熱門TOP①

「老三樣」在江西省內坐擁超30家門店，每日排隊火爆程度堪比熱門景點，連工作日中午都是座無虛席，掛滿墻面的獎牌是實力的證明！一席正宗江西風味，不僅是南昌本地人的心頭好，更是被無數游客碼進必吃清單。上海首店剛開業，一舉斬獲江西菜好評榜&美食熱門榜top1！征服魔都人的味蕾！

● 老三樣口味創始人坐鎮 ●

江西小炒全國大賽金獎戴大廚掌勺

上海首店由老三樣口味的創始人、獲得江西小炒全國大賽金獎的「戴大廚」親自掌勺，嚴格把控出品！整個后廚班子也都是清一色的南昌師傅！并從南昌空運食材與調料，追溯源頭，是對味道最大的尊重！確保食客品嘗到南昌老店同款的美味與水準！

● 猛火現炒地道正宗江西味 ●

辣得百花齊放×鮮香撩人心胃

對于菜品的研發也是花樣百出，絕不是單走一個辣！擅烹魚米山珍，講究猛火現炒，鑊氣縱橫交錯！向食客們詮釋鮮辣多滋、熱烈濃厚的江西風味！招牌的洪城燒雞腳和蟹腳撈粉也都被授予了「江西名菜」的稱號！

作為江西辣度天花板，讓嗜辣的川渝人民都對它又愛又恨！此次上海首店開業，拿出5.8折福利！邀請大家一起來體驗這小小（大大）的辣味震撼！

\ 01 /

洪城燒雞腳

桌桌必點的「洪城燒雞腳」，作為江西人日常生活必不可缺的美味，講究先鹵后燒，鹵制時間拿捏得恰到好處，不會過分軟爛！“心狠手辣”的師傅們，選用上榜吉尼斯紀錄的印度魔鬼椒搭配小米辣為底料一同炒制，奠定了燒雞腳的靈魂辣度！

雞腳個頭大，軟糯且有嚼勁。入口鮮咸，細膩膠質抿化在舌尖，而后香辣之感便在舌腔迭起千層巨浪，十足的后勁會給每個嘴硬說“不辣”的人好好上一課！

蟹腳撈米粉

紅彤彤一大碗，蟹腳分量著實驚人！可千萬別被鮮紅湯底唬住，實則辣度適中，更多的是甘香！師傅提前將蟹腳殼敲碎，讓螃蟹的鮮美統統注入了湯底。

輕輕一嗦，飽滿細嫩的蟹肉便順勢滑入齒尖，咀嚼起來還略帶一絲清甜！汲取滿滿蟹肉鮮香與調料濃郁滋味的米粉，更加筋道彈滑，好吃到想追加點單！

\ 03 /

招牌油浸魚

整條鮮魚下入鍋中油浸，熱油牢牢鎖住魚肉汁水，激發出香氣！爆炒過的剁椒醬汁鋪滿魚身，入口是豐沛的油香，絲毫不覺膩味！魚皮薄脆可口，魚肉鮮嫩白皙！

\ 04 /

南昌鴨三件

- LAO SAN YANG -

江西以辣傍身的美食數可勝數，而鴨三件始終穩居“必點菜”席位，備受食客熱捧！鴨翅裹挾著辣椒與香料，外皮柔軟、肉質細嫩。鴨掌的掌間肉與骨節肉浸潤紅油，香辣可口，慢慢啃才是樂趣所在！鴨頭更是詮釋了”食髓知味”，懂經老餮才懂這一口鴨腦的含金量！辣意隨咀嚼 逐漸攀升，吃到嘴巴紅腫眼噙熱淚也不愿放過！

\ 05 /

必點香辣牛蛙

剛出鍋的美蛙與辣湯的香氣混合彌漫在空氣中，引發口水決堤！飽滿緊實的蛙肉，Q彈有勁，滿屏暴擊！爆炒過后軟嫩易脫骨，妥妥米飯殺手！

\ 06 /

勁辣小甲魚

甲魚肉鮮香肥美，入口脫骨。寬厚彈牙的裙邊，膠質感滿滿！秘制辣醬靈魂調味，刺激著味蕾神經，每一口都能辣得暢快淋漓！

\ 07 /

南昌水煮蛋

澄清一下：江西人連煮雞蛋都要放辣椒，這不是謠言！調好的辣湯里倒入蛋液，燜至軟嫩Q彈的質感，每一口都是意料之外的美味！

記得點上一碗米飯，蓋上兩勺水煮蛋攪拌均勻，蛋香混著米香，爽辣嫩滑！碳水腦袋愛到想一周吃五次！

\ 08 /

南昌拌粉

米粉都是從南昌運來，只因“老家的粉才對味”！秘調咸香醬汁提味，外婆菜、蘿卜干豐富口感！嗦上一筷子，溫柔的順滑感直抵心間！待熱辣擴散舌尖，終于明白了南昌人為何鐘愛米粉，因為連最樸素的拌粉都相當上頭！

\ 09 /

手工白糖糕

民國時期起「白糖糕」就是南昌街頭巷尾備受喜愛的小吃，它也是南昌人兒時的甜蜜記憶！酥脆外殼裹滿白砂糖，內里雪白綿糯，甜而不膩，簡直是糯唧唧星人的天菜！

\ 10 /

萬壽宮藕片

連鄧超帶著五哈團特地回南昌打卡的「涼拌藕片」這里也有！作為南昌人鐘愛的童年美味，開胃爽口，香辣脆韌，回味滿是清甜！無論是下酒下飯或是當做零嘴都很適配！

滿滿一砂鍋的牛排肉，新鮮燉燒出鍋，

大塊且厚實，肉質酥爛，裹滿鮮辣湯汁！

滿登登的肉量，刻畫江西人家的尋常至味！

柚子皮腌漬入味，宛如吸飽汁水的海綿，

咀嚼時汁水順勢蜿蜒入齒間，辣意充盈！

1:1復刻南昌辣度，激起江西人的舌尖記憶！

小火慢煨，將皮蛋的鮮味盡數融入湯底，

與肉餅脂香糅合為一，醇鮮不膩還很解辣！

外殼炸得金黃酥脆，撒滿糖霜

內里的香蕉柔軟綿甜，入口即化

將外皮炸成虎皮狀，裹上辣椒粉，

一口銷魂，南昌不愧是“皮蛋之都”

帶你解鎖皮蛋吃法的無限可能！

一進店里，響徹耳畔的“歡迎回家”讓人賓至如歸。滿墻江西元素的裝飾，以及滿載含金量的獎牌夾道歡迎！從視覺設計到味覺上都寫滿了對南昌的回憶，既有煙火氣又有溫馨感，“江西味”拉滿！

紅色方格桌布配上滿桌家常味道，喚起一家人聚餐時的場景。觸景生情，將鄉愁狠狠治愈！仿佛是給在滬漂泊的贛籍游子們筑起的靈魂歸屬，將“回家”的距離縮短至一步之遙！

新店開業5.8折請吃！恰噶！

老三樣·舊食新味 × 上海去哪吃

粉絲獨家福利

粉絲福利58元抵扣100元

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*全場通用；不與店內其他優惠同享；僅限堂食

*無門檻可疊加6張； 周末、法定節假日通用

*使用期限：2024年9月12日-10月12日

老三樣·舊食新味（上海首店）

地址：上海市徐匯區斜土路2701號

交通：地鐵4號線上海體育場站4號口步行80m

電話：18818098262

營業時間：周一至周日11:00-14:00,16:00-24:00

編輯 / 仔仔貓只一

設計 / 公司保安185

攝影 / 魚面醬

微信：shlm001 電話：13166389937

*上海去哪吃·廣告

點“zan”點“在看”，一起吃熱辣江西菜吧！